邊關小廚娘 第47章 還能吃到嗎
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沈永安自詡已到了不惑之年，且自認為從未喜好什么口腹之欲，無論面對怎樣的吃食，想的無外乎是填飽肚子而已。
但此時……
其實，主要也是想了解清楚，兩個素日品行端正的學子因何會爭搶如此而已，也并非是因為旁的。
沈永安這般安慰自己，下定決心后三下五除二將那粽子葉給剝了個干凈。
這個粽子是蜜棗的，甜絲絲的氣味瞬間彌漫在空氣中。
沈永安將粽子送入了口中，片刻后，愣在了原地。
他也算是學富五車，汗牛充棟之人，到了此時，竟不知道該用怎樣的言詞來形容這個粽子的滋味。
只知道此時口中還殘留著些許的糯米香氣和蜜棗甜意，以及“再來一個”的想法。
呃……
突然好想問一問張明義和范平陽二人這粽子是哪里來的。
但他不能問，絕對不能問。
只是，這粽子，往后還能吃得到嗎？
沈永安從門房出來時，整個人看著有點發蔫兒。
“沈夫子這是怎么了？”戴昌年看到沈永安這幅模樣，不免嘆了口氣，“沈夫子一定是因為如何教導學子而煩惱吧。”
戴昌年同是縣學的夫子，年歲比沈永安更大一些，二人曾是同一年的同進士，眼下也都在縣學，情誼頗深。
沈永安回過神來，眼皮耷拉了些許來掩蓋心里的慌亂，只道，“方才有兩位學子爭搶粽子吃，我訓斥了兩句……”
爭搶粽子？
戴昌年聞言臉上的怒意比方才的沈永安還要重，“這般不成體統，的確該罰！我素日時常說，這讀書與僧人修行十分相似，不能說如僧人一般六根清凈，看破紅塵之事，卻也應該做到不被這世俗的許多事打擾。”
“尤其是這口腹之欲，最是需得克制之事，這病從口入，禍從口出，口腹之欲最是關鍵，不能讓人被其驅使，竟然為了一個粽子……”
“可惡至極！先不說素日的書不知道讀到哪里去了，這人也是沒出息的很，一個粽子，能夠好吃到哪里去，用得著這般想著念著？”
沈永安，“……”
怎么感覺是在罵他？
“咳！”沈永安拱手，“昨日學生們做的文章我還不曾批閱，先告辭。”
“沈夫子慢走。”戴昌年目送沈永安離去，伸手捻了根胡須，贊許點頭數次。
若論潛心研究學問，一心教導學子，還得是沈夫子，如此孜孜不倦，著實令人佩服。
且沈夫子與他一般，最是厭煩學子們因為些口腹之欲便不知所以的行徑，不愧是與他同年中舉，更不愧是與他一般在縣學任職之人。
所謂知音，便是如此吧。
戴昌年想到此處，臉上笑意更濃。
夏明月拿著字據到家時，江竹果和呂氏還在忙碌。
竹子已經被后生送到，堆放在院子里頭。
夏明月仔細查看了一番，竹子質地不錯，且皆是剛砍下來的，十分新鮮，粗細大小也如她要求的一般。
“送竹子的人說，若覺得這些竹子可用，還想再用的話可以去街上尋他，他最近一直都在那里賣粽子葉。”
江竹果轉述后生的原話，更詫異詢問，“夏姐姐買這些竹子來做什么？”
“做粽子。”夏明月笑答。
做粽子？
這下子，不止是江竹果，就連呂氏都愣了一下，“做粽子？用這竹子？”
從前倒是聽說有人拿竹葉子包粽子的，不過竹葉窄而小，包的十分費勁，吃起來也就那樣，便也就沒有人再包。
現在夏明月要拿竹子做粽子？
可是，這竹子怎么包粽子？
難不成要把竹子盡數都片成竹篾子，然后像編籮筐一樣的編成粽子般的模樣，將糯米放了進去？
這會不會太麻煩了些……
不過既然夏明月要用竹子包粽子，大約也是有她的想法和道理，她們也不必想上太多，只照吩咐做事就是。
本著這樣的想法，江竹果和呂氏開始和夏明月一起收拾那些竹子。
首先是將竹子沿著竹節的附近鋸開。
為此，呂氏特地去借了一把做木匠活用的木鋸子。
竹子是空心的，鋸的時候比實心木頭好鋸許多，三個人又是輪流著來做這個活，將這幾根竹子盡數鋸成小段倒也沒有花太多的功夫。
論理來說，鋸好了的小竹筒，可以直接清洗。
但為了回頭煮熟的粽子能夠更好脫模不粘黏，也為了竹筒以后能夠充分清洗重復利用，夏明月又將每一個小竹筒從頂端劈開，讓整個竹筒一分為二。
劈開竹筒需要一定的技巧，柴刀下去時要穩準狠，且要剛剛好砍在一半的位置。
這比鋸竹筒要麻煩費力許多，且不小心容易將竹筒劈裂，夏明月三人連續劈壞了好幾個，這才慢慢掌握了技巧，順利劈完了后面的竹筒。
洗刷干凈，蒸煮消毒。
浸泡糯米，準備輔料。
到了第二日晨起時，夏明月開始用小布條盡數將竹筒捆扎起來，將泡好的糯米，剪好的蜜棗或者碾碎的豆沙盡數倒入竹筒之內，壓實，塞上封口的木塞。
如平日煮粽子一般下了鍋，開始大火蒸煮。
很快，香氣與水蒸氣一起從灶上飄了出來，往人的鼻孔中鉆。
“這粽子香與昨日有些不同呢。”在那燒火的趙大虎一邊抽著鼻子，一邊感慨。
“有什么不同？”正在另外一個灶上做餅的夏明月笑問道。
“說不上來，就覺得不大一樣。”趙大虎咧嘴笑道，“好像更香一些。”
夏明月也嗅了兩下。
的確，比昨日的粽子香更加濃郁。
且竹子的香氣也比蘆葦葉的清香更加悠長，帶了點獨有的甘甜氣息。
香氣既是這般好聞的話，這就足以說明這竹筒粽子的滋味也會比尋常的粽子滋味更好。
而竹筒粽子正式出鍋后的滋味，也印證了夏明月最初的猜想。
依舊是軟糯甘甜的粽子，在吸滿了竹筒本身的竹子香氣后，讓粽子變得更加竹香四溢，更添粽子的美妙滋味。
“比昨日的粽子更加好吃。”
“是呢，吃了之后就好像滿嘴都是竹子香。”
“這跟我在竹林子里跑的時候聞到的香氣一模一樣！” 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !