第三一九章
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→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、在她心里，趙大鵝比趙鐵生重要得多，甚至趙鐵生跟趙大鵝比不了一點，女兒的前途更加重要，如果這次拿到茶葉能讓女兒的生意更上一層樓，那這也是值得了。
晚些時候，程錦湘就進廚房準備做飯了，這次她要做的就是酸菜燉羊排，她把趙大鵝叫到廚房里來幫忙，也是想讓趙大鵝看著擠一擠酸菜燉排骨的做法。
趙大鵝機靈，讓她學著點做飯也是能學著快一些。
趙大鵝撇了撇嘴，顯然不樂意做飯，“我才不要呢。”
趙大鵝懶得做飯，但是她又不舍得媽媽一個人在廚房里忙活，還是過去幫忙了。
程錦湘看到這也是無奈的搖搖頭，自己的女兒自己了解，嘴上說的不要，但是還是乖乖的跟著自己來了廚房。
廚房里的通風處還掛著買好的羊排，程錦湘叫趙大鵝提著水桶，往鍋里裝滿水，這時間程錦湘已經拿好了生姜和料酒，她把生姜洗好了切成片放在一旁備用。
待趙大鵝這邊往鍋里裝滿水后，再將羊排放入冷水中，加入姜片和料酒。
趙大鵝裝滿水后又主動的去放火柴，開始燒鍋煮水。
這需要把水煮開，然后將羊排好好煮一會時間。
這段時間，蔡小鳳來了一趟程家來找趙大鵝。
趙大鵝見了便來到門外，想要把蔡小鳳請進去吃點東西，但蔡小鳳拒絕了反而說起了正經事。
“老板，我打聽好了，市中心有一處店鋪需要轉租，本來是一處飯店的，有一百平方米呢，但是那邊生意不行，要價又貴，開了一段時間后又因為賺不到錢要倒閉了，現在房東在找下一個租店的，我覺得這個挺適合我們的，人流量又行，店面我覺得還挺大的，就是月租價錢比較貴，一個月要兩千塊錢呢。”
這個跟其他店面價錢相比已經算比較好的了，其他店面基本上都要兩千好幾百塊錢，但聽說這個房東大娘姓張，外人都叫她張大娘，為人大大咧咧的，有點粗心，手下店鋪房子也多，懶得收那幾百塊錢算那些錢，所以收的房租都是比較整的也好算一些的。
或者按照市場上價錢來說，市中心位置的店鋪租來就要兩千多。
當時蔡小鳳打聽到這個張大娘要找下一個人租店時，她是馬不停蹄的過來告知趙大鵝這件事，生怕這個店鋪被人給搶了，不然就虧大了。
趙大鵝聽到這個房東叫張大娘時眼前一亮，前世她也有聽過這個張大娘，在她這個縣城里也算是有名的富婆，有多處樓房和店鋪，甚至有一條街的店鋪都是她的，那條街叫張大娘街，但是她去縣城時聽到這個街名時還震驚了一小會，不知道為什么會叫這個街名，后來經過了解后，趙大鵝才明白原來這一條街的店鋪都是一位叫張大娘的。
她為人好相處又大方，經常給店鋪少收租金，她也喜歡逛那條街吃美食，老板一看到張大娘來了都會很親切的喊上一句張大娘，然后給她弄些好吃的，就比如肉包子，胡辣湯，油條，大雞腿什么的都是免費給她。
張大娘在一家店鋪就會有人給她喊上一句張大娘然后拿好吃的，張大娘也是會客氣收下，然后回頭給他們減房租，這一來一回，只要張大娘去了那條街，那條美食街就會不間斷的有人喊上好幾句張大娘，其他客人都會笑著稱這條街干脆就叫張大娘街，后來就真的叫張大娘街了，而這條街的店鋪也是比其他街的店鋪少了很多租金。
這個樂聞趙大鵝聽了后便覺得這個張大娘有趣的很，可惜沒有機會見上她一面。
但現在恰巧趙大鵝需要的店鋪房東便是這位張大娘，趙大鵝意識到這是一個可以和張大娘交好的一個機會，若是交好了，這以后對自身的發展是絕對有利的，如果趙大鵝打算以后往做生意方向去發展，那租店鋪還有倉庫肯定是必不可少的，而這張大娘手里樓房店鋪數量又多，和她處好關系，這日后的店鋪租金就可以少很多，一年下來也能節省一大筆的花銷。
趙大鵝開始激動起來，對著蔡小鳳說道，“小鳳，這店鋪我們一定要拿下！”
想都不用想這店鋪價錢肯定比其他店面價錢還要便宜一些，而且剛才蔡小鳳還說了這店鋪可是處在市中心的位置，人流量肯定多，這不得好好拿下！
只要拿下了，就是占到便宜了！
蔡小鳳也是這么想的，不過她有些猶豫的說道，“可是老板，我們這么想別人也是這么想的，除了我們想拿下那邊的店鋪也有人想拿下那間店鋪，我上門去找那張大娘時，也有其他人也去找，都是說租店鋪的事，但那時候去的人太多了，又是大早上，可能打擾到了張大娘睡覺，她一出門就把我們這些前來租店鋪的人都罵了一個遍，然后關門不想談論租店鋪的事。”
趙大鵝聽到這愣了好一會，直覺告訴她，如果能拿下這店鋪并且跟張大娘打好關系，那對她日后做生意肯定很有幫助，但如果拿不下的話…
趙大鵝肯定搖搖頭，先不用想那么多，事在人為，畢竟誰租這間店鋪還沒定下來。
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→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、想到這，趙大鵝就說道，“小鳳，我們明天早上就去縣城里找這位張大娘談論店鋪的事，早一點過去，省得被人捷足先登了。”
這也是蔡小鳳今天想說的，想叫趙大鵝快點過去快點把事給定下來，本來還以為趙大鵝不會想那么快去縣城，畢竟這大冬天的，在外面到處跑也怪冷的，趙大鵝可能會不想折騰，但沒想到這次趙大鵝答應的還挺爽快的，也少的蔡小鳳需要費一番口舌。
“那行老板，明天早上我就拉著祥子去找你。”達到目的后，蔡小鳳就離開了，今天忙碌了一天，也是要好好休息一下。
趙大鵝想了想，明天她得準備些東西，聽到前世的樂聞，她也能知道張大娘是一位喜歡美食的人，到時候登門拜訪她一定要多準備些美食過去，最好在一天之內拿下店鋪。
至于店鋪的用處，趙大鵝是有想法，想做些別的生意。
現在她的收入來源只有賣水這一個渠道，日后被人發現了，肯定會遭到很多人的模仿，有了競爭對手，那收入肯定會下降很多。
趙大鵝可不想這樣，她除了想將康熙泉水打出名聲還想試試別的賺錢路子，雞蛋不能放在一個籃子里，要是賣水的路子因為某些原因斷了后，那她就沒有什么資金來源。
畢竟賣水賣水，怎么說還是得靠老天爺吃飯，要是這水質要是出了什么原因或者被污染了，那她賣水生意就做不下去了，或者是遇到大旱，沒水了，那她肯定是做不下的這生意。
不穩定性有很多，而且目前來錢少，趙大鵝想嘗試一下別的賺錢路子，這個時期的實體店很是賺錢，所以趙大鵝想著先從實體店做起來，現在目前嘗試的人少，只要做起來了，那絕對是可以大賺一筆錢。
想到這，趙大鵝便不打算想下去了，這個事情得慢慢來，先把明天的事情做好了再去想其他的。
趙大鵝還記著要回廚房幫程錦湘做飯呢，她和蔡小鳳聊了好一會的天，羊排已經煮了好一會。
程錦湘拿起勺子后把羊排上的浮沫給撇去，撈出羊排用涼水沖洗干凈。
程錦湘使喚趙大鵝把放在桌子底下的高壓鍋給拿出來，趙大鵝無奈只能拿起這個高壓鍋，看著里面沾了一些灰塵后認命的去洗了高壓鍋。
這個高壓鍋是趙大鵝有錢后在城里買的新玩意，但是買回來后就沒怎么用過，也就今天燉東西時才拿來用一下。
拿到臉盆這邊，趙大鵝首先拿勺子打了滿滿一勺的燙水，然后再和冷水混合成溫水，這樣洗起來會比較舒服，防止凍水，趙大鵝拿起抹布就在那邊洗高壓鍋。
用高壓鍋煮的羊排會比較入味，用大鍋煮，那溫度氣壓都不夠，燉的也不夠入味。
趙大鵝洗鍋的功夫，程錦湘把羊排剁成好幾塊，然后再準備一些菜，煮起來也好吃，把中午剩下的半包白菜拿來洗洗，扒拉下菜葉子，切一下放在一旁備用。
再把土豆拿來削皮洗凈，切成塊，還有茄子也加上去。
趙大鵝看到程錦湘要往里面放茄子就忍不住身子一顫，酸菜燉排骨往里面放茄子味道并不怎么好，但程錦湘喜歡吃，也愛放，還經常叫趙大鵝多吃茄子，現在趙大鵝看見茄子都有些抵觸。
除了這些，程錦湘還洗了洋蔥，這用來燉東西也是非常入味的。
程錦湘把菜備好不久后，趙大鵝也把高壓鍋給洗好了。
程錦湘將焯水后的羊排放入高壓鍋中，加入足夠的清水，清水得沒過羊排，這樣燉的好吃，而且不多不少剛剛好，湯也很濃。
再把所有的輔菜都放進去后，程錦湘突然一拍腦袋，她差點忘了，還有那些香料還沒準備。
那些香料便是蔥段、姜片、八角、花椒、干辣椒、香葉等。
程錦湘叫趙大鵝和她一起找這些香料，趙大鵝在門口柜子翻找半天，才翻出了姜片、花椒、干辣椒等。
而程錦湘也在她這邊找到了香葉、八角。
找到后，程錦湘將這些香料處理一下，切一下蔥，生姜這些。
后再把蔥段，姜片，八角，花椒，干辣椒，香葉等都放進高壓鍋里。
弄完這些后，程錦湘拿出酸菜，這些都是放在壇子里腌制了好一段時間，用來燉排骨也是非常入味。
蓋上鍋蓋時，趙大鵝看了眼看在旁邊的白菜，她提醒道，“媽媽，你忘記把白菜放進去了。”
這白菜沒放進去煮，趙大鵝想著還好她提醒了，不然等會吃排骨時就沒有白菜了，她還是很喜歡吃白菜的。
程錦湘看了眼放在旁邊的白菜忍不住笑了出來，刮了刮趙大鵝的小鼻子，“傻，這白菜要是放進去燉，幾十分鐘后就爛了，到時候就不好吃了，這得等后面幾分鐘時再放進去煮，這樣白菜就不會失去原本的味道與韌性。”
趙大鵝恍然大悟，原來放菜順序還有這樣的講究，前世她做飯時就沒想那么多，反正都是直接放進去燉，能吃就行，但是味道會差很多就是。
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→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、“你呀你，想教你怎么做飯，你老是推辭你還小然后跑到一邊自己玩去，這做飯呢也是有很多講究，以后要是有機會我慢慢教你就是，你慢慢學，總能學會的。”程錦湘不禁揉了揉趙大鵝的頭發，她能教趙大鵝的很少，可能也就做飯這一點比較實用。
至于干農活，她不想教趙大鵝去干農活，而是想教趙大鵝讀好書，雖然做生意也能賺錢，但是讀書考上大學也是一條好出路，更能深造自己。
程錦湘當時想讀書可沒這個條件，家里兄弟姐妹多，也沒那么多錢，她就讀了小學就沒讀，然后跑過來幫家里做農活。
反過來趙家趙春琴可是一路讀到大學，現在縣城里上班，坐在辦公室里干活，可比干農活輕松的多，程錦湘也是羨慕，她也希望自己的女兒也能像趙春琴那樣，讀好書上大學，以后出來找個好工作。
如果她沒把那些錢放在王桂香那邊，而是直接拿在手里，那也是有好幾萬塊，再除去蓋新房需要的錢，那也還能剩個一萬塊，供趙大鵝讀書也是夠用的。
但是現在不僅錢沒要到，新房也沒蓋成，這也是程錦湘一塊心病，誰也不想自己辛辛苦苦攢下來的錢就這么沒了。
想到王桂香與趙鐵生，程錦湘就一肚子的氣，如果不是王桂香一直拿孝道壓自己，叫自己一家人把錢交給她保管，如果趙鐵生態度強硬一些不給錢，壓根就不會發生這樣的事情。
或許自己現在新房已經蓋好，也不用回到娘家過著寄人籬下的生活，雖然自己親娘還在，但是總歸不是自己家，怎么住都是有些不自在。
兩天后就要去趙春琴那邊，如果要不到錢，那要到茶葉也是好的，總歸不能吃虧。
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