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1601.端午雜事

_宋檀記事__筆尖中文  端午假期是多么美好的一個假期啊。

  家人團聚,吃粽子,啃西瓜,和和美美。

  辛君站在農家樂前臺,此刻面色麻木:“我是回來過端午的,不是被端午過的…”

  辛媽有點不好意思:“那什么,那個,主要是咱們做餐飲生意的,本來也不應該在這時候休息…是吧?”

  “是啊!”辛爸新焗了黑亮亮的頭發,整個人精神百倍:“咱家生意多好!休假客人要不開心的。”

  “再說了,”辛媽畫風一轉:“你現在都沒有編制,自己創業可費錢了,媽給你創好,等我們老了你再接就行了。”

  “對了,你要是談對象了,也沒有金錢壓力,是不是?”

  辛君麻木冷笑:“我所有的壓力都是來自于你們的事業。”

  他以前,真沒覺得自家爸媽的事業心這么強!

  辛媽以前搞事業是挺賣力的,家里的農家樂也經營的十分用心。

  但是。

  哎呀,怎么說呢?兒子談戀愛不順被人家瞧不上,這件事多多少少還是給了她一點壓力。

  而這壓力雖然不如何明顯,卻很快又轉化成她的事業心。

如今越干越紅火,越干越有勁兒。之前的那點陰影全然拋棄,以至于她自己都想不起來了  只曉得打拼事業這件事,實在太有意思了。

  而如今,辛君被動承受這份事業心,盯著前臺密密麻麻的小票與賬單,只恨不得不要這端午假期。

  再看一眼喬喬剛才已經關掉的直播回放,看著屏幕上大桶大桶的粽子,再看看自己面前厚厚一迭小票…

  他伸手一推:“媽,咱們又不是沒請財務,這些留給人家吧。不要讓我插手搞得亂七八糟的,反而不好接手。”

  “沒事!”

  辛媽卻大大咧咧:“端午節財務室全都放假了呀,你就簡單做個出入賬登記就行了,不會搞亂的。”

  辛君:…

  他沉默的打開文檔,然后強調道:“我帶回來的那些食材,全部都要你們倆吃,不能放進店里。”

  “要是連這點東西都還想著掙錢的話,那我寫這個表也沒什么意義——”

  辛媽拍胸脯承諾:“放心,咱的農家樂再擴,我跟你爸都管理不好了。總不能砸了口碑吧?”

  ”就現在這么穩定,媽就不用拿好東西去拓客了。”

  好有覺悟的一句話呀。

  辛君嘆了口氣,到底又埋頭盯著文檔了。

  而此刻,喬喬農場的端午節正熱熱鬧鬧的進行著。

  前頭大伙歡歡喜喜評著誰的粽子最好。

  后廚,蔣師傅跟七表爺倆炒出的大盆大盆的菜就放在備餐臺上,眼見著都要擠不下了。

  保安轉過來的助手們說道:“要不,先端幾盆出去吧?這邊馬上放不下了。”

  最重要的是,好香啊!

  這邊鍋里熱氣騰騰,炒著燉著的香氣已經足夠誘人了,那邊還有一盆盆熱燙鮮美的菜。

  這是后廚啊!

  這些菜品又近在咫尺,仿佛伸筷子就可以撈一口!

  這是多么大的誘惑力!

  但蔣師傅管理廚房很遵循大企業那一套,丁是丁卯是卯。

  除了炒制時嘗味道,起鍋時嘗嘗口感之外,別的時候不允許他們隨便亂碰。

  就在眼皮子底下,卻不能嘗一口,這多煎熬啊。

  一眾幫廚們飽受折磨。

  然后再看看七表爺,他們此刻忍不住嘆息:“七表爺,原來你每天炒菜時都要受這樣的苦啊!”

  他們是跟著蔣師傅做幫廚的,蔣師傅的師傅錢師傅跟七表爺又是同輩人。大伙兒不知道怎么喊,干脆就跟喬喬學了。

  七表爺如今也是很懂顫音的潮流小老頭。

  此刻看了這幫年輕人一眼,哼笑一聲:“那我可跟你們不一樣,我在山下炒菜的時候,想嘗的時候是隨便能嘗的。”

  當然了,以他如今做飯的自信跟功力,一般都是不需要嘗的。

  年輕人們:…

  然后七表爺又看了看玻璃外:

  “忍忍吧,再有兩個菜這桌就成了。你們現在要是把這些菜都端出去,等一下下一盆還沒上完,這一盆就要被搶空了,那吃的杯盤狼藉的…多難看。”

  倒是蔣師傅想起來了,此刻干脆吩咐著他們:“要是怕在里面呆久了饞的話,去冰箱把那兩桶銀耳湯搬出來。”

  先甜甜這幫饞貓的嘴吧!

  一來么,山上常有這種福利的銀耳碎末熬湯給大家喝,因此如今再看這個湯品,雖然仍舊舍不得浪費一口,卻在心中多少有了兩分抵抗力。

  這樣就不至于喝的亂七八糟,十分不好看了。

  二來嘛,如今天熱,飯前喝碗冰涼的銀耳湯開開胃也挺好的,反正就那么兩桶。

  這么多人,頂多一人半碗吧!

  如此,幫廚們趕緊出去干活,逃離這方美味囚籠。

  而員工們聞著從玻璃窗口飄上來的各種香氣,此刻已經迫不及待地圍了上去:

  “快快快,先盛半碗開開胃!可千萬別喝多了,今兒中午全是硬菜…”

  還用說嗎?大伙兒這段時間都吃出經驗來了!

  倒是有人還是覺得肚餓,此刻隔著玻璃又喊道:“蔣師傅,這粽子都煮好了,要不先打盆涼水來把他們都泡上吧?”

  說話的是程序哥。

  看似弱不禁風,食欲不振,但來到這里上班之后,恨不得頓頓都吃三大板。

  蔣師傅對著吃飯跟豬仔一樣香噴噴的年輕人很有印象,此刻也同樣哼笑一聲:

  “那我可不敢——現在就把粽子搬出去,你們把粽子往涼水里一泡,一邊泡,一邊是不是都要拆線解粽葉了?”

  程序哥臉皮頗厚:“這也不能怪咱們,誰拿這樣的好東西考驗干部啊…”

  干部小祝支書十分贊同。

  她趕在過節將米面糧油該發的該送的都給安排到五保戶和貧困家庭,此刻一一記錄明白后,又聽宋檀說想請個戲班子來唱戲,趕緊就上來問問細節:

  “哪個戲班子的?具體有什么擅長的曲目?”

  “在廣場上辦嗎?那估計有些熱,頂多是再抬幾架大風扇過去。”

  宋檀想了想,轉頭又問喬喬:“山上是不是有兩臺制冰機?看看里面的冰塊多不多,抓緊制一些,晚上放在戲臺上用風扇吹。”badaoge/book/97844/53013595.html

  請:m.badaoge

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