80、震驚修仙大術士的高度酒
蘇陌沒跟老舅賣關子。
上次被敲后頸的教訓猶在。
他琢磨著詞語，力求用最簡單又讓能這時代人的明白的說辭：“這蒸餾酒，其實很簡單！”
“就是通過蒸餾手段，提取酒中精華，使之變得更烈、更醇！”
陳乾雙眼陡然一亮，馬上抓住其中的關鍵點：“任何酒種皆可？需時幾何？”
他不知道什么叫蒸餾。
但后面的更烈、更醇，讓他清楚的意識到，其中蘊含的價值！
蘇陌點點頭：“任何酒種皆可！”
“時間則說不定，需要實際操作一番。”
停了停，又道：“只要器具備齊，估計一兩個時辰，便可出結果！”
陳乾激動得猛的一拍大腿。
“那還等什么！”
“趕緊去蒸…那個什么酒啊！”
蘇陌苦笑一聲：“外甥還沒置備蒸酒器物。”
“也不知道酒蒸出來，有多大的市場，這里的…世人能否接受。”
大武朝，酒清淡如水，是真正的水酒。
蘇陌是喝不慣。
同理，喝慣水酒的人，未必習慣得了好幾十度的烈酒！
陳乾擺擺手：“能否接受，酒蒸出來一試便知！”
“你且去準備好所需器物。”
“老舅將屠家兄弟等喚來，把你這宅子守護嚴實！”
蒸餾的原理很簡單。
無非通過加熱，控制水和酒精的沸點溫差，將酒精蒸出來，降低其中的水分含量。
不考慮大規模生產的話。
在家中找兩個瓦罐，一個接酒的木桶，再用竹筒作為蒸汽導管，都能輕松搞定。
蘇陌原本想著，反正以后也要找人代為蒸釀，打算找個酒坊老師傅過來協助一二。
現在見陳乾如此謹慎的樣子，也覺得自己的想法有些不妥。
先將酒蒸出來再說。
想到這里，蘇陌便道：“不用驚動屠家兄弟他們。”
“蒸酒很簡單，三舅和外甥足以搞定！”
“三舅您現在去酒坊，各種酒種都買回來…嗯，各買兩壇吧。”
“外甥這就準備器材去！”
陳乾猶豫了下：“讓為舅也參與進來？”
“這…是不是有些不妥？”
蘇家和陳家，雖然親密如一家，但到底是兩個姓！
這傳承后代子嗣的秘法，自不可輕易外傳！
也難怪陳乾遲疑。
蘇陌失笑：“老舅對外甥如何，外甥怎會不知，便是喚一聲舅父也不過分！”
“區區蒸酒之法，又豈須隱瞞舅父！”
除了金手指，蘇陌還真沒什么需要藏藏掖掖的。
降魔杵不說，只是怕帶來無端禍患而已。
畢竟多一個人知道，就多一份風險，有時候未必是三舅想泄露出去的。
聽蘇陌如此一說。
陳乾沉默片刻，最后重重拍了拍蘇陌肩膀：“為舅去了！”
竹子在長平縣遍地皆是。
普通人家，多劈砍竹子以作柴火。
蘇陌院子中就堆放了不少干竹。
錦衣衛的直刀，劈砍竹子有些不便。
蘇陌干脆將王氏給的寶刀提了出來，砍了幾節大小適中的，通了竹節，連成Z形狀。
又找來瓦罐和木桶。
竹筒與瓦罐密封連接，一頭通向另一個倒扣在木桶的瓦罐上。
簡易蒸餾裝置就搞出來了。
陳乾這邊，也很快推著個獨輪車回來。
上面足足放了八大壇水酒！
長平縣比較常見的四個酒種都買回來了。
大武初期，糧食緊張，酒水嚴禁私人作坊生產售賣。
經五十年的休養生息，糧食產量提升了不少，開始有些富余，十年前開放的釀酒權。
當然，百姓自己釀造自己喝，沒問題。
若拿去售賣，那還是嚴令禁止的。
得拿酒牌，跟官府高價購買酒糟！
因此，水酒雖淡，價格可一點都不便宜。
最便宜的都得五十個大錢一壇，貴的更是五百大錢！
見蘇陌搞出來的外形古怪的蒸餾設備。
陳乾頗有些驚疑：“就這東西，能把水酒的…精華提取出來？”
蘇陌點點頭：“大體上應該沒問題。”
“試一下便知！”
打開最便宜的一壇水酒。
米湯般混濁不堪，賣相極差，跟上回包子鋪喝的一樣。
酒味更是極淡，啤酒都不如。
將這壇水酒，倒入一半左右進入甕中，用麻布和黃泥密封好連接處。
正要點火蒸餾，忽然發現不妥。
另一個瓦罐就這樣倒扣在木桶，若是澆水降溫，澆下去的水，不得流到木桶之中？
蘇陌只得又改造了一下。
另外一個瓦罐也裝上竹管導流。
然后開始加熱酒水的瓦罐。
沒多長時間，另外一瓦罐竹筒，便冒出白氣，酒味四溢！
陳乾頓時露出驚駭之色，下意識低喝一聲：“好濃的酒味！”
蘇陌笑了笑。
裝置雖然簡陋，但管用。
“三舅，你看著這火，注意控制火勢，不要太猛，別把酒水燒開就行！”
陳乾猶豫了下：“這樣便可？”
他完全不懂這蒸餾酒是什么鬼，唯恐壞了蘇陌的好事。
蘇陌笑道：“就是這樣簡單！”
隨后到另一瓦罐那邊，拿起木瓢，舀水缸冷水，澆淋瓦罐降溫。
沒多久，瓦罐竹子導管的蒸汽，就變成水液，一滴滴的，滴落木盆！
陳乾石化一樣傻眼看著滴落的酒水！
那酒味，濃烈得半丈外能把人熏醉！
自己這邊燒下火，蘇陌那邊淋下水，竹筒就有酒出來？
這哪是秘法？
這分明是仙法！
他震驚得連添加柴火都顯得戰戰兢兢，畏手畏腳，唯恐出了差池，壞了外甥好事！
蘇陌難得見老成持重的老舅，這般表現，不禁笑道：“三舅，無須緊張。”
“就算火勢控制不好，也影響不大！”
無非多蒸發點水蒸氣而已。
只要不沸騰，水蒸氣的量能大到哪里去，酒精濃度可控。
再不成，多蒸一次！
正好把高濃度酒精蒸出來，以備不時之需！
高濃度酒精，殺菌消毒，在古代，絕對是神器般的存在。
好像75度左右的酒精，殺菌效果最好？
陳乾看到，蘇陌竟把蒸出來的小半碗量的酒之精華倒掉，眼睛都直了！
但咬牙忍著不說。
外甥這樣做，自然有這樣做的道理！
他自是不知道，這頭酒，雜質極多，不適合飲用！
蒸餾了大概十來分鐘，蘇陌感覺滴出來的水已經沒多少酒味。
馬上停了下來。
掐頭去尾是否把握時機，對酒品質影響極大。
拿起木桶晃蕩了下，也就是一斤多點！
倒進去的蒸餾那半壇酒，足有十斤！
可見這水酒，酒精度數多低！
舀了小半碗試了下。
酒味自然比前幾天喝的水酒高了不少。
二十度左右的樣子。
扭頭看到三舅在旁邊搓著手，不斷吞口水，卻不敢說話。
蘇陌將陶碗遞過去：“三舅，你也試一試味道！”
陳乾接過瓷碗，小心翼翼的小呡一口，旋即眼睛猛然一亮：“好酒！”
蘇陌連忙問：“多好？”
陳乾瞇著眼睛，又細品一口。
“酒意剛烈兇猛，入口如火燒，直燒進肚！”
“又回味無窮！”
他沉吟一下：“為舅雖沒喝過什么好酒，但這酒，價定一兩以上！”
蘇陌愣了愣：“才一兩？”
陳乾沒好氣的瞪了他一眼：“什么叫才一兩！”
“長平縣最好的酒水，也賣不出這價錢！”
“按照這分量，七八壇可蒸出一壇。”
“你可知為舅購入這壇酒水，花錢幾何？”
蘇陌自然接下去：“多少？”
陳乾伸出手掌，五指叉開：“五十個大錢！”
“七八壇，錢四百！”
“你這酒水，若是一兩售出，那就是十五成的盈利！”
他越說越激動：“十五成啊！”
“一兩銀子，就這片刻功夫，能變成二兩五錢！”
“若是一千兩…”
他深吸口氣，都不敢想那畫面多美，驚嘆的道：“這就是仙術！真正點石成金的仙術！”
“此仙術，別說三千兩銀子，三萬兩都值！”
蘇陌想了想，卻搖頭道：“沒那么離譜。”
“蒸餾酒水，得人手，販賣酒水，得渠道，得留給酒商利潤空間！”
“大規模采購酒水蒸釀，成本肯定也要增加。”
最后得出結論：“十五成盈利不可能，七八成吧。”
陳乾驚嘆：“那也相當了不得！”
猶豫了下，露出糾結不舍之色：“你真打算…將這點金術，送與那百戶？”
“能不能，只將蒸出來的酒，低價轉售給錦衣衛，秘法留在手中？”
蘇陌苦笑一聲：“外甥自是考慮過。”
“問題，我們一個月能提供多少酒水給錦衣衛？”
“再者，三舅覺得，這蒸餾術，能保下來？”
陳乾頓時沉默下來。
以錦衣衛那無孔不入的手段，滔天的權柄。
一旦讓他們得知蒸餾酒的存在，自家根本不可能守住這個秘密！
蘇陌又道：“想與錦衣衛合作，總得有自己的底氣才行！”
“區區蒸餾酒而已，投石問路罷了！”
他傲然一笑：“不是外甥夸口，類似秘法，外甥有的是！”
“等百戶大人升上去了，等他們知道外甥的價值了，方可能談合作二字！”
陳乾長長吐了口氣。
雖是不舍，但也知道外甥所言不差！
同時也大感欣慰。
外甥能想到這點，謹慎穩重。
以后這官場，怕是混得開的了。
蘇陌又連續蒸餾了這中度酒幾回，測試極限。
第四次時，出來的，基本和后世高濃度酒精差不多了。
因器材限制，密封不好等因素，再想提高濃度，難度極大。
不過，如此濃度，用來消毒、淬煉花香素，已經問題不大。
香水能造得出來！
接下來，甥舅兩人，將剩余酒水給蒸餾了一遍或者兩遍。
得到大概十五斤的20度左右的中度酒，三四斤40度的高度酒！
陳乾一一嘗過味道。
覺得二十度左右的中度酒，口感更好。
四十度的多少有些不習慣。
不過他也指出，這高度酒，應該更適合神京百姓。
那邊天氣寒冷，吃了高度酒，渾身發燙，驅寒效果更好！
另外，對武林高手、仙道術士來說，高度酒應更受歡迎。
畢竟這般人，身體強橫，遠超常人！
低度酒對其影響，微乎其微，只有高度酒，才能刺激身體機能，使之亢奮！
蘇陌自己也嘗了一下。
確實如陳乾所言，中度酒覺得有些淡。
前世可不是這樣的。
估計是修煉了陽天訣的原因。
四十度的，又稍顯得有點沖，也不知是不是用來蒸餾的酒水質量不好的原因。
畢竟長平縣也沒什么好酒可買。
四個酒種的酒，蒸出來后，沒多少口感上的差別。
只是出酒量多與少的問題！
分明是同一種材料，同一種釀制方式。
根據釀制后，不同酒精濃度分級銷售而已！
蒸酒測試，一次便完美收工，大事可成！
蘇陌與陳乾收拾好器具。
兩個濃度的酒，分開三個壇子裝好。
這時，天色已經黯淡下來。
正當蘇陌琢磨著，是不是現在就去找林墨音。
突然，院子外傳來敲門聲。
蘇陌還道陳女俠和秦銳放衙回來。
盡管陳女俠有側門鑰匙，但為了保密，蘇陌下了門栓，只得親自過去開門。
開門一看。
蘇陌愣住了。
瞪大眼睛看著眼前的兩人：“薛小娘子？王先生？”
“你們怎么來了？”
王修之昨晚才說，自己上門求親之前，不許薛憶紓與自己相見！
不等薛憶紓說話。
王修之鼻子突然抽了一抽。
“好重的酒氣！”
“你這小子，竟藏有這般好酒？”
蘇陌目瞪口呆。
這老家伙怎長了狗鼻子似的！
內堂蒸酒，這邊都聞到了？
他抬起手湊到鼻子下嗅了嗅，雖有些酒味，但好像很淡啊！
不等蘇陌解釋。
王修之已經大步往后堂走去！
蘇陌無語。
只能看向仍舊女扮男裝的薛憶紓：“你…你怎么又來了？”
“王先生不是不給你來嗎？”
薛憶紓掩嘴微微一笑：“山人自有妙計！”
看到蘇陌郁悶的樣子，又輕笑解釋道：“妾身…嗯，我跟舅舅說，你有炒菜秘法，比天一樓大師傅都要利害，舅舅不信，就帶我過來了”
蘇陌…
正要走回內堂。
兩只狗崽子又叫了，食量確實夠大的。
蘇陌丟了條鯉魚過去：“白虎、藥丸，你們記住，下次見到那姓王的，咬他！”
薛憶紓表情瞬間古怪起來！
這蘇陌，簡直色膽包天！
居然把兩條狗起名為要玩百戶？
就不怕女百戶知道？
蘇陌可不知縣令千金瘋狂腦補，他怎一個玩百戶法。
與薛憶紓回到內堂。
便見老舅無奈的站在一邊。
王修之正拿著大瓷碗，滿滿當當一大碗高度酒，往嘴里倒！
蘇陌目瞪口呆！
這一大瓷碗，起碼有六七兩的分量！
別說這年代的人。
后世酒精考驗的老酒鬼都未必抗得住！
果然，下一秒。
王大術士那張原本白皙的臉頰，瞬間通紅起來，臉色也猛的一變。
嘴巴呡得死死的！
好半晌，才張嘴吐出一口氣！
“好兇猛的酒！”
他連吸兩口氣，硬生生壓下翻涌上來的酒意，目光驚疑的落在蘇陌身上。
“你這小子，哪來的這般好酒？”
“酒清似水，吃下去，卻凜冽無雙，燒腸灼肚！”
“王某走遍天下，嘗過佳釀無數，此酒竟從未曾聽聞？”
他又深吸一口氣：“此酒何名？”