第294章 餐飲業的暴利！
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\\O大家紛紛點頭稱是。
“不能這么說，一碼歸一碼。喜歡吃就多來幾次，不喜歡吃也不要勉強，大家快請進！”
林正軍把他讓進他們包廂，一如鄭大利那幫人一樣，一人一碗豬雜湯三張燒餅，然后各種菜都上一樣。
林正軍照樣違背祖宗，推銷了自家藥酒。
路長遠這幫人都比鄭大利大個十來歲，已經步入中年了。
中年人的難言之隱，懂的都懂。
路長遠直接表示加大劑量，一人來個半斤，要了四瓶酒！
豬雜湯燒餅和各種菜肴先上來，結果，路長遠他們一吃，也是驚喜不已，仿佛打開了新世界的大門！
原本是為了感念林正軍的情分，過來支持一下。
誰曾想，竟然這么好吃！
怪不得人家林正軍還說，要感覺不好吃就別來。
合轍人家對生意有信心啊，不出三天，這飯店肯定能火爆全縣！
緊接著，何健和郝建國先后帶著幾個朋友來了。
他倆平時就在北街國營工農飯店吃飯，結果打眼一看，對過的林正軍的飯店竟然起了新招牌，還有人進進出出的。
這明顯是開業了，于是立馬過來支持！
他們就沒包廂了，只能坐在大廳里吃。
結果，一吃之下，他們頓時也被這碗豬雜湯和燒餅以及各種美味的小菜給徹底征服了。
林正軍過去寒暄幾句，何健指著一個高大的青年道：“正軍，這是傅高峰，我的副手，有印象不？”
“當然！”林正軍點頭。
何健囑咐道：“老傅以后多來這邊巡邏，多關照點！”
傅高峰忙點頭，林正軍敬了他們一個。
一個小時后，路長遠這個包廂的人先吃完。
中間他們還一人加一份豬雜湯，根本吃不夠的樣子。
路長遠喝得紅光滿面，走出包廂，滿足地打了酒嗝，滿臉笑意地贊道：“正軍，絕了啊！我啥宴席沒吃過，但這是我這兩年吃得最滿足的一次！你這店，一定能火起來的！”
“大家吃得開心就好，以后常來！”林正軍笑道。
“那肯定常來。”
路長遠笑道：“晚上的夜宵，我預定了，150份豬雜湯，再加300張芝麻燒餅，下午我就讓會計把錢給送來！”
“好。我晚飯后就準備，一準送到。”林正軍笑道。
“多少錢？結賬！”路長遠問。
“算了。這頓飯就我請你們吃了，算是我感謝路廠長和各位好大哥的捧場！”林正軍拱手道。
“不行。我們面粉廠欠你天大的人情呢？怎么還能讓你請客！”路長遠直瞪眼，堅持付了錢。
下午一點半點，幾桌客人全部送走了，馮鮮枝和兩個小姑娘去洗碗刷鍋。
林正軍叫來白衛國林紅梅，一起來到員工宿舍，簡單地盤了下賬目。
50斤豬雜、10斤一等肉，以及各色蔬菜，還有40斤面餅，全部賣完了。
另外賣了十來斤藥酒。
接著，成本出來了，所有食材、包括藥酒的成本也出來了，一共56塊錢！
因為豬雜特別便宜，占據主要地位的小腸只需要三毛一斤，肺頭更只需要兩毛一斤，但一碗也就三兩肉，哪怕加上稍貴的豬肝，綜合成本也就一毛錢，但能賣到七毛！
而實際入賬是多少呢？
320塊錢，以及差不多等同于食材重量的糧票和肉票。
哪怕加上每天的人工工資、房租和水電成本，也差不多是400的利潤，簡直高到離譜！
林紅梅頓時被這個數字嚇傻了。
這利潤也太厚了啊，晚上再上點客，一天分到她手里的利潤就上百塊，一個月就能賺幾千塊，幾個月自己也成了萬元戶了？
怪不得原來上面對個人從事餐飲服務業嚴令禁止，這能讓國營飯店從老百姓賺多錢，干多少大事兒啊！
林正軍并沒有注意到姐姐震驚的樣子，盤算著其他的事情！
如果吃宴席，加上菜肴，人均消費差不多三塊錢。
如果單吃面餅和豬雜湯，人均消費差不多一塊錢！
你要說貴不貴，答案肯定是貴！
畢竟眼下老百姓的收入還沒有提上了，相對于一個月收入三十六七塊錢的城市工薪階層而言，這樣的消費肯定是不便宜的。
但問題是，有性價比，而且性價比都拉滿了！
這年月，誰不想吃頓肉。
人可以不聽歌不看書，但首先要吃飽，吃飽的也想吃肉吃好！
肉食妥妥的剛需！
可你到國營工農飯店想吃點肉，那一盤純肉菜都干到一塊多了，再加上面條什么的，那就得一塊五，也未必能吃飽！
但這里，一塊錢，就能吃飽，能吃到葷腥，關鍵是味道還好，所以，肯定是相當有競爭力的！
目前還是在雜碎必須從供銷社購買的情況下搞的，回頭自己養豬場辦起來，除開賣給國營屠宰場肉聯廠，自己再留下一部分，直供飯館，不讓中間商賺差價，成本還能打到更低，更高的利潤率都能做到！
接著，林正軍對林紅梅道：“大姐，做生意，要想做的長遠，就是親兄弟明算賬，不然，肯定會鬧別扭，你懂嗎！”
“懂懂懂！”林紅梅慌忙點頭。
林正軍道：“咱們之前商量好了，是三人合股，每人占33的股份，也分同樣的利潤！”
“這段時間裝修飯店、買桌椅板凳和炊具廚具等，都是白衛國老爺子出的。白老爺子，您一共出了多少錢？”
“我看看啊…”
白衛國老爺子找到自己的公文包，掏出一個小本子，看了一眼，道：“包括今天買的豬雜等等，攏共900塊錢！正軍，你看看！”
說著，把小本子遞給林正軍。
本子上，一筆一筆的記得清清楚楚，關鍵是還有供銷合作社、百貨公司等各個單位開具的收據。
“此前，租房我出資1200塊錢，從紅兵手里買的二百斤要藥酒，還有買衣服加起來有50塊，目前總股本是2150塊，我再加150塊錢，當流動資金，那總股本就是2400塊錢，人均出資800塊！”
他掏出一疊錢，遞給白衛國，笑道：“補給您，您這就算實際出資到位了，剩下是我和我大姐的事兒，清楚明白嗎？”
“是該這么算，利落！”白衛國點點頭。
林正軍道：“大姐，我出錢多出一個人的股本，但算你的股份，等于你欠我800塊錢，等你分紅了，可要還我哦！”
“好，我會盡快還你的！”
要是之前林正軍和大姐說他租房是長租了五年，人均要投800塊錢，林紅梅十有八九會打退堂鼓！
怕風險！
但現在，她看到了飯館的實際盈利能力，頓時顧慮全效。
一天的盈利分到自己頭上，那就是是幾十塊，按照這個賺錢速度，自己干一個月至多倆月就能800塊錢還上，何懼之有啊！
林正軍笑道：“另外，我是只拿分紅，但不來這里干活兒的，但老爺子和大姐你倆要干活，所以，你們倆都要拿一份工資…”
林正軍還沒說完，林紅梅就擺手，道：“光分紅就已經不少了，我很滿足了，還拿什么工資啊？”
“一定要拿！”林正軍正色道：“你要養成這個習慣。不然生意做大了，一盤糊涂賬，那肯定是壞菜的。”
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