我在大學食堂當大廚 第五章 開賣了
面團是和好的，肉餡兒也是拌好的。
一回到案臺前，江漁就擼起了袖子，把手洗凈擦干，干勁十足地開始包起了包子。
之前在餐館里打工時，大概是因為長相帥氣、性格又比較溫和的緣故，他主要做的是服務生的工作，并不需要經常到后廚去幫忙，尤其是包包子這一類，做得次數就更少了。
也正是因為做得少，所以江漁的速度并不算快，甚至可以說是有些慢。
一個面點熟練工，如果不用搟面皮的話，一分鐘大概能包6-10個包子，而江漁就差多了，一分鐘頂多只能包4個的樣子。
再加上他還要自己搟面皮，一分鐘能包出2個品相完整的灌湯包就算不錯了。
但事情往往都是熟能生巧，包子包得越多，技術自然就會越好，技巧嫻熟了，速度也就快起來了。
更何況，江漁身上還帶著美食系統。
盡管這個美食系統有些“拉胯”，只能提供美食的制作配方，沒能一步到位將他的廚藝技能提升到讓人仰望的高度，也沒能為他提供一個學習廚藝的虛擬空間之類的平臺，但江漁還是能明顯感覺到，在不斷包包子的過程中，自身的廚藝似乎已經出現了變化。
刀工、顛鍋、火候掌控這一類與炒菜相關的技能暫且不論，他目前頻繁使用的和面、揉面、搓條、下劑、搟皮，以及包餡等面點基礎操作手法，正在以肉眼可見的速度迅速提升。
換句話來說，有了美食系統的加持，他的廚藝天賦被生生地拔高了。
只要他學會了某一技能，那么從入門到精通往往只需要很短的時間。
這時間的長短，取決于實際操作次數的多寡，這也就意味著，每一次實際操作，江漁都能得到進步。
一次兩次的進步或許不起眼，但次數一多，那進步的速度就著實有些驚人眼球了。
最直觀的，大概就是包餡手法的進步程度。
上午他剛開始包灌湯包時，包餡手法依然有些生澀，手指捏住面皮往上提的過程中往往控制不好力道，一個不慎就將柔軟的面皮扯破了，這也使得他包包子的成功率大大降低，一分鐘能包2個包子就算不錯了。
而經過了這么長時間的包餡手法鍛煉，此刻的江漁包包子的動作行云流水，順暢至極，只是幾個眨眼的工夫，一只品相完美、褶子又多又漂亮的灌湯包就出現了。
短短的一分鐘里，他就能包出6個包子，最關鍵的是，這些包子大小、形狀幾乎一樣，就好像用模子印出來的一樣。
哪怕是由面點大師親自來點評，恐怕也挑不出什么大毛病來。
真要雞蛋里挑骨頭，大概也只能說，江漁包包子的速度，還有提升的空間……
外面的隊伍越來越長，江漁不敢讓他們一直站在那兒干等，緊趕慢趕包了半個多小時，就趕緊將包子放進蒸籠里，打火開蒸。
做完這些后，他連一口氣也不敢歇，又趕緊回到案臺前繼續包。
至于放在鍋里蒸著的灌湯包……
那不還有胡志海嘛，都扔給他負責了！
……
“這么長的隊，怎么一點也沒往前動啊！”
小柒覺得自己很委屈，她本來就沒胃口，不想來食堂，現在不僅被彤彤給拖了過來，而且還“被迫”陪著一起排隊。
食堂門口雖然有大樹遮陽，但在江州這地方，夏天只要沒空調，屋里屋外都一個樣，連呼吸的空氣都是燙的！
“我剛剛問了，這家店本來今天沒打算開張的，是有人發現他店里的灌湯包很好吃，集體要求老板開門營業的，老板現在還在加班加點包包子呢，估計應該也快了。”
彤彤是土生土長的江州本地人，并不怎么喜歡吃面食，尤其是灌湯包這種印象中比較油膩的食物，更是提不起興趣。
但她提不起興趣不重要，重要的是，小柒是北方人呀，她從小就是吃面食長大的。
而且，既然大家都說這家店的灌湯包好吃，興許小柒也會喜歡，沒準還能多吃幾個呢。
來食堂之前，彤彤原本還在發愁一會兒買些什么吃的，才能讓小柒吃上幾口呢，這一下也不用愁了，就這家了。
大家都說好，那肯定是好的。
頓了頓，彤彤扭頭看了小柒一眼，見她白凈的額頭上滲著汗，一副蔫了吧唧的模樣，忍不住有些心疼，
“要不，我一個人在這兒排隊好了，你進食堂歇會兒，那里面有空調。”
“算了吧，我還是陪你一起好了。”
小柒搖了搖頭，她又不傻，哪里還不知道彤彤即便頂著高溫也要來排隊，根本就不是因為她自己嘴饞想吃灌湯包，而是專門買來給自己吃的？
雖然小柒這會兒是真的沒胃口，一點也不想吃東西，可這并不耽誤她感動。
女生之間的情誼最難猜測，那種表面親密無間，轉過身就勾心斗角、互相傷害的塑料姐妹花比比皆是，能遇上真心實意對你好的閨蜜，那真是上輩子修來的福氣，她又怎么會不懂得珍惜？
她這會兒要是真的進了食堂吹空調，把彤彤一個人留在蒸籠一般的高溫底下排隊，那她可真就是個棒槌了。
“丹……”
小柒本想勸勸彤彤，讓她別排隊了，她是真的吃不下，別說是灌湯包了，哪怕是山珍海味擺在她面前，她這會兒也提不起興趣。
可一個“彤”字只說了一半，就被彤彤給打斷了：
“誒？前面好像有動靜！”
小柒疑惑地抬頭一看，就看見前面的隊伍一陣騷動，似乎發生了什么事，每個人的臉上都有些興奮。
“怎么了？發生什么事了？”
“不清楚，是不是已經開始賣了？”
彤彤往前走了兩步，伸長脖子瞅了幾眼，忽然她動作一僵，鼻翼微微動了動，似乎聞見了什么味道，臉上的表情也漸漸精彩起來，她一臉驚喜地回過頭來，喊道，
“小柒，你快聞聞，好香啊，這就是店里賣的灌湯包的味道？！”
“這么遠也能聞得到？”
小柒明顯有些不信，但她還是用力吸了吸鼻子，果然，一股淡淡的蔥香味拽不住似的往鼻子里鉆，讓人瞬間胃口大開。
她還沒來得及多想些什么，就聽見前面有人在大聲喊了起來：
“開始賣了！開始賣了！” 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !