漁村小痞醫 第199章:神級廚師2
額！弄的秦琳和吳剛臉色一變，剛要說什么。
蕭天擺擺手微微笑了笑，“副廚師傅您這是什么意思？咱倆…沒仇沒怨吧？”
“這都是你搞的吧！”副廚師傅指了指周遭的“降溫物事”。
蕭天點點頭，“不想大家伙中暑，溫度太高…對食材也不好不是？”
“我謝謝你！不過以后請不要自作主張！就你懂降溫法子？！我這就是要鍛煉大家伙的意志力！…為食材著想那我不跟你計較！”
副廚師傅翻了翻眼睛看著蕭天，又朝著秦琳點點頭。
“秦小姐，這是您找的幫廚是吧！按理說我吃您家給的俸祿！大哥不在我得頂起來！您找人幫忙我沒意見！但我不服！”
“哎呀副廚師傅你有啥不服的！那幾道菜品你做不出來嘛！你要做的出來還用秦小姐請人？！看你那樣兒！”
吳剛無語道。
“是啊副廚師傅，我是請蕭天過來幫忙應急一下的！可不是搶你們飯碗的！您看您這脾氣又上來了！”
秦琳也有些哭笑不得。
看來這副廚師傅人還行，好像不是印象中的裝逼反派角色。
“我知道！我當然懂！可…這誰啊！港城數得上號的廚子我都認識！這小子毛都沒長齊呢還來頂大哥？！別鬧了好吧！”
副廚師傅歪了歪嘴。
“呵呵，合著副廚師傅您是懷疑我的廚藝能力啊！還以為咱倆有仇呢！這整的我自省了好一會兒！”
蕭天笑了笑，“你認識的不一定都是真大廚，你不認識的…也不一定都假大廚！關鍵還得手底下見真章不是？”
“那你是大廚不？你干這行的？！”副廚師傅朝著蕭天瞅了瞅。
“不是，我只是個吃播。”
“啊？！”包括副廚師傅在內的所有后廚眾人都是一臉懵逼意外的看著蕭天：吃播？！
你他媽不是在開玩笑吧？！
氣氛正有些尷尬，一個漂亮的女服務員踩著高跟鞋“嘎達嘎達”的急匆匆走了過來。
“小姐！秦總讓我通知您，下一道菜可能10分鐘之內就要上了！您看該怎么辦？！”
“10分鐘！！”秦琳和眾廚們一驚，各自也是臉上一慌。
有幾個學徒和幫廚更是嘴里嘀咕著“完了完了，買賣要砸了！”
“下道菜是什么？”蕭天問道。
“就是主廚的菜品之一，蒜蓉蝦膏海參。”秦琳說道，還遞了一張精致的塑料海報圖片過來。
蕭天低頭一看，“不就是海參的腔臟去掉換成蝦膏塞進去嘛！這個很難？”
“切！你個吃播懂什么！當然很難！”副廚師傅白了蕭天一眼。
“首先海參本來體軟，很容易碎，保持本體完整來去臟太難了，沒有國家一級廚師的本事根本不行，一般廚師做不到！”
副廚師傅頓了頓，“其次把蝦膏這種膏狀物加進海參體內更難，在不破壞本體的情況下根本加不進去，更別說烹飪入味！....”
“行了行了，別一口一個根本！”蕭天擺擺手，“這個那個的如此困難，那主廚怎么做到的？！不還是拿手菜么？”
“就算主廚也不能百分之百把這道菜做好！你少在這兒信口開河！”副廚師傅喊道。
“是不是信口開河我不知道，我只知道這道菜對我而言就跟男人解開褲子撒尿一樣簡單！...都不服是吧！那我就獻丑了！”
蕭天一邊說著一邊擼起袖子，很不要臉的來到專屬于主廚的鍋灶前。
5鍋5火5砧板，一套16刀7鏟4勺加8輔助的廚具锃光瓦亮。
“哎哎你！...”副廚師傅急忙過來攔著，被蕭天一把推開，“蒜蓉！活蝦！活體海參！”
所有人都是愣愣的站在原地看著蕭天，一個動彈的都沒有。
照顧好我七舅姥爺和我三外甥女！
蕭天一臉不爽的回頭對著副廚師傅和最近的幾個廚師與學徒就是“啪啪啪！”的揍了幾下...肩膀。
“你們要能做就他媽趕緊做！不能做不會做就他媽把寶押我身上！要是搞不定你們再三倍返還揍我就是了！秦小姐作證！”
蕭天喊道。
眾人愣了愣看著副廚師傅，后者一抹鼻子，“就照他說的辦！搞不定一起揍！打得他生活不能自擼！”
副廚師傅說完，帶著一群廚子學徒幫廚開始忙活，沒幾分鐘就把食材準備好了，一一呈現在蕭天面前。
“古德！你們還有點吊用！”蕭天看著面前整理完畢的食材點點頭。
額....眾人一臉黑線，副廚師傅也是一臉憤憤。
“10分鐘是吧！ok！剩下的交給我！”
蕭天一邊說著一邊在烹飪臺站定，看了看面前的四大塊，蒜蓉，作料，洗好的活蝦，以及洗好的活體海參。
所有人也是一臉不信的看著蕭天：你要咋整？！
但見蕭天從刀架中拿出一把寬扁菜刀，在手里挽了個刀花，對著活體蝦一拍！兩拍！三拍！
“啪！啪啪！”
然后蕭天菜刀拿開，眾人看的一驚！
卻是活體蝦的蝦殼竟然全部與蝦肉分開！就跟手剝的一般！
緊接著蕭天另一只手對著烹飪臺一拍，“嘭！！”
直接將所有的蝦殼震飛一般散落臺面，完全與蝦肉分離！水潤潤的蝦體就這么躺在鐵盆當中！
臥槽？！所有人都是一臉懵逼：這也行！煮熟的蝦子也不可能啊！咋做到的？！我們不是眼花了吧！
誰知還沒結束，蕭天將鐵盆拿起來朝著空中一揚，右手的菜刀換成了剔骨尖刀。
對著飛揚在空中的蝦肉就是一陣“刷刷刷！”的水果忍者切！
“呲呲呲！”所有的蝦頭全部與蝦體割離，蝦頭和蝦殼規規矩矩的落在水槽中，而蝦肉則是自由落體一般重新回到了鐵盆中！
怎么躺的就無所謂了！
“來吧副廚老二！把蝦肉搞成蝦膏...這個你應該會吧？！”蕭天將活蝦鐵盆放在了副廚師傅面前笑道。
“我！你！這！臥槽！日！干！...麻痹精彩！你狠！...”
副廚師傅一臉嘰（佩）歪（服），接過鐵盆就開始攪拌蝦膏，還不忘瞪了蕭天一眼，“有什么了不起！做出來再、再說！”
可所有人都看得出來，就蕭天剛才露的那手....沒見過誰會！主廚都不行！
“來！把蝦腦摳出來，一起揉進蝦膏，這個也不難吧！”蕭天對著某個不是學徒和幫廚的小伙子說道，又指了指水槽。
“沒、沒問題！這個我拿手！”
卻是蕭天又看了看另外一個不銹鋼盆子中的活體海參，忽然笑了笑，“不好意思，有突點的就是容易爽！”
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