南北雜貨 185.親昵
185親昵
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先前去往寧朔縣送罐頭的腳夫們這幾日回到了離石縣中,
帶回來不少肉干,
城中不少百姓都買了一些,
這肉干耐放，吃了也扛餓，價錢也就比新鮮的羊肉貴了那么一點點，倒是十分劃算。
羅用按他先前所說，果真也買了不少,
拿到他家那幾個作坊,
放了醬料與凍豆腐蘆菔菘菜等同煮，煮出來一大鍋一大鍋香氣四溢的雜菜。
工人們匠人們每人發到一碗,
就著這么一碗熱騰騰的雜菜，雜面餅子都能多吃幾個，當然這對羅用來說也不算什么好事就是了。
這幾個作坊的工飯，現在也是分兩處來煮，一處是在村東邊,
水泥作坊與杜仲膠作坊合在一處吃飯。另一處是村西邊,
靠近羊舍那邊，近來從長安城過來的那些工匠,
還有羅用自己雇傭來的工匠，都在那一邊。
負責做飯的大多都是羅用那些弟子們的家眷,
做飯這活計不錯的，別個不提，自己肯定吃飽先，所以負責做飯這些人,
一個個瞅著都是比較滋潤的，很少有干黃瘦癟的。
做了這么長時間的飯菜，她們現在也是做出經驗來了，手藝見長，飯菜也越做越好吃了，羅用他們有時候懶得做飯，就去這兩處吃大鍋飯。
“哎，五郎五郎，跟你阿兄說，今日晚飯莫要做了，來水泥作坊這邊吃吧。”這一日五郎正蹲在水溝邊洗他的那一支鵝毛竹筆，有一個挑擔的婦人經過，就對他說道。
“今晚那邊吃甚？”五郎抬頭問她。
“吃鹵味，方才他們從前邊的村子里買了好些下水，等一下收拾收拾，就要鹵上了。”那婦人笑盈盈說道。
“噢，那我與阿兄說。”一聽說要吃鹵味，五郎面上就笑開了。
鹵味他也吃過，羅用從前給他們做過，不過因為做起來比較麻煩，他一般都要隔好久才給做一次。
“哎，那你們可要早些過來。”那婦人挑著擔子，笑盈盈走了。
五郎甩了甩手里那一支鵝毛竹筆，從水溝邊站了起來，不多會兒便進了許家客舍，與羅用說了這件事。
羅用這會兒也沒有在包餃子，正教幾個商賈認阿拉伯數字呢。
因為凍餃子的買賣實在做得不錯，大娘那邊便又多叫了兩個人過來，一個是林二嫂的阿姊，另一個是林大嫂的嫂子。
原本那林春秋的媳婦也想把自己一個嫂子介紹過來，大娘卻是不肯應，早先還想拿公婆壓她呢，這會兒又想用她這邊的活計與自家兄嫂賣人情，還真當她好性兒呢。
新來這兩個人干活也是不錯，人挺勤快，也肯服從安排，大娘兩口子喊她們做什么，從未有過推托的時候。
畢竟羅家這邊給得待遇挺好，她們也都想一直在這里干下去，看這凍餃子的買賣這么好，往后還不是年年冬天都得找人幫忙啊，那她們不就是年年冬日都有活做。
多了這兩個人以后，羅用他們幾個就輕松了不少，只在忙不過來的時候才過去幫一把，平日便也不怎么管了。
羅用現在依然是教人算術，四娘五郎那兩個最近比較閑，除了學算術，就是帶帶六郎七娘他們兩個，五郎落雪后便不去小河村上學了，就跟放了大假似得，一天到晚地就看他四處晃蕩，羅用也不管，小孩子家家的該放松就得放松。
聽聞今日要去水泥作坊那邊吃鹵味，羅用也挺樂意，挺久沒吃著鹵味了，他也怪想的，就是實在懶得做。
先前許二郎兄弟幾個也在考慮要不要做鹵味，不過考慮到他們家這客舍總共就這么大，又不是處在什么繁華地段，目前這些菜品基本上也夠店里的客人選擇了，品種若是弄得太多，有些菜就不太好保證足夠的新鮮度，容易發生囤積剩菜的情況，最后想想還是算了。
下午的時候，羅用他們正上課呢，外邊就傳來了一陣陣的鹵菜香，好容易熬到下課，羅用他們幾個，各自抱上自己的飯碗就過去了。
“三郎來了，你快來嘗嘗我們今日這鹵水做得如何？”那邊一個正和面做雜面餅子的婦人，見羅用過來了，便放下手里的活計，從鍋里與他撈鹵菜吃。
只見她從鍋里撈了撈，撈上來一大塊豬肚，用筷子夾出來，又從旁邊拿起一把剪刀，刷刷幾下就把這一大塊豬肚給剪成了一小堆細條，然后又用一把大勺子從鍋里打了些許熱湯，澆在上邊，遞給羅用他們幾個。
這豬肚這時候已經放在鍋中煮了有兩三個小時，被煮得也有幾分軟爛了，熱騰騰地剛從鍋里撈出來，吃起來著實很不錯，那小半碗鹵豬肚，幾下就被羅家兄妹幾人分吃干凈。
羅用也沒把自己當客人，沒讓別人繼續招呼，自己便從那鍋里撈起了吃食，什么豬腸子豬耳朵的，想吃啥就撈啥，除了下水，鍋里頭還有不少豆干，這豆干鹵起來滋味也很不錯，另外還有凍豆腐，那凍豆腐吸足了鹵汁，那鹵汁里頭又盡是用豬頭肉豬蹄子熬煮出來的膠原蛋白，吃起來別提多美了。
“多吃一些，我再與你們燙些蘆菔葉。”那些婦人一再招呼羅家兄妹幾個多吃，事實上以他們這幾口大鍋里頭燒煮著的分量，羅用兄妹幾個就算再怎么吃，根本也吃不了多少。
那蘆菔葉也就是蘿卜纓了，切碎了放在加了些許鹵汁的滾水里撈一撈，燙出來的蘿卜纓青翠欲滴，吃起來很是爽口，無需再加油鹽，因那鹵汁之中原本便有油鹽。
這一日下午，羅家兄妹幾個狠狠過了一把鹵菜的癮，待到工人們下工的時候，他們肚子里早已填滿了，鄭氏母女這一日的晚飯，自然也是從這邊打回去。
待他們回到了家中，燒起了火炕，天色也已經擦黑，兄妹幾個肚子里吃飽飽的，甚都不想做，一個個都橫熱炕上，有一下沒一下地打著哈欠。
“阿兄，我要吃罐頭。”一會兒，六郎那小子又說了。
“還吃？”羅用笑問。
“要吃罐頭！”七娘那小丫頭也在一旁起哄。
“行，吃罐頭。”羅用倒也不心疼罐頭，從旁邊的窗沿上抱了一個瓷罐下來，又取了幾個陶碗，一人給他們分了一小碗。
羅家這些小孩兒也是特別喜歡吃罐頭，羅用前兩日開了一個橘子罐頭，一人給他們分了一小碗，剩下的便放在了窗臺上，窗臺這里既不會冷到結冰，也不會熱到讓食物很快變餿，倒是個放吃食的好地方。
屋里頭點著一盞豆大的油燈，羅家兄弟姐妹幾個這時候肚子里都吃飽飽的，身上也是暖洋洋的，圍在一張炕桌邊上吃著清甜清甜的橘子罐頭。
普普通通的一間土坯房子，如今倒也被他們住出了幾分舒適來，火炕燒著，陣陣的暖意從炕面涌上來，燈光有些昏暗，羅用卻也不嫌它太暗看不清，倒像是襯得這屋里頭更暖了幾分。
家里這些小孩原本就睡得早，今日吃得饜足，這會兒就格外想睡一些，六郎七娘那兩個小的，一邊吃著罐頭，一邊就打起了哈欠。
“吃完了簌簌口，趕緊睡覺去吧。”羅用催促他們。
“阿兄，鹵菜可真好吃。”七娘那小丫頭這會兒還念著剛剛吃過的鹵菜呢。
“我知。”羅用才不接她的話，說下回阿兄與你們做，這鹵菜做起來得有多麻煩。
“阿兄……”那小丫頭又喊了一聲。
“作甚？”羅用問她。
“……”她卻不說話，打了個哈欠，腦袋一垂，就打起了瞌睡。
羅用看著好笑，卻也不擾她，用一件外套把這小丫頭裹一裹，抱到隔壁她們自己的臥室讓她接著睡。
現如今他們兄弟姐妹幾個，四娘與七娘睡一屋，五郎與六郎睡一屋，羅用自己睡一屋，平日里無事的時候，那幾個小的就總喜歡在羅用這邊待著，特別是每天晚上睡覺前，非得在這邊待到睡意上涌了才肯回去。
這幾個小的一直待在羅用這邊，自然就要把羅用的個人空間給擠壓了，從前羅用還當自己挺重視這個，現如今看來，大約還是因為他從前并沒有真正親近的人。
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