桃運山村小神醫 第149章 藥食同源,牛菇生姜羊肉湯
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上次萬盛海派人暗殺牛大壯不成，反而一下損失六名高手。
氣急敗壞的萬盛海，得知成了牛大壯成了昌榮大酒店的老板后，就把所有的怒氣全都撒到了昌榮身上，雖然弄不死牛大壯，如果能把他的酒店搞垮那也能解心頭之恨。
在盛龍華府的全力打壓下，昌榮最近的日子并不好過，每天的營業額都在下滑，這讓身為總經理的葉紫秋十分著急。
看到牛大壯回來，她才找到主心骨。
“牛弟，你再不想想辦法，咱們昌榮就要關門了！”
葉紫秋摟上他的胳膊便開始撒嬌。
“放心吧！一切都在掌控中！”
牛大壯微微一笑信心十足。
“我們先恢復小牛菇的供應，之后還要以小牛菇為主推出新的養生湯，自古藥食同源，健康才是最大的奢侈！”
牛大壯其實已經想好了新的養生湯，只是還沒嘗試過，現在他正好有時間打算做出來看看。
“這么說，你想好了？”
葉紫秋欣喜地說。
“當然了！跟我來！”
牛大壯帶著葉紫秋一起來到廚房。
大廚石真享看見牛大壯過來，急忙迎了過來：“老板！葉總你們怎么來了！”
“老板要嘗試新的湯品，你好好學著！”
“好！我一定好好學！”
一聽牛大壯要露一手，石真享直接拿出一個小本本準備記錄。
天氣逐漸轉冷，冬天的腳步越來越近。
按照《黃帝內經》上春夏養陽，秋冬養陰的指導思想，這個季節應該滋養人體之陰，而腎在五臟中屬水，又被稱為陰中之陰。
腎臟在季節上也正與冬季相對應，冬季地氣潛藏，萬物蟄伏，而腎臟在人體中的作用主打的也是收藏封閉。
中醫講究的是同氣相求，意思就是在相應的環境下，治療相應的臟腑會獲得更好的療效。
所以冬天也是最適合滋養腎臟的季節。
說到藥食同療，就不得不提這樣一個方子了，這個方子出自《金匱要略》，是著名的藥食同療的中藥方劑。
這個方子就是當歸生姜羊肉湯，該方有生精養血、溫中補虛、散寒止痛的作用。
這個方子也是許多冬季怕冷的女性，經常使用的方子。
如今牛大壯想把這個方子做一些改變，將其中的當歸換成小牛菇，借助小牛菇溫腎壯陽之功來滋養腎臟。
牛大壯先是使用上好的羊肉熬出濃湯，然后再加入適量的小牛菇和生姜，再佐以紅棗、枸杞、桂圓等佐料。
這樣的配合，簡直就是男人的加油站，女人的大皮草，每周吃上一碗，幸福度過一寒冬。
還沒熬制好，小牛菇特有的香味混合著生姜羊肉的香味便飄散出來。
站在一邊的葉紫秋跟石真享只是聞到香味，就忍不住流出口水。
“來！嘗嘗味道！”
熬好熄火，牛大壯給葉紫秋盛了一小碗。
看到眼巴巴瞅著自己的石真享，牛大壯笑道：“看什么？還等著我給你盛呢？”
“不用不用！”
石真享給自己盛了一大碗，細細品嘗起來。
葉紫秋只是輕輕嘗了一口，那鮮美特殊的味道瞬間便占領了她所以的味蕾，隨著暖湯入胃，她全身都熱了起來。
“這也太好喝了吧！”
葉紫秋發自內心的感嘆道。
“好喝！確實好喝！”
石真享也是連連稱贊，他做了幾十年的大廚，更是品嘗過無數美食，但是還從來沒嘗過這么好喝的羊肉湯。
“大家伙都停一停！都過來嘗嘗這羊肉湯！”
牛大壯招呼后廚的人過來品嘗。
他們嘗過之后無一不是沉醉其中，流連忘返。
更是有人感嘆：“不喝一口，一生白活！”
看見眾人如此評價，牛大壯滿意地點點頭，這個牛菇生姜羊肉湯算是研究成功了。
小牛菇生姜羊肉湯的制作并不困難，只要掌握了配方和火候，誰都能制作出相同的味道。
僅僅看了一遍的大廚，熬制出來味道也絲毫不差。
酒香也怕巷子深！
有了好的產品之后，好的宣傳同樣重要。
針對小牛菇生姜羊肉湯，牛大壯親自設計了幾句宣傳語。
秋天的第一碗養生湯，你喝了嗎？
愛他就帶他來喝小牛菇羊肉湯，他好我也好！
你拿什么來對抗寒冬？我選小牛菇羊肉湯！
除此之外，牛大壯還設計了現場打卡朋友圈集贊，兌換免費霸王餐的活動。
到店品嘗小牛菇羊肉湯拍照打卡，并發送到朋友圈，集贊滿三十可獲贈免費小牛菇羊肉湯一碗，滿五十所有消費打七折，滿一百可享千元免費霸王餐一份。
最過分的是在一周的活動時間內，這個優惠活動可以不限次數使用。
牛大壯之所以會這樣設計，也是抓住了人們愛攀比的心理，看見朋友圈里別人去吃大餐了，又是秋天的第一碗養生湯，別人都養生了自己怎么能不去呢！
人們之間相互攀比，不斷擴散昌榮的生意一下子就變好了。
更是有不少美食博主專門過來品嘗，僅僅是第一口他們就被小牛菇羊肉湯的美味征服。
最重要的是這個湯全國僅此一家，你在其他地方無論花多少錢都是吃不到的。
還有最最重要的一點，那就是吃過小牛菇羊肉湯之后，晚上會發現自己變了。
單憑這一點，就為昌榮招來無數回頭客。
只用了短短三天，昌榮的營業額就幾乎追上了盛龍華府。
萬盛海被一下打蒙了，他怎么也沒想到這個牛大壯不僅醫術好，在經商方面也這么有天賦。
他找到盛龍華府的總經理，面色陰沉，極為不悅。
“盛總！你找我！”
盛龍華府的總經理名叫趙清雨，趙清雨是個十足的學霸名校畢業，對于酒店管理更是有自己的一套東西，盛龍華府能有今天的繁榮有她一大半的功勞。
最關鍵的是這個趙清雨還是一個十足的美人胚子，不僅身材長相一流，氣質更是絕佳。
“聽說昌榮的營業額已經追上我們了？這是怎么回事？”
“他們搞了一個小牛菇羊肉湯，很受消費者的歡迎，還有他們的宣傳手段也十分高明，就連我朋友圈里都有不少打卡他們羊肉湯的。”
作為一名優秀的酒店經理，及時了解對手的動態屬于基本技能。
“這個我知道，我更想聽你的應對之法！”
萬盛海自己的朋友圈都被羊肉湯占領了，對此他又怎么能不知道呢，說實話他也很想嘗嘗這個羊肉湯，到底有沒有傳得這么神奇，難道真有重振雄風的功效不成？最新網址：qishuta
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