第459章 相思湯

第459章相思湯第459章相思湯　　“有沒有能耐我說了不算，得大喬嬸兒認可了才算。”辛晴淡淡一笑。

　　“就是不知道大喬嬸兒眼中的有能耐，究竟怎樣才算呢？”

　　大喬氏被辛晴猛然這么一問，竟不知該說些什么了。

　　小喬氏在一旁聽著，忽然眼珠轉了轉，趴在大喬氏耳邊嘀咕了幾句。

　　大喬氏聽了兩句，頓時眼睛放光，點點頭，對辛晴道，“剛好，方才的事你也看到了。如今這大廚房上下面臨一個難關——這剩下最后一道雞湯已經報上去了，但雞卻掉地上了，你當該如何應對？”

　　辛晴略想了想，問道，“這是大喬嬸兒給我的考題么？我若是能做出來，大喬嬸兒該當如何呢？”

　　大喬氏哼了一聲，“你若真能解了這個燃眉之急，今后這大廚房便有你的一席之地，我再撥給你兩個幫廚丫頭使喚，這總可以了吧？”

　　辛晴點頭笑道，“那就一言為定了。”

　　這大小喬是這廚房里的地頭蛇，她們若是心生擠兌，她根本在這兒立不住腳，想要安穩下來，還得先打通她們這一關。

　　“事不宜遲，你趕緊…”大喬氏出聲正要催促，卻聽外面有小廝唱喏，“老爺回府了！”

　　大喬氏臉色頓變，立刻有些慌神，“快、快把涼菜熱菜全都按次序放進食盒里，送去正廳！”

　　負責傳菜的丫鬟們齊齊應了，大喬氏這才轉頭催促辛晴，“你還不快點？若是晚了，夫人怪罪下來，連你一起罰！”

　　“來兩個備菜的。”辛晴十分淡定的扔下一句，挽著袖子進了灶間。

　　旁的不說，就單說這臨危不亂的架勢，就唬的大喬氏一愣。

　　“這丫頭莫非真是個老練廚子？”大喬氏嘀咕一句，轉頭喊來兩個幫廚的，“仔細留意她用了哪些東西，回頭告訴我。”

　　兩個幫廚婆子點頭應了，進了廚房。

　　辛晴早已將所需的食材全都找了出來，大剌剌的擺在桌案上，根本無需刺探。

　　“把桌案上的這些洗干凈。”辛晴頭也不抬，正給火腿切絲。

　　兩個婆子點頭應了，將青筍、木耳、蘑菇之類的拿去洗了。

　　辛晴這邊已經切好了火腿絲，又泡開了兩片紫菜和蟶干切絲，將方才做菜剩下的幾張蛋皮和豆腐干也切了絲。

　　末了，她撿起地上的雞，清洗干凈，給雞皮剝了個精光。

　　大喬氏轉頭一看，頓時瞪直了眼，想出聲制止，卻又好奇她接下來的動作，遂沒有出聲的繼續看下去。

　　只見她挖去雞脯肉，拆成一條條的細絲，擺在那里雪花花的一堆。

　　不一會兒，湯鍋里還剩下的半鍋雞湯被她架在了火上，加了少許牛乳，加水重新煮開，湯頭非但看上去不稀，反而更濃了。

　　原來還能有這么個補救辦法。大喬氏暗暗偷看著，記在了心里，不由得再次仔細打量了眼辛晴。

　　她清清爽爽的一個小姑娘，半分不惹油煙，指頭干凈如雪，下刀卻麻利老練，巴掌大的一塊豆干被她連切幾十刀，切出來的細絲薄如蟬翼，透而不破，一入湯鍋中便開花一般的散開了。

　　火腿絲、筍絲、銀魚絲、木耳絲、口蘑絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲、豆干絲，全都下進了鍋里…這個辛晴兒，到底做的是個啥？

　　“姐，菜都送去正廳了，熱湯也該上了。”小喬氏匆匆走來道。

　　大喬氏嗯了聲，揚聲朝屋內問，“好了沒有！”

　　辛晴淡淡應了聲，“正出鍋。”

　　說話間，她拿起笊籬將沸湯里的各種絲全都撈了起來，晃了兩下，讓它們團成一團，放進了湯盆正中，最后再舀了湯頭，緩慢澆在四周。

　　只見盆中紅紅紫紫青青白白千絲萬縷，堆砌成小山，金水漫繞山腳，對于一道熱湯來說，這樣的造型是前所未有的。

　　大喬氏小喬氏不約而同的盯著看，神色一個比一個復雜。

　　“送去前廳吧。”大喬氏吩咐人道，抬頭盯著辛晴，“若是夫人怪罪下來，也有你的份兒。”

　　辛晴沒有理會，反而跟傳菜的丫鬟道，“若是夫人臉色不悅，你就說這道湯叫相思。”

　　那丫鬟點頭應了，捧著食盒離去。

　　正廳里。

　　廖崢坐在首位，邢氏陪坐一旁，一雙兒女坐在下首，黃姨娘站在一旁伺候布菜。

　　妾是奴，沒有資格邁出大門迎接自己的丈夫，吃飯的時候也沒資格坐下同桌。

　　黃姨娘早就習慣了如此，鵝蛋臉不施脂粉，掛著淺淺的笑意，然而廖崢的眼睛自始至終誰都沒有多看一眼。

　　自從宮里出來，他眉間的皺紋一刻也沒松弛過，一臉的嚴肅沉悶。

　　“怎不見桐兒？”

　　廖崢心情不佳，見席間少了長子，第一時間問出聲。

　　黃姨娘神色有些慌，正不知如何替兒子圓過去，就見外面丫鬟提著食盒朝這邊來。

　　“湯來了。”

　　她趕忙出去接過食盒。

　　邢氏見老爺問起，淡淡道，“桐兒被我罰跪了祠堂，且等后日才能出來。”

　　“所為何事？”廖崢目色沉沉朝邢氏望去。

　　丈夫離家三年，歸家這么好一會兒，這才第一次長久與她對視。

　　邢氏心中泛酸，面上卻不顯，依舊微微笑著道，“桐兒他…”

　　“呀！”黃姨娘適時的驚呼一聲，打斷了邢氏的話。

　　邢氏頓時沉臉皺眉，“一驚一乍的，成何體統？”

　　黃姨娘連忙把湯端出來，“夫人您看吶，這雞湯…”

　　邢氏看了一眼，臉色更發沉了，“怎么回事？好好的雞湯怎么成了這副樣子？”

　　一旁候著的傳菜丫鬟見夫人果然動了怒，連忙道，“夫人息怒，廚下說，這道湯叫做相思。”

　　“相思？”廖崢被吸引了注意，“放下來。”

　　湯盆被擺在正中央，小山冒尖，千絲萬縷，纏纏繞繞，在濃郁淡金色的湯頭下若隱若現。

　　“剪不斷，理還亂，是離愁。”廖崢不自覺吟出這一句，神色頓時緩和了下來，長長嘆息了一聲。

　　“說起來，我離家三年，家中一應大小事全倚仗夫人操持。夫人辛苦了。”

　　邢氏心頭驟然一暖，差點沒紅了眼眶。

　　丈夫是武將，二人是長輩做主盲婚啞嫁，夫妻關系從成婚起就沒熱乎過，更別說得他一句體己話了。

　　許是分離的久了，他這才覺察出她的一絲好來，還能有這么一句暖一暖她的心。