第八十五章 偷窺者與搞鬼者
以螃蟹的做法來看的話，姜云這套做法是絕對大錯特錯的。
這一點不單單是李老饕看出來了，甚至就連谷川惡食、諾夫托拉斯和碧奇碧琪也看出來了。
谷川惡食搖頭道：“居然使用那么多香料來掩蓋螃蟹的鮮甜，簡直愚蠢至極。”
“這么多材料混雜在一起，營養成分簡直無法辨別，從營養學的角度來看是非常雜陳的糟糕搭配”。
諾夫托拉斯也搖了搖頭，顯然并不看好姜云的做法。
至于最后的碧奇碧琪，那就罵得跟難聽了。
她伸手揚了揚金色的秀發，挑眉道：“看他那副毛毛糙糙的樣子，怎么看也不像是能專注于擺盤，而且蟹膏這種惡心東西我也不想吃，簡直是在公開猥褻。”
很顯然，四名評審官都對姜云的做法非常不滿，但卻有一位例外。
當咖喱爾.淦這位香料專家看到姜云拿出了這么多香料開始烘烤、磨碎后。
他立刻鼓掌道：“哦！干得好！干的妙啊！這么多香料，我喜歡！”
......該死的咖喱蠢貨，除了香料就不認識別的了。
看到咖喱爾那副沒見過天高地厚的樣子，另外四人都忍不住撇了撇嘴。
不過吐槽歸吐槽，誰也不知道姜云到底想做什么菜，也就只能湊個熱鬧瞎猜幾句。
然而就在這時，位于廚房角落的一個針孔攝像機后頭，兩個靚麗的身影則是正在皺著眉頭全程觀看。
隱蔽的高端針孔攝像機，將畫面轉移到了不遠處的“白鷺動植園”里。
坐在涼亭里頭緊張地觀看著局勢的兩人，自然就是蘇月見和風鈴音這對損友。
這次的考試對于蘇月見而言如此重要，她自然不可能干坐著等，肯定是要看直播的。
同樣，因為這次考試也關乎到風大小姐要不要告白的問題，所以她也有看直播的權力，所以兩人干脆就一起觀戰了。
只不過到目前為止，姜云的做法也同樣讓兩人感覺十分迷惑。
“這家伙搞那么多螃蟹，還有一大堆香料干什么？該不是真想做咖喱蟹吧？”
看到這里，風鈴音忍不住吐槽道，畢竟她也完全弄不清楚眼下的情況。
照理來說，如此厚重的香料應該是會遮擋住螃蟹的鮮甜。
結局就是哪怕再好的蟹膏也會變得味如嚼蠟，這不是在自尋死路么？
然而，一直沉默地盯著廚房的蘇月見卻微微皺了皺眉，并且拿起遙控器將針孔攝像機的畫面朝著某個方向調大了少許。
那個位置是材料臺的角落，恰好位于餐廳和門外窗戶可見區域的死角。
也就是說，無論是坐在餐廳里頭的五位評審官，還是站在門外從窗戶朝里看去的白檀等女仆，都看不到這個角落。
而蘇月見則是指著那個不起眼的角落對風鈴音說道：“......你看，那是什么？”
“什么？不就是螃蟹的蟹殼嗎？”
風鈴音朝屏幕角落仔細一看，只能見到一些被剝離下來的甲殼。
照理來說，姜云剝了起碼近百只螃蟹，有很多甲殼留下來是很正常的事吧？
可是仔細朝那邊望去的話，就會發現在普通的螃蟹殼里居然還混雜了一些奇怪的殼。
那些甲殼看起來有點類似蟹殼，但顏色更淺，而且更加小巧，仔細一看就能看出這不是蟹殼。
“這......這些小小的殼是什么？”
將攝像機調到最大后，風鈴音幾乎把腦袋都靠了過去，都沒看清楚那到底是什么玩意。
“不知道。”眼力很好的蘇月見也搖了搖頭，之后卻微微笑道：“但起碼我知道姜云那家伙就沒打算老老實實做一鍋螃蟹......他暗暗藏了一手底牌。”
說到底，蘇月見并不是希望弄清楚姜云在做些什么，她只是希望姜云能贏。
尤其此次是在五個強敵眼皮子底下做菜，如果一切手法都被人看穿的話，那么在菜沒上桌之前就已經結束了。
幸好，從現在的情況來看，姜云做得不錯。
他成功的將一些奇怪的東西混在了剝好的蟹肉和蟹膏里頭，并且那幾個評審官根本就沒有發現。
這毫無疑問是姜云的底牌，但是......卻遠不是他的唯一一張底牌。
哼哼哼......哼哼哼......哈哈哈哈哈哈！
正當許多人用包含著各種情緒的目光看著獨自待在廚房里的姜云時。
他卻始終在一邊迅速動手，一邊發出只有自己能聽到的笑聲。
他的笑聲低沉卻穿透力十足，聽起來仿佛來自地獄的回響。
那五個白癡，該不會真的在猜我想做什么菜嗎？
算了吧......他們猜一輩子也不會猜到的。
此時的姜云正站在爐灶前，他的右手邊放著一盆潔白如玉的蟹肉和蟹膏混合物。
蟹肉看起來纖維感十足，因為全部都是直接劈開蟹殼取出來的，所以邊緣圓潤，形狀相當完整。
而像是果凍般呈現出半透明色澤的蟹膏則是早就混入了其中。
跟蟹肉一起經過調味，腌制，已經來到了可以進行直接烹飪的時候。
但仔細看去，在潔白如玉的蟹肉和蟹膏里頭。
還混雜了一些看起來呈暗黃色啫喱狀，而且還隱約有些小顆粒的東西。
那些奇怪的黃色玩意像是某種醬料，可卻不是姜云之前準備的那些復雜的香味調料。
用八角、桂皮、花椒、胡椒、豆瓣醬、蔥姜、草果、山柰、沙參、豆蔻、肉桂、丁香等一大堆香料炒制后制成的“香料油”，就放在旁邊。
香料油經過徹底的煉制和沉淀后，色澤看起來只是略微帶了一點兒翠綠。
不過相比起蟹肉和蟹膏也就是綠了少許，猶如翡翠一般。
嚯！經過長達四十五分鐘的處理過程后，姜云終于在這時開始了最后的整合工作。
開火，加入復合香料油，滑鍋后再加入新的香料油，待油溫八成時將處理好的蟹肉和蟹膏下鍋！
伴隨著一陣焰氣升騰，香濃的鮮味伴隨著濃烈的香料味一同爆發出來，熱浪幾乎將整個后廚變成了一片蒼茫的云海。
好了......好了......好了了！哈哈哈哈哈！
就在這道菜即將炒好的時候，姜云忽然從旁邊一個小罐子里拿出了一瓶透明液體，然后將其順著四邊鍋面倒入了成菜之中。
搞定，隨著那些透明無色的粘稠液體跟鍋內白玉般的蟹肉充分混合，姜云也立即將其全部鏟出裝盤。
至此，一道十分美味，同時又讓人無比膽寒的五行藥膳就此制作完畢。
在將藥膳端著走出廚房時，正處于“惡魔狀態”的姜云看著玻璃隔斷之外那五個悠閑等吃的評審官，眼神中不禁閃過一絲殘暴的神情。
你們五個慢慢笑，一會兒就能見到真正的地獄了，嘿嘿嘿嘿嘿。№Ⅰ№Ⅰ
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