隨著蘇家的仆人們依次將菜擺在桌上,林易不禁心里嘀咕,這一桌子山珍海味得多少錢呀。
單瞧那些林易認識的,熊掌、燕窩、魚翅、海參等等,就已經足夠珍貴了,更別提那些林易都沒見過的食材。
“凌姐姐,林大哥,這道扒熊掌,府里的廚子做的不錯,你們嘗嘗。”
熊掌上桌之前,廚子就已經用刀將整個熊掌給切好了,大小方便入口。
凌萱倒也不客氣,夾起一塊放到嘴里,然后眼睛一亮,邊咀嚼邊對蘇繡兒夸贊道:“這廚子做的不錯,比我家那廚子做的好吃多了!”
乖乖...我家廚子...
這凌萱的身價看樣子也不低呀。
林易也夾上一塊嘗了嘗,這種珍貴的食材,別說這一世,就是上一世,林易也沒什么機會品嘗。
將一小塊熊掌肉放進嘴里,口感和味道完全出乎了林易的預料。
林易以為看起來十分粗獷的熊掌,吃起來會很生硬,沒想到入口竟然酥爛滑潤,耐人尋味。
見蘇繡兒瞧向自己,林易連忙點頭,笑道:“好吃。”
聽林易這么說,蘇繡兒臉上立即浮起笑容。
“凌姐姐,林大哥,你們再品嘗一下咱們府上的燕窩,嘗嘗和平時吃的燕窩有什么不同?”
凌萱輕輕的舀上一勺放進嘴里。
“嗯”
凌萱不住點頭,又舀上一勺放進嘴里細細咀嚼,然后才說道:“這是正宗的血燕,妹妹,你可真行啊,這時候還能弄到這種食材,今兒這席你可費心了。”
蘇繡兒笑靨如花,回道:“姐姐喜歡就好。”
血燕,是燕窩中最名貴的一種。
金絲燕筑巢于山洞的巖壁上,巖壁內部的礦物質透過燕窩與巖壁的接觸面或經巖壁的滴水,慢慢地滲透到燕窩內,其中鐵元素占多數的時候便會呈現出部分不規則的、暈染狀的鐵銹紅色,采摘人將此稱之為“血燕”。
要知道,現在可是夏秋相交的季節,燕窩的采集一般在二、四、八月,這種新鮮食材能保持到現在,實屬難得,更別提極其稀有的血燕了。
當蘇繡兒轉過頭,用眼神詢問林易的意見時,這個從沒吃過燕窩的年輕人好不容易才又憋出了兩個字。
“好吃!”
對面的凌萱噗嗤一笑。
林易臉上一紅。
說真的,無論在哪,林易還真沒過過這種富貴日子。
兩道菜式吃完,蘇繡兒最后又向坐在身旁左右的兩人推薦了第三道菜。
“這道菜可是我隆重推薦的。”
順著蘇繡兒所指,林易瞧見了一條品相看起來平平無奇的清蒸魚。
這有什么稀奇的?
只見凌萱仔細看了看這道菜,不禁驚呼道:“呀,這不會是鰣魚吧?”
蘇繡兒豎起拇指,回道:“凌姐姐好眼力!這正是一年一時的鰣魚。”
鰣魚林易倒是有所耳聞,這種魚只在春夏之交的時節可以捕撈上市,是一種非常嬌貴的魚類。
這一回,林易終于有機會可以賣弄了。
“嗯...這鰣魚我倒是知道,堪稱魚中美味,俗話說的好,紅燒鰣魚兩頭鮮,清蒸鰣魚誘神仙。這道清蒸鰣魚的味道一定很不錯,咱們今兒有幸,也能做一回神仙啦。”
蘇繡兒笑著說道:“林大哥可真會說呢,這鰣魚食材的確很珍貴,繡兒想這種清蒸鰣魚能最大程度的保留魚的鮮味,能讓兩位嘗到魚肉本身的美味。”
凌萱拿起筷子說道:“妹妹有心了,那我就不客氣了。”
“姐姐客氣什么,趕緊吃吧,林大哥,你也吃。”
介紹完三道菜式后,蘇繡兒便不再介紹,開始吆喝大家一起吃喝。
這一桌子菜,當真是各式名貴食材齊全,什么海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍等就不提了,中八珍和上八珍的食材也不在少數。
歷史上,這山珍海味,分上八珍、中八珍、下八珍共二十四種珍貴食材。
這下八珍,乃是海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍、赤磷魚、干貝、蠣黃、烏魚蛋。
中八珍,則是魚翅、銀耳、鰣魚、廣肚、果子貍、哈什螞、魚唇、裙邊。
最名貴的上八珍,分別是貍唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇蛟。
這些食材不僅珍貴,而且非常稀少罕見。
吃了一會兒,林易主動端起酒杯,向凌萱敬道:“凌姑娘,這杯酒我敬你,希望一會兒高抬貴手,那宅子的價格再讓點給弟弟。”
蘇繡兒也一起端起酒杯,說道:“凌姐姐,我這位朋友家境可遠不如你,你就少收那幾兩銀子,也不耽誤事兒呀。”
幾兩銀子?那可遠不是幾兩銀子這么簡單。
凌萱舉起杯子,笑著回道:“繡兒妹妹,我瞧你今兒可是下足本錢啦,這桌子菜怎么也要幾十兩銀子,再加上你的面兒,我待會要是再不壓壓價,也沒臉讓你叫我一聲姐姐了。至于這位林易嘛,我瞧你不像是繡兒妹妹的普通朋友...”
蘇繡兒臉上一紅,小聲嗔道:“哪有...”
凌萱瞧了瞧蘇繡兒那嬌艷欲滴、羞澀可人的模樣,心里有數。
“林易,這樣吧,繡兒妹妹的面子我是一定要給的,如果...你像繡兒妹妹那樣,也喊我一聲姐姐,那宅子就四百兩給你吧。”
林易一聽,眼睛都放光了!
四百兩?!
蘇繡兒說的可是六百兩吶,這一下子就給砍了二百兩。
一句姐姐這么值錢,林易當然要叫。
“凌姐姐,林易先謝過了!”
說罷先干為敬,根本不給對方任何反悔的機會。
凌萱瞧著蘇繡兒臉紅的俊俏模樣,忍不住打笑道:“咱們繡兒妹妹的眼光,那肯定是不會錯的。”
這房子的價錢問題解決了,接下來的話題大家就聊開了。
那凌萱似乎對林易挺熟悉也挺感興趣的。
當提到林易如歸樓破柳茹霜的絕對、綠翠樓對上鄭太傅的貢對、和蘇繡兒創辦了風靡一時的林秀手套的事情時,凌萱似乎如數家珍,竟然對這些事情了然于胸。
“蘇姑娘,你這是把我的底細徹底給賣了呀。”
林易苦笑道。
凌萱則回道:“哪里,不過是你平時忙,繡兒妹妹無處排解,只得到我這來說會兒話啦,可是每次過來,那話題可都離不開你。”
林易一聽,立即不做聲了。
這是心虛了...
“當時我還想呢,是誰能讓咱們一向眼高于項的繡兒妹妹如此惦記,這下可不就見到了嘛。”