第463章 紅燒肉大包

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　　第463章紅燒肉大包（1/2）

　　后宮進行了一番大清理，最近后宮的氣氛，都明顯不太一樣，哪怕是反應遲鈍的人，都能感覺到一種緊繃感。

　　皇后娘娘中間還病了一場，是容妃跟慧妃挑起了大梁，當然，還有各宮老人，外加太后這邊輔助了一番，這才沒亂了起來。

　　賢妃身體不好，根本就操心不了這些事情。

　　所以，她幫不上忙，最多就是幫著出出主意。

　　別說，她出了的不少主意，還真挺有用的。

　　于姑姑進宮之后，一共就見過蕭念織一面。

　　知道小姑娘很好，便去替陛下和太后費心勞神去了。

　　之前蕭念織祈福，一直住在太后宮里。

　　如今聽說人出來了，于姑姑又忙了幾天，把手頭的事情清理了一下，然后再交接給別人，得了空，終于跑過來看了看。

　　師徒倆最近一段時間見面并不頻繁，幾次見面，都是匆匆忙忙的。

　　今天倒是難得空閑下來，可以坐下來喝喝茶，說說話。

　　于姑姑不想蕭念織的心情過于緊繃，還跟她講起了，自己大年初一，去莊子那邊圍觀母羊產仔的事情：“你別說，還挺神奇的，跟人也沒什么兩樣，生下來就會自己找奶吃，弱弱小小的，吃奶的時候，勁頭倒是挺大的。”

　　“聽說魏王殿下那邊，正在培育新的鴨苗，他那邊養的鴨子品種很好，回頭我也得去求點回來養著，到時候咱們去莊子那邊吃鴨鍋。”

　　于姑姑說的都是日常，蕭念織乖巧的聽著，時不時的也說說身邊的事情。

　　比如說是，工具的難制作啊，比如說是材料不好弄啊。

　　于姑姑在一邊聽著，心里還合計著，蕭念織說的這些東西，有沒有她能幫上忙的。

　　結果發現…

　　她都聽不太懂，這要怎么幫？

　　而且，她最近真的很忙，天天這個宮，那個宮的轉。

　　其實后宮清理的差不多了，雖然可能釘子沒拔干凈，但是就算是剩下，也不會有多少，而且埋得深的，其實也不太好拔。

　　于姑姑已經摸魚劃水這么久了，倒是有些不適應從前的勞動強度了。

　　師徒倆說了半天的話，于姑姑又馬不停蹄的趕回去，接著忙了。

　　晏星玄之前還在殿內，后來把空間讓給了師徒倆。

　　等到于姑姑走了，他這才進來：“想想，餓了沒有？想吃什么？”

　　經歷了上次險些在宮里被拐走的事情，再加上祭奠蕭父的事情都趕在一起，所以蕭念織最近一段時間，也沒什么心情搞吃的，都是吃宮里現成的。

　　前兩天晏星玄生辰，蕭念織倒是想準備一番，但是對方攔著不讓，如今聽對方問起來，她想了想說道：“要不…咱們自己搞點吃的？”

　　晏星玄當然想吃蕭念織做的東西，或者說是自己參與進去的美食，那樣吃起來，才會更有感應感。

　　但是，他又不想蕭念織太累，這么一想，就猶豫了一下。

　　蕭念織自然是看明白了，忍不住笑了：“咱們大部分時候，都只是動嘴，不會累到的。”

　　蕭念織的話說得有道理，而且這兩天，她一直忙著唇膏材料的事情，晏星玄心疼她的忙碌，也想找點別的事情，稍稍讓她放松一下。

　　兩個人很快達成一致，然后就帶著菘藍和來順一起去了小廚房。

　　菘綠已經被處理了，菘白的底細也不算是特別清白，如今已經被押到大理寺那邊，統一進行管理還有審問。

　　至于慧妃宮里，也有好幾枚釘子，那天跟著蕭念織一起回來的兩個宮人里，有一個明顯不對，已經被處置了。

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　　第463章紅燒肉大包（2/2）

　　后宮如今雖然不至于是風聲鶴唳，但是也是差不多。

　　各宮都很緊張，蕭念織這邊暫時沒派新的人過來，陛下估計也是怕出事兒，準備等后宮徹底清理好了再說。

　　人少，但是還有侍衛可以一起幫忙。

　　而且，大冷的天，蕭念織也不準備去弄特別復雜的。

　　進了小廚房發現有新鮮的豆腐，蕭念織原本是準備直接用的，但是想了想，又想著要不要嘗試一點新鮮的？

　　炸的，燉的都吃過了，這次來點不一樣的？

　　腦子里轉了一圈，大概有了想法之后，蕭念織就去把豆腐切成薄薄的長方形小塊。

　　切好之后的豆腐，平整的擺放到竹簸箕里，然后再拿濕布蓋上，進行發酵。

　　這個發酵時間并不會太長，明天一早起來，就可以吃了。

　　只不過，想到戀愛豆腐果的香辣味道，蕭念織覺得早上吃，還是太刺激了，正好天冷，多發酵一會兒，中午吃也可以。

　　寒冷的冬日，其實最是適合吃這些辣爽開胃的食物。

　　豆腐切完之后，蕭念織又看了看層次分明的五花肉。

　　這么好的五花肉，真是不紅燒都可惜了。

　　但是直接紅燒嗎？

　　蕭念織覺得這也沒什么特別的，然后腦子一轉，她就想到另外一種吃法：“要不，咱們嘗試一下，紅燒肉包？”

　　紅燒肉燒制成功，入味兒之后，再與麥香結合，想想就美滋滋的。

　　其實鹵肉也可以，味道同樣不錯。

　　但是紅燒肉味道更濃香。

　　晏星玄一聽就來了興致。

　　想想美味濃香的大包，他的口水已經開始旺盛分泌了。

　　所以，很快應聲：“好！”

　　兩個人說干就干，來順已經麻利的去和面，菘藍則是去將五花肉焯水去腥。

　　紅燒肉怎么樣燒好吃，還需要蕭念織動手。

　　所以，等到五花肉焯好之后，蕭念織就開始炒糖色。

　　紅燒肉不難做，想要好吃的話，控制好糖色還有火候就沒有大的問題。

　　當然，紅燒肉燒好之后，并不是一直放到鍋里，而是需要盛出來之后，放到外面陰涼的地方，進行一個冷卻。

　　其實速凍最好，但是如今沒這條件，好在現在的天，雖然沒有寒冬的時候冷，不過冷卻的話足夠用了。

　　這是怕紅燒肉里的湯汁還有油脂，再把面皮給浸透了，那樣的話，包子皮容易露餡，或是破皮，影響口感。

　　紅燒肉處理好了，來順那邊也已經將面和好了，等待醒發。

　　蕭念織順手把蛋花湯的材料準備了一下。

　　也不需要特別復雜，新摘來的小白菜，稍稍清洗，然后剁碎，跟雞蛋和到一起，在這個寒冷的，不見什么綠意的冬天，其實已經十分養眼可口了。

　　玻璃大棚那邊的進展，哪怕沒有蕭念織跟進，也依舊很好。

　　畢竟前路已經鋪好了，后面的人，借著樹直接生果就可以了，這還辦不好，等著陛下把他們都收拾了嗎？