重返1987 第428章:大哥,有人鬧事
黃子輝見狀,頓時笑的十分猥瑣:“好兄弟,怎么,你也感興趣?”
“我只是......”
還沒等張旭回答,對方便直接打斷了他的話:“行了,都是男人,我知道你在想什么,要是感覺家里管得嚴,到時候你跟我說,我就說是你出來幫我走業務,你放心,就算是你不想回家,我也能幫你圓過去!”
此時的張旭聽著黃子輝的話,眼中滿是無奈。
“行了,你就別跟我說這些有的沒的了,今天找我過來到底干啥?”
聽著張旭的話,黃子輝倒是有些靦腆起來。
“兄弟,按說你幫我不少了,我也不應該找你,但是你也看到了,我這手底下那么多兄弟要吃飯,全都指著我一個人......”
“說人話!”張旭十分直接。
“就是你之前不是說過,除了裝修之外,還有別的辦法能增加我這的營業額么?”
“敢情一大早把我弄過來,是為了這個?”
“這不是被逼的么,我這要不是為了他們,誰管得著那么多?”
聽著黃子輝的話,張旭朝著左右看看,隨后便繼續道:“這裝修方面是沒什么地方能提升了,你現在最缺的是什么?”
“新客人倒是不少,但是消費能力,還有老客戶的回流少了很多。”
一聽這話,張旭頓時一愣:“你這家伙,什么時候都知道回流了?”
“這不是也得趕上時代,然后去學了一下。”
“如果是這樣的話,那就只能表示你這地方沒有能抓住人心的東西。”
“啥?”
面對黃子輝的疑惑,張旭也沒廢話,直接跟他要來了菜單。
研究了一下后,張旭頓時發現了什么。
“如果是老客戶過來,你這都有什么優惠?”
“就是送一點酒啊,還有果盤什么的。”
張旭點點頭,隨后將菜單往邊上一丟:“你這收入的構成,現在都是指望著小額收益,這可不是夜場應該有的。”
“你的意思是得掙大錢?”
“這樣,你挑選最貴的酒,然后再加一些差一點的,然后做幾個套餐,每一個套餐送出來的時候,根據金額不同,陣仗也不同。”
“比如......”
張旭見對方那么說,隨后直接招呼來了十幾個他的手下,讓他們站成一排。
“晚上讓他們換上統一的制服,走頭里的端著最貴的酒,其他的也都是一樣,然后一邊走還得一邊喊,喊什么你們自己編,只要讓客戶覺得買了你這個套餐,感覺很牛逼就行了。”
一聽這話,黃子輝立馬將自己代入其中,一拍大腿:“好小子,你這法子好啊,這要是別桌的客人看見,還不得跟風?”
此時的黃子輝真是愛死張旭了,就差上去直接啃上一口了。
“不同的套餐,陣仗不同,同時酒水的提成制度你也讓那些小姐變一下,反正就是越貴的,給的提成越多,這樣我想你這的營業額每天再加上兩成是沒什么問題的。”
黃子輝一邊聽一邊點頭記下:“那......那要是想要更多呢?”
張旭白了一眼:“那就去弄個會員制度,同樣都是越高的會員,每次來的時候,除了折扣之外,還得讓所有人都喊出來,比如歡迎尊貴的vip誰誰誰。”
“還有呢?”
“還有就是回流問題,你就弄個充值,沒有卡的話,就讓他們記下來,充值多少送多少,然后提升vip的折扣級別,這種錢一旦充值之后,就只會變成一串數字,到時候再攀比起來,一個晚上消費十萬也不是不可能。”
聽著張旭說的這些,不光是黃子輝,就連他手下聽見后,都是感覺這方法牛逼到了極致。
黃子輝更是直接將張旭這小子帶進了自己的辦公室。
“哈哈哈哈,張旭啊,你真是我的財神爺啊!”這家伙也顧不上那么多,關了門上去就直接對著張旭的臉頰親了一口。
“你可別來惡心我,要是沒事了,我就先走了!”張旭嫌棄的摸著自己的臉。
“別介啊,兄弟,這次找你來當然是有好事了。”
對方說著便從抽屜內拿出來了一份文件,此時的張旭看著文件,眼中滿是詫異。
“這是啥?”
“這不是想著這些日子營業額上來了,你功不可沒,我跟我老婆商量了一下,打算給你一點股份,不多,三個點。”
對方說著,直接將合同丟到了張旭面前。
低頭看著合同,此時的張旭倒是沒想到,自己只是簡單的幾句話的事情,竟然帶來了如此收益。
要知道,現在這家卡拉ok,一天的流水少說都過萬。
就算是扣除所有成本之后,最終一天也會有超過兩成的純利潤,一年下來可就不老少了。
這要是真能占上三個點,可是其他人一輩子都不敢想的。
“你們真想好了?”
“你放心吧,怎么說你都是二妮的干爹,而且我還指望你能幫我帶來更多收益,這三個點還少了,你放心,以后我再給你加!”
面對黃子輝的豪氣,張旭倒是沒有能拒絕的借口。
“既然都是你的好意,那我要了就要了吧。”
一聽這話,黃子輝頓時高興不已。
這小子在他看來,可不單單是兄弟那么簡單,更重要的是他的腦子,可不是自己身邊其他人能隨便比擬的。
誰知道,這才剛簽了合約,黃子輝還沒來得及收起來,就直接打開身后的保險柜,給張旭丟來了一沓子錢。
“給,這是最近這段時間的分紅!”
張旭一看,這一疊錢,少說都有五千以上。
“那么快?”
“我這人從不墨跡,既然說要給,那自然是從頭給,這些日子開業時間不久,但是你給我帶來的效益不錯,我黃子輝這人沒什么文化,但是絕對不會讓自己兄弟吃虧!”
既然人家都那么說了,張旭也是安心的接了下來。
說實話,相比自己賣的那些東西,這卡拉ok的收益真是不少。
兩人簡單聊了兩句后,張旭便準備離開了。
可就在這時,外頭卻突然有個小弟過來敲門。
“大哥,有人鬧事!”
聽著小弟的喊話,黃子輝頓時氣急:“啥玩意,我這地盤上,還有人來鬧事?!”
他說完,直接跟著人就出去了。
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