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→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、說這句話時,周春紅還指了指趙大鵝,趙大鵝現在才到周春紅的腹部,確實是這群人中最矮的。
周天富看到了忍不住哈哈大笑,就連周春文等人也笑了起來。
趙大鵝看懵了,不可置信的指了指自己,“二表姐,你跟我比嗎?可是我還小呢?!”
趙大鵝說話表示反抗。
就連周春文也表示,“你跟大鵝比做什么,她現在才七歲,還看不出什么呢。”
周春紅理所應當道,“正因為看不出什么,所以大鵝…才是最矮的,你們想啊,萬一大鵝…以后長的比我還矮呢,是不是也有…這種可能?”
周春紅說話有些結巴,她就是這樣想的,趙大鵝現在小還看不出來什么,但萬一以后比她還矮呢?那她就不是家里最矮的那個了!
趙大鵝無力反抗道,“二表姐,我才不會是最矮的那個呢!再給我七八年的時間,我就能長得比你還要高呢!”
周春紅拍了拍趙大鵝的腦袋瓜,笑了笑但說話有些結巴道,“我不管…,你現在就矮矮的,在家里…你最矮!”
周天富在旁邊笑著,沒忍住嘲笑道,“春紅,你還說大鵝會比你矮,我看啊日后大鵝長得比你還高,你就在那邊自我安慰吧你。”
就連程錦溪也伸手彈了彈周春紅的腦袋瓜,好笑道,“你呀你,可不準這么說你表妹,你表妹現在還小,以后還會長大,但要是真的像你烏鴉嘴說的長得比你還矮,那你就要小心你二姨找你算賬去。”
周春紅摸了摸腦袋,撇了撇嘴,沒好氣的“哦”了一聲,她覺得家里人或多或少都有些偏心趙大鵝,她只是說了大鵝日后可能會比她矮一些,就有那么多人幫她說話,媽媽還彈她的腦袋瓜。
但一會兒周春紅就沒想那么多了,而是拿起粘豆包嘗了一口,立馬被粘豆包的香味給吸引了。
程錦溪想到周春紅說過要嫁給村子里人,就只為可以回到娘家經常吃飯,就感到有一些無奈,這丫頭從小就不讓她放心。
干活不利索,說話還有些結巴,眼里又全都是吃的,日后都不知道會有什么人家會看得上她。雖是這么想著,但程錦溪對自己的小女兒還是有信心的,周春紅長得好,日后肯定也是不愁沒人娶的。
“你嫁人可別只顧著村子里的人嫁,要嫁就嫁你喜歡的,還有對你好的人,能嫁進一些,經常回娘家也是好的,但太近了,像你這樣天天回娘家蹭飯吃可不行,我可不想老了還要伺候你。”說到最后,程錦溪無奈的搖搖頭。
周春紅是個不會聽話的主,她搖搖頭,抱著程錦溪的手臂撒嬌道,“我就…不管,我要嫁近…點的,然后天天…回娘家,來看媽你。”
程錦溪拿周春紅沒轍,但是心里卻是暖暖的,既無奈又好笑,最后揉了揉周春紅的頭發,“你呀你,我真是拿你沒辦法,你想怎樣就怎樣吧。”
周天富在一旁看的哈哈大笑,“周春紅,你都多大了,還抱著咱媽手臂撒嬌,害不害羞啊你!”
周春紅雙手叉腰,冷哼一聲道,“我就撒嬌…怎么了?”
周天富忍不住“噗嗤”一聲笑了出來,鼓起了掌,佩服道,“臉皮真厚!”
周天富笑起了周春紅,周春紅臉皮一紅,想要回懟周天富,但半天想不出什么,氣著她看向了程錦溪,告狀道,“媽媽,你看看…大哥他,老是…欺負我!”
這一幕讓趙大鵝還有旁邊的周春文給笑的肚子疼,趙大鵝甚至都不吃粘豆包了,只顧著笑了。
周天富在旁邊邊笑邊說道,“你也就只會告狀了。”
被這么一笑,周春紅氣的紅溫了,也是干著急的說不出話來,最后還是程錦溪出門道,“好了天富,你就少說一些吧。”
聽見程錦溪幫著自己說話,周春紅眼前一亮,連肩膀都挺直了幾分,笑嘻嘻的看向周天富,仿佛在說道我有媽媽幫著你有嗎?
這把周天富看的笑的身子都直不起來,這可把周春紅給整懵了,怎么大家還越笑越歡了呢?
程錦溪笑了好一會才緩過來說道,“好了好了,大家待會吃完粘豆包就去你們大舅家了,中午要去你們大舅家那邊祭祖。”
除夕晚飯前,他們這邊都有祭祖的習俗。
吃完粘豆包后,周春文留下來幫程錦溪打掃一下廚房。
趙大鵝則是拿著小鞭炮和周春紅玩了起來,她玩的小鞭炮都是那種小小的,扔到地上就會“砰”地一聲炸起來,又刺激又好玩。
小鞭炮玩完了后,趙大鵝就和周春紅互相打鬧,你打我這,我打你那,后面周春文也加入了進來,要多熱鬧有多熱鬧。
周天富看著這一幕突然覺得蠻幸福的,一家人就該這樣熱熱鬧鬧的,他也不禁幻想,如果未來他和槐花妹妹結婚了,生的小孩是不是也像大鵝和春紅她們那樣打鬧。
想到這,周天富心里就樂開了花,甚至連他未來孩子的名字都在幻想之中。
周育仁把對聯、福字、窗花都貼了上去后,滿意的看著這滿墻杰作,什么貼著“滿園春色”的對聯,還有許多倒過來的“福”字,以及各式各樣的窗花,看著就十分喜慶。
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→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、程錦溪拿出竹籃,里面墊上厚厚的白色棉被,這是專門來放饅頭這種食物,可以起到保暖效果,她再把蒸籠上剩下的一大半粘豆包用塑料袋裝起來,然后再放進棉被里蓋住,這樣可以保溫的更久。
程錦溪打算把這些粘豆包帶到程家那邊,給自己的老母親還有大哥小妹他們嘗一嘗。
等程錦溪這些人忙完后,一大家子人才出發去程家,不遠,走個沒多久就到了。
走到門口,趙大鵝就聞到香燭的味道。
“錦溪,大鵝,你們來了!”朱玉鳳拿著盤子,里面裝著白面饅頭,就是這白面饅頭上面有一個紅色小點。許多人家會專門為除夕祭祖蒸白面饅頭,每個上面點一個紅色的圓點,盛放在白色瓷盤中。這些供品一直擺到正月初五,期間每天早晚兩次上香。
朱玉鳳把這些白面饅頭放在靈牌前面,然后朝趙大鵝等人揮手招呼道。
“快過來,就等你們了,大鵝,春文,春紅,天富,你們這些小輩要過來拜拜你們外公。”
程錦溪看著墻上自己父親的照片,頓時覺得有些懷念還有委屈,以前父親就是會更偏愛一些,母親她最愛的是大哥還有小妹,唯有父親會更偏愛自己,每次過年都會給自己從集市那邊帶上禮物過來。
她這些過來,沒有戴她的銀手鐲過來,祭祖也是有規定的。
要避免攜帶腥膻之物和金銀珠寶,因為這些物品可能會招致先祖之靈的不滿。
此外,孕婦通常不被允許參與祭祖活動,以免影響祭祀的莊重氛圍和對孕婦及胎兒的健康造成不良影響。
不過現在程家還有周家還沒孕婦,暫時不用考慮這些,但程錦溪想著明年就不一樣了,明年時自己的大兒子早就結婚了,說不定兒媳還會懷孕了,到時候祭祖才會顧及的多一些。
祭祖時,趙大鵝這些小輩要對外公的靈牌磕一個頭,以表尊重,心里默默許愿,讓外公保佑她今年一定要賺大錢。
下午的時候可有著忙了,程錦溪、朱玉鳳、程錦湘要在廚房忙好一會,去準備大飯這些。
就連趙大鵝還有周春文等人能幫上忙的就幫忙一些。
朱玉鳳燒鍋準備燒點水,這次大飯她要做她的拿手好菜。
做之前,她讓周春文把花椒、八角、桂皮給備好,不然到時候忙手忙腳找不到東西,燉菜時錯過了火候,這味道就不香了。
趙大鵝坐在旁邊的小凳子,把豆角掐去兩頭,然后扔進旁邊小臉盆里,把所有豆角都掐干凈后,趙大鵝打了一勺熱水加兩勺冷水,這樣洗的就不會冷手。
趙大鵝仔仔細細的把豆角給洗干凈,然后全都放進小臉盆里。
“舅媽,我豆角洗好啦!”趙大鵝朝朱玉鳳喊道。
朱玉鳳正撈排骨呢,這些排骨提前兩個小時用涼水泡出血水,朱玉鳳洗了蠻久然后拿著菜刀把排骨切段,放在一邊。
“嗯,把豆角給我吧。”
朱玉鳳拿過豆角切段,也放在一邊備用。
趙大鵝除了要洗豆角,還要洗蔥,洗姜啥的,洗的趙大鵝都要有些懷疑人生,她不想再洗東西了,但是趙大鵝反抗無效。
洗完的這些東西要拿去給朱玉鳳。
讓朱玉鳳把這些蔥切段,姜切片,蒜切末。
之后就是焯排骨的環節,鍋中的水燒開了后,朱玉鳳將排骨放入鍋中,加水和少許料酒,大火煮開后撇去浮沫,撈出排骨控水。
之后鍋中倒入適量食用油燒熱,下入蔥姜蒜爆香,味道一下子飄了過來,趙大鵝聞的都感覺肚子又餓了,朱玉鳳再放入排骨翻炒至表面微黃。加入老抽和生抽翻炒均勻,使排骨上色,這樣炒,菜色會好看不少,也讓人更有食欲。
之后倒入適量的清水,沒過排骨即可。加入準備好的花椒、八角、桂皮等,蓋上鍋蓋慢慢熬煮。
待排骨燉煮至七八分熟時,加入豆角繼續燉煮。豆角要煮熟后才能食用,以防止食物中毒。
做完這些,朱玉鳳拿開鍋蓋,加了一下鹽巴就差不多了,這味道已經很香了,這就是排骨燉豆角。
趙大鵝也跑去外面了,她要去弄冰梨。
外面的雪地里有埋好的梨子,這些梨子都是有精心挑選過,個頭很大,形狀也很好,用來做凍梨味道超好。
趙大鵝拿著盤子,又戴著手套,推開白雪就能發現這凍好的梨子已經變得硬邦邦、黑漆漆的。趙大鵝將凍梨放入盤子中,然后拿到廚房里,拿出臉盆,倒入冷水,再把凍梨放進去浸泡解凍。
等個半個小時,梨子表面開始出現裂紋,就可以撈出了。
解凍后的梨子可以直接食用,趙大鵝已經迫不及待的嘗上一口,但在吃之前,她加了一小勺的蜂蜜,這樣吃起來會更甜些,口感冰冰涼涼的。
程錦湘過來拿走解凍好的兩個梨子,將梨子切塊,放入燒好水的小鍋中,加入適量的水和冰糖,燉煮個十幾分鐘再撈起來,就就是熱騰騰凍梨糖水了。
將煮好的凍梨糖水盛入小碗之中,程錦湘就拿去給王氏吃了。
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→、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、王氏身子不好,不能吃這些冰涼涼的食物,只能吃一些熱乎的,不過大飯還要一些時間準備才能吃上,程錦湘就先煮一些凍梨糖水給王氏,這些吃著也暖和好受一些。
程錦溪也過來主動打了一碗凍梨糖水給周春文,“你也喝一些吧,來了月經不好受,喝這個也暖和些。”
周春文聽著心里暖暖的,乖巧的喝下這一碗凍梨糖水。
程錦湘端著凍梨糖水拿到房間時,王氏正在睡覺,她身上蓋著厚厚的被子,就連熱炕也是暖乎乎的,整個屋子的溫度都提高了不少,和外面的冰雪世界簡直是一個天一個地。
“媽,起來吃一下這熱乎乎的凍梨糖水了,我特意給你熬的。”
程錦湘過來給王氏叫醒,剛起來時,王氏有些懵懵的,腦袋回不過神來,外面有放鞭炮的聲音,窗戶還倒貼著“福”字,她望向窗外有些恍惚道,“今天是什么日子了?”
程錦湘聽著王氏的問題,心里有些好笑,“媽,你糊涂了?今天是除夕,你看那墻上的福字,還是大哥寫的然后掛上去的。”
聽到“除夕”兩個字,王氏才漸漸的反應過來,“除夕了,都要過年了,這人老了,這記性也是越來越不好。迷迷糊糊的又過年了…”
王氏頓了頓:“過一年,少一年呀…”
歲數越大,王氏漸漸越覺得自己有些力不從心,之前還能舉起手吃飯的,但現在連抬手的力氣都沒有,整個人都很虛弱,冥冥之中她感覺她沒有一個月可活了,但是她沒有告訴身邊的家人,就是怕家里人擔心這擔心那,她這身體她清楚的很,還不如不說出去,別讓他們操心。
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