隨身博物館 第四百六十四章食神大賽
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事實如此,張俊平也沒有辦法。
別說他現在只是一個商人,即便是王書記又如何,不照樣拿那些人沒有辦法。
說起來,為了這件事,王書記也是相當的惱火。
給地方上免費修建中小學,在他看來,這是一件大好事,可是沒想到,會遇到這樣那樣的問題阻撓。
王書記的惱火,不僅僅是地方上的人阻撓修建天機閣中小學,更多的還是丟了面子。
他在心里,暗暗下定決心,有朝一日,他要是下去執政,一定要好好的收拾收拾這些亂象。
然而,現在他也只能是極力的和下面的領導溝通,甚至為了促進天機閣中小學的進度,王書記親自下去了好幾趟,去了幾個偏遠省份,和當地領導座談了一番。
總算是,讓天機閣中小學的進展,又加快了那么一絲。
第一批天機閣中小學,成功落地。
至此,張俊平也算是松了一口氣,錢花出去就行,不然承諾了捐款,錢卻一直放在賬戶上,可不是什么好事。
張俊平終于又可以咸魚。
整個公司職工,忍不住歡呼。
其實,張俊平并沒有真正的咸魚,而是把注意力轉移到了第一屆食神大賽上。
食神大賽是由bj藝術品公司贊助的,聯合廚師協會、央視、亞視共同舉辦的廚藝大賽。
初賽和復賽、半決賽在bj舉辦,決賽則是放在了香江舉辦。
之所以放在香江舉辦,也是為了后面挖墻腳做鋪墊的,當然了,對外肯定不能這么說。
對外則是宣稱,香江也是中國的一部分,要讓香江這個流落在外近百年的游子,感受到母親的愛。
促進兩地友好交流。
這次的食神大賽,高層都知道,就是為了給香江、澳門即將開業的知味齋挑選主廚的。
張俊平自然是從一開始就關注。
只是前面的初賽,屬于選拔階段,張俊平雖然關注,但是并沒有到現場去。
現在,進入了復賽階段,參數安的選手也只剩下一百位,張俊平自然要親自參加,近距離的觀察一下,這些廚師的水平。
張俊平并沒有擔任評委,這是為了避嫌。
如果,參賽選手,都被評委,被舉辦方給挖跑了,那么下一屆誰還敢參加?
最起碼,那些以飯店為單位的參賽選手,下一屆肯定不會來了。
為了避免引起大家的抵制,張俊平不打算挖角決賽選手,他的目標就定在進入復賽和半決賽的廚師。
其實,能夠通過初賽,進入復賽的選手,都有自己一套絕活。
作為一家面對大眾的飯店,廚師的水平并不需要太高,畢竟不是競爭什么米其林三星。
所以,這些人即便進不到半決賽,只要稍微培養一下,就能擔任飯店主廚。
要知道,初賽可是非常嚴格的,初賽的評委邀請的是國宴大廚和譚家菜的大廚。
張俊平暗示了一下,所以初賽的時候,非常的嚴格,很多能夠在中等飯店擔任主廚的廚師,都進不到復賽。
因為,初賽看重的只有兩點,一個是基礎,一個是靈性。
基礎扎實,有靈性,那怕暫時廚藝不足,假以時日,也絕對能夠成為一方大廚。
總之,一句話,這第一屆的食神大賽,完全就是為了知味齋服務的。
張俊平帶著邱文燕坐在觀眾席上,觀看著參賽的廚師展露技藝。
張父和張母自然也在場,他們從初賽開始,就來了,屬于全程參與。
這一次的比賽,知味齋也派人參加了比賽,并且幾個店的二廚,都進入了復賽。
至于大廚,年齡都超過了參賽的限制,自然沒辦法報名參賽。
食神大賽的年齡限制是五十歲以下。
“你覺得他們誰的廚藝最厲害?”
“這個還真不好評斷,有好幾位的廚藝,都差不多。
比如,譚家菜蘇老爺子的徒弟,國賓館全老爺子的徒弟,都很不錯,基礎扎實,做菜也很有靈性。
來自四川的那位姓彭玉飛、胡一全,還有來自廣東的林佳豪、林援朝,來自山東的王建國、周衛軍。”張俊平隨口點評著。
初賽的時候,張俊平雖然沒有參加,但是所有通過初賽的選手,他們的資料全都在張俊平的腦子里。
“那他們比你的廚藝如何?”邱文燕突然好奇的問道。
“不能比,這個沒法比的。我和他們師父平輩論交,和他們比,有些欺負人。”張俊平笑著搖搖頭道。
“哈哈,你這小伙子,還真是有意思,哄女孩子,吹牛逼也不能吹得沒遍。
想當年我老頭子,也和你一樣,吹牛吹得太大了,沒辦法轉折,結果······”一個坐在張俊平旁邊的老人,聽了張俊平的話,突然插話說道。
張俊平皺了皺眉頭。
總有些人,喜歡倚老賣老。
這人,一邊說他吹牛,又一遍說教的做法,很讓人討厭。
當然了,這也與張俊平和邱文燕,長得太顯年輕有關。
邱文燕已經是三個孩子的母親,可是氣色看上去,和小姑娘一樣。
張俊平更是不顯老。
不顯示氣勢的時候,兩個人就是一對正在談戀愛的年輕人。
“你怎么知道我男人是吹牛?你知道他是什么人嗎?”張俊平沒有搭理那個老人,邱文燕確實不樂意了。
“怎么?你男人還有什么了不起的身份?聽你們口音也是四九城的,這四九城廚藝好的,我老頭子不敢說都認識,最起碼也認識八九成。
你倒是是,說說,你男人在哪高就?”
“燕子!”邱文燕還想再爭辯,張俊平握住她的手,制止了她的話。
“老爺子,你是東興樓的褚老爺子吧?”張俊平笑著問道。
“哦?小友認識我老頭子?”
“不認識,只是聽說過。
這次,褚老爺子的徒弟趙軍海,好像也參加了食神大賽。
嗯!趙軍海在廚藝上,也很有靈性,進軍半決賽應該沒有問題。”張俊平澹澹的笑著說道。
“小友的消息很靈通啊?”褚老頭吃驚的看著張俊平,心里才思著張俊平的身份。
心里也暗暗反思,自己剛剛插話是不是有些太過托大?
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