夢回之茍在深圳做房東 第一千四百一十二章風味小吃
刮涼粉只是一種小吃，而且小碗的刮涼粉，分量并不是很多，吃的再慢也就十來分鐘。
“大家都吃完了沒有？”謝文吃得比較快，不過最快的還是徐三元，那動作就像別人好像要搶她的似的。本來分量就不多的刮涼粉，被她三下五去二就干掉了。
“早就吃完了，師父。我們繼續往前面走，應該還有不少好吃的。我真的沒想到，這刮涼粉比我們常德的刮涼粉味道好多了。”
“能夠讓你這吃貨都說好吃的東西不多啊，不過味道確實還是不錯。”謝文笑著說道。
等徐愛華跟老板結完賬，大家又繼續往前面走。
“前面有一家嗦螺店，大家能不能夠吃辣的？能吃的話，咱們就去叫份嗦螺。”張霞這一次牽著謝薇薇的手，走在隊伍的前面，邊走邊說。
“我們這些人，除了田華和肖婷婷，其他人吃辣的應該是沒有什么關系的。”徐愛華說道。
“誰說我不能吃辣，我也是湖南人，就看小田能不能吃得習慣。”肖婷婷說道。
“稍微有點辣味沒有問題，太辣了可能不行。”田華說道。
“沒問題，到時候要老板給你搞一個微辣。”張霞對田華說道。
張霞這是第一次見到田華，她也知道田華和莫梓涵一樣，是女兒的護衛。所以，張霞對田華也很客氣，想跟她們處好關系。
這個時候吃宵夜的人慢慢的多了起來，他們走到嗦螺攤位的時候，只有三張小的四方桌了。一般來說，小四方桌最多就是坐四個人。
店老板看見來了一大票的顧客，連忙又跑到隔壁的店子，借了幾張凳過來，給謝文他們坐。
“老板，店子生意不錯呀。”謝文坐下來，笑著跟店老板打了個招呼。
“還行吧，也就是混口飯吃。”老板笑著說道。
張霞跟老板交涉了一下，每人除了一碗嗦螺，又加點了一碗骨頭藕湯。
“這個老板的嗦螺味道不錯，但是有點偏辣，所以我們大家吃嗦螺的時候，如果覺得太辣了，可以喝一碗藕湯。”張霞對大家解釋道。
想不到幾年時間過去，張霞還是有變化，比原來做事細心了不少，謝文心想。
“薇薇，現在馬上就是清明節，這個時候益陽人最愛吃的一種小吃是什么你知道嗎？”謝文問坐在自己邊上的女兒。
“我不知道。”謝薇薇想了一想，清明節小吃自己還真的不知道是什么。
“是蒿子粑粑。”張霞對謝薇薇說道。
“哦，我知道了，就是那個綠色的，有一種野草的味道。”謝薇薇想起來了。
“蒿子粑粑是什么？”田華問道。
“等一下前面應該有專門賣蒿子粑粑的攤位，你吃一下就知道了。”張霞對田華說道。
“在我們益陽，有一種清明特色美食，那就是蒿子粑粑。
蒿子粑粑是用蒿子和面粉、米粉等食材做成的一種小吃，做法可以根據自己的口味去調整。
喜歡吃脆香可口的，就可以做油煎蒿子粑粑，喜歡吃軟糯香甜的，則可以做清蒸蒿子粑粑。不管怎么吃，都是百吃不厭的美味。”
“張姐，你再這么說下去，我口水都要流下來了。”徐三元說道。
大家聽徐三元這么說，都笑了起來。
“你們常德就沒有蒿子粑粑嗎？”謝文問道。
“我們常德好像還真的沒有，也許有，但是我們很少見。”徐愛華也不敢肯定。
“張姐你說一下，蒿子粑粑到底是什么？”徐三元一邊吃著嗦螺，一邊問道。
由于嗦螺有點辣，一邊說話還一邊哈著氣。
“剛才薇薇說有一種野草的味道，她其實說的沒錯，蒿子他就是一種野草。
蒿子名叫蒿草，屬草本植物，俗名粑蒿，葉面呈綠色，葉底微白帶絨毛。
入春后，生長于低崗野地，采擷后搗碎，浸泡，去汁，揪干，然后用米粉加水拌和，也可加進臘肉等左料，做成圓粑粑。
可用蒸籠蒸，也可蒸熟后用香油將兩面煎炸至金黃色，外酥里軟，口味更佳。
這種蒿子粑帶有綠色野菜的清香，鮮香可口，是最具地方特色的食物。
可以這么說吧，清明節的時候，幾乎家家戶戶都自己要做一做蒿子粑粑，就是不會做的，也會買一些蒿子粑粑回家吃。”張霞說道。
“現在正好是清明節，要按你這么說，真是吃好多寶寶的時候，那我們等一下一定要去嘗一嘗。”
肖婷婷在京城長大，也是第一次聽說有蒿子粑粑這么一個小吃。而且還是清明節的時候吃的小吃，也是興趣大增。
“蒿子粑粑是用野菜蒿子和面粉、米粉等為主要食材做成的，含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分，適量食用益陽蒿子粑粑可以起到清熱、去火、消毒、補充能量等作用。”張霞繼續說道。
“張老師到底是當老師的，你真厲害，這些小吃你都如數家珍。”田華贊嘆道。
“這有什么，益陽人基本上都知道，因為我們原來都是自己做。你隨便在街上找一個人，估計做的比我還好。”張霞笑著說道。
“看來這個小張，離婚以后想明白了很多事情。”離謝文他們遠一點的葉娭看了一眼張霞，對自己的老公說道。
“人不都是這樣嗎？不跌倒兩次，就不會成長。”江叔說道。
“看來她確實已經想通透了，她如果真的想明白了，下半輩子會生活的很好，因為她有一個好女兒。”葉姨又看了一眼跟張霞坐在一起的謝薇薇，感嘆的說道。
在一邊喝著藕湯的章老，也是第一次聽說有這么一個清明節才能吃到的小吃，心里也升起了這種想嘗嘗味道的欲望。
“不過我要提醒大家一下，益陽蒿子粑粑雖然好吃，但是腸胃不好的人，最好不要大量食用蒿子粑粑。”
“為什么？”徐三元問道。
“因為蒿子粑粑里添加了很多米粉、面粉，而且膳食纖維成分也比較多，食用蒿子粑粑會增加腸道的消化負擔，不利于腸胃不好的人的身體健康。”張霞解釋說。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !