我在大學食堂當大廚 第262章 “江漁”就等于“美食”
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就在秦致遠教授偷偷脫離了“大部隊”，一個人跑到七食堂一樓打了飯菜，自顧自地坐在一大群學生中間開始大口吃喝起來時。
另外一邊，桃源會館的大門口，聊了一路的錢教授和盧教授等人總算是發現，秦教授不見了！
“咦？老秦呢？”
“不知道啊，之前還是跟在我后面來著，我見他低著個頭好像有點不高興，就沒拉著他聊天了。”
“嘶！這么大個人，怎么跟著跟著，還跟丟了呢？”
一群專家、教授一個個你看看我，我看看你，都覺得有些不可思議。
江大校園雖然占地挺廣，但各條道路并不復雜，不像有些學校，因為建筑多，綠植也多，各種小路七拐八拐的，很容易迷路。
尤其是從江大圖書館到桃源會館這里，沿著一條大道直著走，中途拐了彎再走幾百米就到了，就這么簡單的路，這也能跟丟？
當然了，這里畢竟是學校里面，哪怕真是跟丟了也不會有什么危險，所以盧教授等人發現秦教授不見了，倒也不慌張。
這時候，金陵大學的錢教授忽然開口說道：
“跟丟應該是不可能跟丟的，我覺得啊，最大的可能是老秦覺得自己之前在報告廳里丟了人，心里頭不舒服，所以就獨自行動了。”
另外一個教授搖了搖頭：“這老秦啊，就是面皮子薄，這么點小事也記掛在心里。”
“只要秦教授還在學校里，那就沒什么事，再說了，就這一會兒的工夫，他也走不遠。”
副院長姜高哲聽著諸位教授你一言我一語地議論著，忽然開口說道，
“這樣吧，梁教授、盧教授，你們先進去好了，我去把秦教授找過來，他啊，應該是迷路了。”
梁教授和盧教授等人互相對視了一眼，點了點頭，說道：
“好吧，那我們進去等著，等你們來了再開席。”
說著，一群人又簇擁著漢斯教授，徑直朝桃源會館里面走了過去。
等他們走了，姜高哲才舒了一口氣，搖了搖頭，他大概已經猜到秦教授跑私自“離隊”，究竟是去了哪兒了。
之前秦教授在報告廳里忽然站起來，說什么“吃飯了”這句話時，后面還跟著一句“是不是到七食堂二樓吃”呢。
這句話，估計在場的眾人都沒注意，姜高哲可是聽得清清楚楚的。
這說明了什么？
這說明，秦教授一整個下午，心思根本就不在報告會上，而是念念不忘地想著七食堂二樓江漁做的飯菜呢！
他連下意識間說出來的話，都是到七食堂二樓吃飯。
現在學校安排諸位專家教授到桃源會館里吃晚餐，秦教授心里肯定不開心了，再加上他之前感覺自己丟了人，這偷偷“離隊”也就順理成章了。
至于他去哪里了，這還不明顯嗎？
既然不想來桃源會館吃飯，那八成就是在七食堂了。
七食堂二樓他吃不上，但一樓可是對外開放的，更何況，一樓學生餐廳里的菜品不僅多，而且還有好幾道江漁做的菜呢。
雖然只是大鍋菜，但那味道，比桃源會館里的大師傅做的菜還要好吃得多。
所以，秦教授他可不傻，他比其他那些個專家教授還要懂吃的呢！
心里這么想著，姜高哲腳下也不慢，很快就來到了七食堂。
這會兒，七食堂一樓依然人來人往，熱鬧非凡，偌大的一樓就餐區里坐滿了學生，一個個臉上帶著燦爛的笑，一邊和同伴們開心地聊著閑話，一邊大口大口地吃著香噴噴的飯菜。
時不時地，還有人驚呼出聲：
“握草！今天食堂里的這道蒜香魚片真特么好吃！”
“確實好吃啊，這魚片嫩嫩的滑滑的，關鍵還沒有刺，香辣鮮美，蒜味十足，我要給它10086個贊！”
“能不好吃嗎？我可聽人說了，這道菜可是江師兄下來專門教小武哥做的，為的就是給我們加菜！”
“江師兄，yyds！”
“你們這些人，是剛轉學過來的吧？這么沒見識，七食堂哪道菜不好吃了？”
“就是！咱們一樓可是江師兄的大本營，就算不是他做的，那也是他把關的，這菜能不好吃嗎？”
姜高哲走進食堂大門，耳邊時不時地響起學生們的議論聲，他一邊尋找著秦教授的身影，一邊也是暗自感嘆：
聽說這江漁還是人文學院哲學專業大四的學生呢，人家都還沒畢業，就開起了這么大一家學生食堂。
開學生食堂倒也沒什么，關鍵是他做的菜還這么好吃，把這么一大群學生的胃都給牢牢抓住了。
聽聽這些學生的議論就知道，如今的江漁在學生們中間有多高的聲望？
更重要的是，江漁不止抓住了學生的胃，他還抓住了漢斯教授、何副校長這些“大老”們的胃呢。
別人或許不清楚，但身為漢斯教授所在學院的副院長，姜高哲可是清楚得很，漢斯教授為什么會主動接洽學校，選擇留在江大？
不是因為什么江大的環境好，比江大環境還要好的學校多了去了，漢斯教授之所以愿意留下來，那就是因為江漁在這里！
要是哪天江漁忽然不想留在江大了，姜高哲都不敢想，那個時候，漢斯教授還會繼續留在江大嗎？
腦子里胡思亂想著，姜高哲眼角余光一瞥，忽然發現了在自己右邊的一個角落里，坐了一個有些熟悉的人。
他連忙回過神來，轉過頭來定睛一看，只見秦教授正埋著頭，手里拿著快子，對著餐盤里的那一份蒜香魚片大快朵頤呢。
之前打的那一份飯菜早就吃光了，秦教授原本不想多吃的，可坐在隔壁桌上的幾個學生一直在叨叨，說什么今天食堂里新出的蒜香魚片真好吃，又香又辣，鮮美可口，關鍵還沒有刺。
這話，秦教授自然是不相信的，魚肉好吃是好吃，可這玩意兒不好做啊，做得好還好，做不好那腥味都讓人受不了。
所以，秦教授一般情況下，那都是不吃魚的，因為他最怕的就是魚腥味，哪怕一丁點，他都受不了。
可后來這幾個學生又說，這蒜香魚片，是江漁抽空下來，專門教一樓的廚師做的，所以才會這么好吃……
一聽了這句話，他頓時就忍不住了。
“江漁”這個名字，現在在他的心目中，那就等于是“美食”！
這可不是瞎說的，昨天晚上在二樓吃的那一桌酒席就不說了，就剛剛吃的豉汁蒸排骨、梅干菜炒雞爪和蘑孤滑雞，這些菜也都是江漁教一樓的廚師做的。
可這味道，一點都不比昨天晚上吃的那些菜！
只是嘗了一口，頓時就讓秦教授整個兒的“淪陷”了，埋下頭來就跟身邊的那些學生們一樣，開始狼吞虎咽地大口吃了起來。
要不是自己現在已經吃完了餐盤里的飯菜，他還不一定能聽得見邊上這些學生們的議論聲呢。
于是乎，原本已經感覺有些飽了的秦教授，只是略微遲疑了一下，很快就端起已經空了的餐盤，從座位上站了起身，邁開大步幾步就來到了窗口前，將餐盤往前一伸，對那位兼職生說道：
“同學，麻煩你給我來一份蒜香魚片！”
“老師，您還要米飯嗎？”
“不用不用，來點蒜香魚片就好了。”
打了一份蒜香魚片，秦教授就趕緊端著餐盤回到原來的位置上坐了下來，迫不及待地夾起一塊魚片往嘴里送。
這魚片一入嘴，又香又辣的滋味瞬間讓已經沉寂下來的味蕾再一次活躍起來，他忍不住輕輕咀嚼起來。
魚肉鮮香滑嫩，蒜香十足，那種美妙的口感讓他感覺渾身舒暢，恨不得跑到空曠的廣場上大吼一番才罷休。
他都一大把年紀了，跑到廣場上大吼大叫是不現實了，不過，再細細品味這蒜香魚片的美妙滋味，卻是可以的。
于是，他又埋下頭來，不管不顧地開始大吃了起來。
秦教授低著頭吃著自己餐盤里的蒜香魚片，壓根就顧不上去理會身旁學生們的嘈雜說笑，所以，副院長姜高哲出現在他身邊時，他壓根就沒發現。
就在他吃得開心時，耳邊忽然傳來了一道有些吃驚的聲音：
“秦，秦教授？你，你怎么一個人跑這里來吃飯了？”
秦教授聞言一愣，抬起頭來一看，站在自己面前的，居然是滿臉詫異的副院長姜高哲！
他他他，他怎么也跑這里來了？
不對！他就是來找我的！
秦教授一下子反應了過來，趕緊將嘴里的魚片飛快地嚼了嚼咽了下去，有些不好意思地說道：
“姜院長，呵呵，那個，那個……
我剛剛突然餓得有點暈，想起來這邊食堂應該開飯了，就趕緊跑過來先吃了，那個，不好意思啊。”
姜高哲一聽，連忙問道：“啊？那你是有點低血糖啊，現在好點了吧？”
“是有點低血糖，很容易餓，一餓就暈。”
秦教授聽了他的話后，趕緊點了點頭，又說道，“現在吃了點飯菜，肚子不餓了，就好多了。”
“人沒事就好。”
姜高哲也是長舒了一口氣，年紀大了，身體上有些小毛病那也是正常的，只要人沒事就可以了。
尤其這還是在他們學院主辦的學術交流活動上，這要是秦教授出了點什么問題，那麻煩可就大了。
他沒再多想別的，對秦教授笑著說道，
“秦教授，那咱們走吧，漢斯教授和梁教授、盧教授他們都還在桃源會館等著呢。”
“啊？我，我就不去了吧？我這都已經吃飽了。”
秦教授一愣，隨即擺了擺手說道，“姜院長，我這肚子都已經快吃撐了，不去了，真的不去了。”
“吃飽了有什么關系？秦教授也可以過去喝點酒吃點菜什么的嘛。”
姜高哲笑了笑，還是想著勸他一起去。
說實話，學院好不容易搞了一個這么大的活動，本來是想著給學校掙點臉面的，提高一下學院在學術界的地位的。
可這要是傳出去，學校連自己邀請過去的教授都不招待，還要人家自己花錢在學生食堂里吃飯，這多少有點丟臉了。
想了想，他繼續說道，
“再說了，等晚餐結束后，大家不是還要去漢斯教授家里喝酒、討論學術的嘛，秦教授可不能缺席啊！”
“姜院長，還是算了吧，我真的吃不下了，去了那兒看著別人吃，其他人也不自在。”
秦教授沉默了一會兒，還是搖了搖頭說道，
“至于晚上的活動，我再看看吧，要是到時候我想去了，我會跟梁教授他們打電話的。”
頓了頓，他又補充了一句，
“姜院長，你還沒吃飯吧？那你趕緊回去吃飯去，梁教授、盧教授他們還在等著你呢。”
姜高哲見他不像是客氣，又想起梁教授說的要等著他們去了才開席，也知道不能讓其他人等太長時間。
他只好點了點頭，一臉歉意地說道：
“秦教授，那真是不好意思了，是我們學院沒做好接待工作，還讓你……”
“姜院長你這話就言重了，你們的接待工作是我參加這么多學術活動中做得最好的，別的不說，光是這飲食，就沒有哪一個地方能比得上的。”
秦教授趕緊擺了擺斷了他的話，笑著說道，
“我這個人說話直，可從來不拍馬屁，就這話，當著誰的面我都這么說。”
姜高哲一聽，心里也是暗暗松了一口氣，他笑著說道：
“那行，秦教授你就好好享受美味吧，我就先過去了。
你這邊晚上要是打算去漢斯教授家里一起討論學術的話，到時候就跟我打電話，我過來接你。”
“好。”
秦教授笑著點了點頭。
等到姜高哲離開之后，他才趕緊低下頭來，有些可惜地看了看餐盤里還剩下的小半份蒜香魚片。
姜高哲一來，他就沒好意思繼續吃了，兩個人聊了這么久，剩下的這些蒜香魚片早已經涼透了。
眾所周知，魚做的菜得趁熱吃口感才好，也不會有什么腥味，可魚一旦涼了，也不知道為什么，腥味就來了。
秦教授以前一般就不怎么吃魚，就算吃魚，那也是趁熱吃的，一旦涼了那肯定連碰都不會碰。
可這會兒，他看著面前的這些涼了的蒜香魚片，居然猶豫了。
躊躇了半晌，秦教授還是舍得將這么美味的蒜香魚片扔掉，他伸出快子夾了一小塊，先是放到鼻子下面聞了聞。
咦？居然沒腥味！
想了一會兒，他一咬牙，將這一小塊魚肉塞進了嘴里，飛快地嚼了嚼，然后使勁咽了下去。
然后，他的眼睛就亮了。
這蒜香魚片涼了之后，不但一點兒都不腥，而且口感好像比之前還要好！
這這這，這究竟是怎么做到的？
秦教授當然猜不到是怎么做到的，但無所謂，他會吃就行了！
于是下一刻，他就低下頭來，繼續開始大吃了起來。
另外一邊，桃源會館一個大包廂里。
漢斯教授和梁教授、盧教授等人見到姜高哲一個人回來時，都吃了一驚，還以為秦教授出了什么事呢。
不過，等到姜高哲說起，秦教授是因為低血糖發作，不得不趕緊跑到食堂里去吃東西補充糖分后，大家都松了一口氣。
平常大家開玩笑歸開玩笑，但誰也不希望之前還坐在一起參加報告會的人，忽然間就出了什么問題。
至于秦教授為什么沒跟姜高哲一起回來，大家都沒再問。
秦教授的性格大家都了解，就是個又臭又硬的脾氣，他既然已經在食堂里吃過了，那肯定就不會再過來了。
于是，眾人也就沒再多說什么，等姜高哲坐下來之后，大家很快也開始吃了起來。
晚餐不重要，吃過晚餐之后，他們還要去漢斯教授家里一邊喝酒一邊討論學術呢，那才是大家最感興趣的啊。
第二天一大早，秦致遠教授就起了床，又一個人偷偷熘出去了。
他昨天下午打聽得清清楚楚的，七食堂的早餐也很豐富，不光有江州特色小吃涼拌粉，有熱鹵，有各種包子饅頭和品種多樣的粥，還有灌湯包！
這灌湯包可就不一般了，江漁一開始就是憑借他發家起步的。
最關鍵的是，這灌湯包可不僅僅只是好吃，據說還治好過厭食癥患者呢！
這要是不去嘗一嘗，那就實在太遺憾了。
而且秦致遠教授也早就知道了，學校給學術活動參會人員安排的早餐，依然是在桃源賓館，而且還是自助早餐。
好不好吃，他不知道，但就算再好吃，那也肯定比不過七食堂的早餐。
因此，他昨天晚上睡覺之前，還專門設定了鬧鐘，目的就是為了趕個大早爬起來，一個人偷偷熘去七食堂。
這要是起來得晚了，自己總不好意思在大庭廣眾之下，再一次“脫離”大部隊，堂而皇之地去外面吃早餐吧？
最重要的是，要是被姜高哲副院長等人知道了，還以為自己不滿他們學院的安排呢！
他雖然脾氣臭、說話直，但又不是沒腦子，怎么可能會去做這種明顯得罪人的事情？
他起得很早，隔壁其他房間里都是靜悄悄的。
昨天晚上他最終還是沒去漢斯教授的家里參加學術沙龍，心里面多少還是有些遺憾的，能夠和漢斯教授面對面交流，并且將自己的學術觀點和對方的學術思想進行碰撞，這是多么難得的一次機會啊。
可惜，誰讓自己昨天在報告會現場，當著那么多人的面丟人了呢？
昨天晚上他掙扎了好久，最后還是沒有勇氣去面對這件事，自然也就不好意思再去漢斯教授的家里了。
昨天去參加學術沙龍的那些專家、教授們，一定聊得很開心，很有收獲吧？
否則的話，又怎么可能會睡到現在還沒有一點動靜呢？
昨天晚上大家想必是越聊越嗨，控制不住地喝了不少酒，又聊到很晚才回來休息，所以早上才會起不來的。
不過，就算起得晚也無所謂，今天的活動安排，要等到上午九點才會正式開始呢。
搖了搖頭，秦致遠教授忍不住嘆了一口氣，他沒再去多想這些不開心的事。
美味的江州拌粉和灌湯包還在七食堂等著他呢，干嘛不能開心一點呢？
出了桃源會館，一路上他都沒有碰到熟人，他大松了一口氣，沿著昨天尋到的一條稍微有些偏僻的小路，一直疾走，很快就來到了七食堂。
和昨天晚餐時一樣，雖然還沒有開始營業，但食堂內外到處都是學生，一條長長的隊伍從食堂里面，一直排到了外面的馬路上，繼續往外延伸。
學生們有的在交頭接耳、竊竊私語，有的則是戴著耳機，手里捧著一本英語詞匯表，一邊排著隊一邊默默地背著單詞，一點時間也不肯浪費。
看到這一幕，秦致遠也忍不住有些感慨，他想起了自己當年讀大學時的歲月。
那時候他是村子里第一個考上大學的人，班里面有不少都跟他一樣都是農村出來的。
現在的人，恐怕都想象不到那個時候的學生，有多么珍惜這來之不易的學習機會。
每天吃過晚飯后，在路燈下看書、打著手電看書，那是他們班里每一個學生都干過的事。
現在的學生環境、條件各個方面都更好了，但像他們那時候那樣刻苦鉆研、努力上進的學生雖然有，但耽于享樂的人也更多了。
搖了搖頭，秦致遠沒再去想這些事情，轉身走進了食堂。
沒過多久，食堂就正式開始營業了，秦致遠買了一籠灌湯包、一份皮蛋瘦肉粥，又要了兩個鹵鴨翅，隨后便端著餐盤興沖沖地來到就餐區找了個座位坐了下來。
他倒是沒要涼拌粉，雖然早就聽人說過，這涼拌粉有一大半的“功勞”都是江漁的，做出來的味道也相當美味，但他還是沒習慣一大早就吃這么干巴巴的米粉。
在座位上坐下來以后，他也懶得理會邊上鬧鬧哄哄的學生們，自顧自地拿起勺子，夾了一個熱氣騰騰的灌湯包放在勺子里，然后湊到嘴邊小心地咬開一個小口。
秦致遠嘬起嘴巴輕輕吸了一口，就那么一小口，他的眼睛就“唰”地一下亮了！
遠遠地看過去，就好像兩只小型探照燈似的……
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