第一百六十章 自家菜園子,極品西紅柿
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這兩天江風開始忙碌起來，這一次他接了大生意。
福健那邊有個老板想要種蘑菇，和江風簽訂了買牛糞的合同。
單價一噸八百塊。
江風這里積攢下來的牛糞，大約八十噸。
算起來也能賣六萬四千塊。
當兩輛大車過來，工人開始裝牛糞，網友們皆看的熱鬧。
江風在一旁，戴著草帽，和大家悠閑地閑聊：
“別人視金錢如糞土，我視糞土如金錢。”
“我這牛糞質量很不錯，找到一個大的買家，這一次應該能清空。”
工人把牛糞裝進黃色的化肥袋子里，然后稱重，再豎著擺放在地上。
就這么一袋子一袋子擺過來，沒多久，地上的牛糞袋子越擺越多。
牧場風風火火搞生產，到了賺錢的時候，心里總是舒服的。
牛糞真能賣錢？
好家伙，從內蒙拉牛糞到福健，運費也不少錢吧！
場主牛糞能賣多少啊？交個底！
場主臉上的微笑表示又賺到錢了！
江風來到稱重的秤的旁邊，看著一袋一袋牛糞被稱重，封口，再擺放好。
大車的師傅和運輸的工人都很辛苦的忙碌著。
江風向網友們說道：
“牛糞的價值很高，經過發酵之后，那就是最好的有機肥。”
“能養豬養魚養蚯蚓，種瓜種菜做培育土。”
“而且有的蘑菇，必須要草原牛的牛糞才能種出來。”
“吃飼料長大的牛的牛糞還不行。”
“所以，量大的話，種蘑菇的人必須在草原上訂購。”
“這個要看銷售渠道，有些地方的牛糞1噸差不多一兩百。”
“我們這邊最貴的牛糞曾經賣過2000一噸，不過那是個例。”
牧場的生活總是熱火朝天。
今天的太陽很大，工人頂著烈日在牛糞邊上忙碌。
都是為了掙錢，有家要養。
江風讓牧場拿來半箱冰鎮的礦泉水給工人。
工人們帶著手套，擰開瓶蓋，喝了半瓶水，才覺得身體里多了幾分清涼的感覺。
這個時候，幾頭放養的小牛從牧場里走出來，慢悠悠的走到江風的身邊。
它們在江風的旁邊，好奇的張望著正在干活兒的工人。
小牛的眼神里寫滿了好奇。
似乎在想：這些人類在做什么？
江風摸了摸一頭小牛的腦袋，輕聲道：
“多吃些草，多拉些寶，牧場能不能發展，就靠你們了。”
空地上的牛糞不斷被清理，足足花費了一天時間才忙完。
化肥袋子裝上大卡車，司機師傅和工人拉著牛糞離去。
接下來還有很長的路要走。
江風和買家通了個電話，確認交易的細節。
買家說已經看了直播，完全沒有問題。
交易很順利，只等買家確認貨物沒問題，把尾款打過來了。
這兩天賣牛糞，賣駝絨，賺了些錢，江風心情也很好。
而且他打算下周開始剪羊毛，畢竟夏天到了，羊也應該減減負。
少了羊毛的遮蓋，羊感覺到涼快，就會多吃，膘也長得快。
一舉兩得。
牧場平日里都忙碌，有各種各樣的事情，但同樣也在不斷收獲。
下午五點半左右，街溜子組合齊聚，在江風的身邊跟著。
江風現在就像是山大王一樣，他走到哪，貓貓狗狗就跟到哪。
無人機跟著直播，江風一路走入到牧場外面的菜園子。
菜園子四面都有紅磚墻，內部分開幾塊地，種著不同的作物。
此時此刻的菜園子，綠意盎然。
農田地里作物都茂盛的生長著。
地里的種子都是系統抽獎獲得的種子，本身品質就好。
江風來到西紅柿地里，隨手摘下一個黃色的西紅柿。
他手里的西紅柿又大又圓，江風隨意的用袖子擦了擦西紅柿，便一口咬了下去。
“咔嚓！”
西紅柿被咬開一個大口子，里面的汁水開始往外冒。
這西紅柿的味道極好，又新鮮又美味。
江風微微有些享受。
他向網友們說道：
“自從出了一種好種植，成熟快的西紅柿，現在市場上幾乎都是那種西紅柿了。”
“那種西紅柿口感不好，味道也一般。”
“而我這種農家種出來的西紅柿，種植周期長，生長條件較為苛刻，但是味道比那些蔬菜店賣的好得多！”
“這種西紅柿吃起來才舒服！”
聽到他的話，不少網友深有同感。
我就說怎么現在西紅柿的味道一般，我記得我小時候吃村子里的西紅柿可好吃了！
現在市面上的西紅柿都是一種引進的品種，口感差，但是長得快，收入高！
哎，以前的西紅柿只有農村才吃得到！
城市里就是這樣，普通人吃的都是批量產物，要么特別有錢，要么就自己種，才能吃到品種好的！
但是場主手里的這個西紅柿也太大了吧！
江風吃了一個西紅柿，把西紅柿的把就扔到地里。
他擦了擦手，然后又摘下一個紅色的很飽滿的西紅柿。
接著，他又來到種土豆的地方，從地里薅出來五六個土豆，走的時候順手又拔下一把香菜，拔了一根胡蘿卜。
這些都是系統抽出來的種子種出來的作物，口感和味道都是上等。
“晚上做一道番茄土豆燉牛腩，順便煮一鍋米飯。”
“好久沒自己做飯了，今天自己做一頓。”
江風抱著土豆、西紅柿、香菜，一路回到自己的院子里。
他不需要去菜市場買菜，只需要在自家的田園里摘一些出來就好，絕對新鮮。
當然，菜園子也需要維護，平日里要澆澆水，然后就是把公雞放到菜園子里吃蟲子。
有菜園子真好，洗一洗就能直接做飯，絕對新鮮！
這樣的生活最健康了，絕對沒那么多添加劑！
首先你得有個菜園子，其次你還要會種菜！
我還是選擇直接去蔬菜市場里買菜吧！
大家紛紛議論著。
江風來到自己的院子，外面有一處灶臺，上面有頂棚遮擋，可遮陰擋雨。
江風又取出一大塊上好的牛腩，牛腩肥瘦相間，顏色深紅，看起來質量極佳。
作為牧場主，他選擇的肉，自然都是最好的。
接著，江風在案板上開始切肉，他的刀工極佳，只見菜刀不斷地舞動，很快牛肉就被切割成一個個的小塊。
牛肉塊浸泡，洗干凈，去除血水。
期間，江風還向大家介紹：
“做牛腩，要選擇肥瘦相間的牛腩最好，千萬不能選擇純瘦的，那樣吃起來太柴，口感一般。”
“瘦肉有嚼勁，肥肉能增添些潤滑的感覺，搭配起來吃才最舒服。”
菜都配好，剩下就是操作。
網友們看著他在灶臺前忙碌，知道又到了下飯的時間，不禁細細觀賞起來。
江風的廚藝很好，總是不急不緩，十分穩重。
鍋里倒入料酒、姜片，然后把切好的牛腩放進去煮。
接著，江風開始切其它的佐料。
洋蔥、大蔥、桂皮、八角、香葉，全部切好擺在一個小盤里。
等牛腩煮熟，在干鍋里放入冰糖，讓冰糖融化，再放入牛腩爆炒。
煮熟的牛腩是發白的顏色，經過炒熟后，牛肉就變得紅潤可口，再加入蔥姜蒜八角桂皮香葉一起炒，炒至水干之后。
再把這些雜七雜八的東西混著牛腩放入一個砂鍋中，倒入紅燒醬油，倒入生抽，小火慢燉40分鐘。
美食是需要時間的。
看著牛腩肉入鍋，大家心里都格外的期待。
小家伙們早早就在院子里等著了。
它們知道江風做的飯最好吃。
可惜每次只能吃一點解解饞，不能讓它們一次吃個痛快。
接著，江風拿過來一個西紅柿，切碎，拿過來削了皮的土豆，切碎，拿來一個洋蔥，切碎，拿來一個胡蘿卜，切碎。
都切成大塊，放在鍋里炒。
刀快，手穩，切出來的菜大小均勻，它們整整齊齊排列在一起，視覺上也是一種享受。
炒好之后把這些全部加入到砂鍋中，和牛腩一起小火慢燉。
只需要等著時間到，這鍋西紅柿土豆燉牛腩就做好了。
這道菜最出彩的地方應該就是這鍋湯。
既有土豆的棉乎的感覺，又有番茄的酸甜，還有牛肉的香味，再加上其他佐料的味道相互混合，喝一口，那真是從胃里爽到全身。
這種湯拌飯吃更是極品。
米飯也已經蒸上，接下來，就等著開鍋吃飯了。
“搞定，等著就行。”
江風洗干凈手，坐在椅子上，摸著小金花的毛發。
砂鍋內的湯沸騰著。
院子里的人和狗，都在安安靜靜等候。
(本章完)
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