張鈺提著水桶進入廢品站,王大爺順口問了句,“今天收獲如何。”
“今天釣了兩三條不大的魚。”
張鈺剛才想好了,“今天晚上喝魚湯。”
雖然每天都吃魚,張鈺不由得擔心起來,“每天這么吃魚,會不會吃膩啊。”
“不不。”趙磊表示哪怕頓頓吃魚肉,都沒有問題。
這樣啊,張鈺想了下,雖然趙磊表示沒有問題,王大爺是只要是食物,沒有問題。
趙虹那個吃貨更不要說,好吃的就成,肉肉就成。
“今天我們晚上吃魚肉面。”張鈺覺得還是要改個口味。
魚肉面?就是面上放點魚肉?趙磊不明白,就這樣的吃法,怎么在張鈺會這么激動。
張鈺知道他們壓根就沒有當回事,她也就不想解釋一二,反正事實會告訴他們的。
既然晚上就要吃魚肉面,張鈺速度收拾了下庫房看,到了三點多的時候,就可是處理魚。
趙磊看著張鈺小心翼翼的把魚肉給剝離下來,然后去腥后,放到面粉里。
趙磊嘴巴頓時張大了,“媽媽,你不要告訴我,這個就是你說的魚肉面。”
張鈺點點頭,“對啊,不然咱經常吃魚,周圍鄰居肯定會眼紅。”
“我們吃面的話,就不會有人嫉妒。”張鈺覺得她真的就是一個大聰明,真的是太聰明了。
趙磊看著興奮的張鈺,再看看她手上的白面,“媽媽,我們是沒有吃魚肉,可我們吃的是白面啊。”
這年頭吃一頓白面面條,給人看到一樣會嫉妒。
對啊,她怎么就忘記了,哪怕不是吃肉,就這白面的配置,也足夠讓人嫉妒的。
張鈺深吸口氣,“對,兒子,你提醒的對,多虧你提醒,不然你媽我,真的是飄了。”
“沒事,咱可以放點玉米粉。”這樣顏色就黃了,“不打眼了吧。”
趙磊點點頭,“可以。”
趙虹知道今天是吃玉米粉面條后,不是太喜歡,沒有辦法,誰讓小姑娘都習慣每天都有肉吃。
饒是沒有肉吃,讓小丫頭很是不開心,不過她也沒有哭鬧,和小朋友玩的時候,表示他們今天晚上吃面條,玉米粉面條的。
大家聽到趙虹晚上吃這個后,覺得她家的伙食也不過如此。
晚上面條上桌后,小丫頭看了許久,除了每人前面一碗面條,就沒有其余菜。
現在她知道,晚上真的吃面條,好吧,不管如何是面條,趙虹剛吃了一口面條,就發現有問題。
“這里面有魚肉?”趙虹那個驚喜,也不等張鈺的話,速度開始吃面條。
“媽媽,面條好吃。”
“真的好吃。”張虹本來就喜歡吃面條,現在更不要說了,吃飯的速度那是一個快。
張鈺都要給這個丫頭的動作給嚇壞了,“不要著急,還有面條。”
“喜歡的話,下次一周做一次。”
“我剛才想起,可以做魚肉松吃。”之前張鈺做過肉松,預計魚肉松的話,應該也是差不多的工藝。
“魚肉松?”趙虹身體不好的時候,吃過豬肉松,雖然都已經是過去許久的事,可小丫頭還是記得很清楚。
“是不是爸爸以前給我買的豬肉松?”趙虹一臉雀躍和期待道。
張鈺點點頭,“對啊,就是那個,你想吃嗎?”
趙虹瘋狂點頭,“想吃,大家一起吃。”
“好,我做點。”
“到時候可以夾在饅頭或者窩窩頭里吃,不打眼。”張鈺知道他們現在真的很是打眼。
為了不成為大家嫉妒的存在,張鈺表示伙食上要改善一二。
比如魚肉松的話,要多做點放在空間里,到時候偶爾拿出來吃也成。
“好。”趙虹大聲喊好,“我會幫媽媽忙。”
小丫頭不知道要如何做魚肉松,她就是知道,媽媽和哥哥他們干活,她一定要出力。
“一定。”張鈺簡單的說了下做肉松的步驟,“大概是這樣,具體如何,我不大清楚。”
“我就知道豬肉松是這樣做的。”張鈺簡單的說了一個流程。
啊?“這么麻煩啊。”趙磊今天幫張鈺一起做了魚面條,知道吃的好吃,做起來很麻煩。
本來以為這個就已經是很麻煩,沒有想到和魚肉松比,這個壓根就不麻煩。
“這么複雜啊。”王大爺本來想著,按照張鈺這個釣魚速度,他們早晚會厭倦吃魚,換個口味也挺好。
結果沒有想到,做個魚肉松,竟然要這么複雜,“比魚丸都複雜。”
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