第52章 地鍋雞
這雞，在莊家的時候，就是莊云彤莊云期兩個小家伙一直在喂的。
兩個小家伙年紀雖小，但做事卻俱是認真的很，把那一窩雞，給喂得個個精氣神十足，下得蛋也多。
這就導致，莊云黛想抓雞的時候，這幾只雞，飛來飛去的，爪子跟喙還有些想啄人，兇巴巴的，不大好抓。
不過，對旁人來說，可能這是個問題，但對莊云黛來說，這根本不算什么。
莊云黛從地上撿起一塊石子，在手上掂了掂，然后看準一只雞的雞頭！
石子疾射而出！
正中雞頭！
那只雞軟塌塌的倒在了地上。
莊云黛露出一個和善的笑來。
她拿著鐮刀，朝那只雞走了過去。
其余的雞，大概也是感受到了什么，縮在雞窩里瑟瑟發抖，都離著莊云黛遠遠的。
莊云黛把那只被她砸暈的雞拎了出來，正好燒得水也差不多了，她拿刀在雞脖子上砍了一刀，放了血，又用開水把雞毛一燙，干脆利落的收拾起來。
跟先前在老宅什么都沒有的時候不一樣，這次她們重回老宅，也帶了些鍋碗瓢盆回來。
這做飯，終于有了現成好用的工具。
莊云黛把處理干凈的雞，在案板上用斬骨刀斬成了大小合適的雞塊，繼而將這些雞塊又清洗了一遍，放到一側備用。
跟先前要自己堆爐灶的窘境也不一樣了，這次爐灶是修好的，雖說簡陋，卻是也能直接用了。
土壘起來的灶膛里放滿了樹枝，火燒得極旺。
莊云黛手腳麻利的起了鍋。
分家的時候，莊云黛她們也分了一小罐豬油。
這豬油可是好東西，分這個的時候，符氏那心疼的模樣差點沒崩住。
莊云黛是越見符氏心疼，就越開心，分起來是半點不帶手軟。
她放了些豬油在大鐵鍋里，又放了些代替那些大料的藥草植株，翻炒，待炒出香味來，莊云黛把雞塊下鍋，翻炒。
這會兒工藝生產落后，所謂的醬油，其實還是些大醬，跟后世的醬油區別很大。
不過莊云黛也不嫌棄，稍稍放了些醬油。
有機會，她還是要自己再做一些的。
莊云黛翻炒均勻后，倒上水，蓋上鍋蓋，開始燜煮。
這會兒她也沒閑著，既然是要做地鍋雞，自然是要做餅子。
分家的時候，她們也分到了小半袋的高粱面。
這東西，平時是要攙米糠做窩窩頭的，這小半袋，稍微攙點米糠，能讓一家子吃好久了。
這小半袋分出去，又讓符氏的心嘩啦啦的直滴血。
莊云黛這會兒手里拎著這小半袋的高粱面，也沒手軟，往盆里一倒，幾乎一半就倒出來了。
莊云彤這會兒已經撿樹枝回來了，看到莊云黛放了這么多高粱面準備和面，她也不是那等五谷不分的嬌小姐，當即就有些呆愣：“大，大姐…這么多啊…”
她咽了口口水，想問大姐，不攙米糠嗎？
但，不知道怎么了，想起以往大姐變著法子給她做好吃的模樣，這話，莊云彤就覺得好像也不用問了。
莊云黛卻好像猜到了莊云彤想問些什么，她倒了些水在面盆里，一邊揉著面，一邊頭也不抬的跟莊云彤解釋：“乖寶，放心，以后咱們就算是不攙米糠，大姐也會讓你們吃飽飯的！”
這話，從莊云黛嘴里說出來，莊云彤特別相信。
她重重的點了點頭，眼睛笑得彎彎的：“嗯！大姐！”
莊云黛手腳麻利的很，很快，便把那些面做成了面餅子，貼到了鍋邊。
這會兒，燉雞的香味已經稍稍出來了，面餅子貼上鍋邊時，撩起來的那陣屬于糧食的香味，再和上這燉雞的香味，完美的貼合在了一起，誘著人的肚子，發出了咕嚕咕嚕的叫聲。
莊云彤先前還覺得肚子叫不大好意思，這會兒她已經很坦然了——大姐做飯這么香，她肚子咕咕叫，是應該的呀！
她抱著自己的小肚子，跟莊云黛撒嬌：“大姐，好香啊，彤彤餓了！”
莊云黛笑瞇瞇的：“乖寶，再等會兒，一會兒就好了。”
莊云彤重重的點了點頭。
待到貼在鍋邊上的餅子熟了的時候，這一大鍋地鍋雞，也就好了。
莊云黛先給弟弟妹妹各盛了一碗出來，倒也沒再給自己盛，反而是拿碗，又盛出了兩碗來。
莊云期好似知道莊云黛要做什么。
他提前就拿了個竹籃過來，莊云黛看了聰慧的弟弟一眼，笑瞇瞇的把那兩碗雞肉，放到了竹籃里。
又從鍋邊揭了四個餅子，每碗放了兩張。
她擺了擺手，同莊云彤莊云期交代：“大姐去送東西，你們先吃啊。”
莊云彤捂住自己的小碗，不讓香氣散發出來，很是堅定道：“不，彤彤要等大姐回來一起吃。”
莊云期也直點頭：“大姐，你先去吧。我跟彤彤這會兒也不是很餓，等你回來我們一起。”
莊云黛見弟弟妹妹堅持，她也沒再拒絕，露出個高興的笑來：“好，大姐很快！”
她先去了隔壁鄰居春柳嫂子家。
春柳一開始聽是莊云黛叫門，還有些警惕，不給莊云黛開門：“二丫，你自己吃吧，不用喊我們去吃飯，我們家已經做好飯啦。”
莊云黛就喊：“春柳嫂子，我家里鹽不夠啦，來找你借點鹽。”
春柳信以為真，拿了鹽罐過來開門的時候，莊云黛直接把那碗地鍋雞，往春柳手里一塞，拔腿就跑。
春柳下意識端住碗，看到碗里那碗香噴噴的雞肉，頓時說不出話來。
莊云黛幾乎是一路小跑，跑去了王家。
這次莊云黛學乖了，直接敲門喊王翠翠：“翠翠，翠翠！”
王翠翠一聽是莊云黛的聲音，小短腿一邁，飛快的跑出來給莊云黛開門：“黛黛姐，咋啦？”
莊云黛直接把那碗地鍋雞往王翠翠手里一放，什么話也不說，拎著籃子就跑。
跑出一段距離了，莊云黛這才回頭，看還呆呆愣愣站在門口的王翠翠，擺了擺手：“趕緊端回去吃吧！…回頭把碗送我家就行啦！”
這碗，分家的時候她一共就拿了幾個過來，莊云黛還是要多囑咐一句的。(愛腐竹ifzzw)(:)