第七十六章 釀酒新技術(上)
陳鋒想干什么？
很簡單，他想搞一個酒坊。
這個世界只有發酵酒，就是把水果或者稻米等日常發酵得到的含有雜質水分比較多的酒，這種就是俗稱米酒或者水果酒之類。
發酵酒雜質比較多，酒jing度比較低，保存時間短，口感不純。
酒jing的沸點是78度左右，水的沸點是100度，通過將含有雜質的發酵酒加熱到80度左右，蒸發發酵酒中的酒jing，然后將蒸發的酒jing通過凝結器收集起來，就成了蒸餾酒。
蒸餾酒的酒jing度一般可以達到40度以上，口感醇和，對于喜歡喝酒的人來說，絕對是一大刺激。
陳鋒當初買下這個酒鋪的時候，還看中了它的全套發酵酒釀酒設備，雖然比較簡單，也好過陳鋒再去搞一套，而且，買商鋪的時候，陳鋒連帶讓老板把釀酒的技術都給介紹了。
發酵酒的技術比較簡單，談不上什么秘密，不過原來的老板有些小技術改進和一些經驗，可以讓鶯鶯這樣的生手少走許多彎路。
陳鋒把一個小本子擺在鶯鶯和荷花面前。
鶯鶯疑惑地看了陳鋒一眼，拿起小本子翻看。
“釀酒技術？”
陳鋒點點頭，
“沒錯，這里以前就是酒鋪，這是老板的全套釀酒操作流程，比較簡單，你和荷花都能輕易掌握。”
“公子，我就會釀酒呢，我釀過米酒。”
荷花興奮地說著。
偶爾有空的時候，荷花會自己釀米酒，畢竟自己釀米酒不算什么高難度的技術，依云城家家戶戶都懂。
鶯鶯想了一下，說道：
“峰郎是想讓我和荷花以后開一個酒鋪賣酒，對嗎？”
“嗯，你們有點生意，可以養活自己，加上現在的一些銀子，可以過個富足安樂的日子，或者這么說，你們有點事做，不會那么無聊空虛。”
“可是，這酒鋪我以前就知道，生意不是很好老板才便宜賣給你的呀。”
“這個我知道，所以，我會有一項新的技術，我所生產的酒和以前的不一樣，會更好喝，更受歡迎。”
“真的？”
鶯鶯表示有些懷疑，作為曾經的鶯歌樓頭牌花魁，各種酒她幾乎都嘗過，無非就是各種不同原料釀的酒，陳鋒說他能夠釀出更好的酒，難道還有什么她沒有喝過的酒不成？
陳鋒一笑，
“過幾天你就知道了，荷花，你們先按照釀酒的流程，利用酒鋪原有的設備釀一批酒出來。”
“好，公子，這沒問題。”
陳鋒當即帶著鶯鶯和荷花三人去集市購買各種釀酒的原料。
金長庚帶著三名侍衛一直跟著陳鋒，左右不離，陳鋒一行人走在集市上，那是格外吸引眼球。
“瞧，那就是文道天才陳青峰。”
“聽說他已經被君上下旨召入京都當大官了。”
“陳公子長得這么英俊，我看了都心疼，”一名少婦抱著懷著的小孩，看到陳鋒俊朗的模樣，有一種想要疼自己孩子一般疼疼陳青峰的沖動。
“人長得這么帥，還這么有才華，讓我們普通人怎么活啊。”
“哎喲，他身邊那女子好美啊，妥妥的男才女貌天生一對。”
“那女的叫鶯鶯，鶯歌樓的頭牌花魁，聽說已經被陳公子贖身了。”
“哎呀，可惜了啊，陳公子這么好的條件，為什么找個青樓女子？他爹娘知道了不會心痛嗎？”
“前幾天不是傳聞陳公子要娶胡家小姐的嗎？”
“據說陳公子拒絕了胡小姐，胡家這幾天都是閉門不出，臉丟大了。”
“他們身邊怎么有侍衛跟著？我看這些侍衛一個個都不同凡響，比縣衙的那些侍衛威武多了。”
“不知道了吧，那是郡守大人留下來保護陳公子的。”
陳鋒一行三人無論走到哪兒，都會引起一陣騷動。
陳鋒從天牢出來已經適應了，鶯鶯以前只是在鶯歌樓享受這種榮光，現在在大街上被眾人圍觀指點，多少有些不自在。
陳鋒笑道：
“不用緊張，慢慢的你就會習慣的。”
看到三人買了許多釀酒的原材料，有人問道。
“陳公子，你們買這么多釀酒的原材料做什么啊？難不成你們要釀酒？”
陳鋒對著圍觀的街坊拱手道：
“各位父老街坊，我把原來的百味酒鋪給買了下來，過段時間有美酒賣，開張那天，我們酒鋪搞活動，買一送一，歡迎到時候光臨喲。”
買一送一這種營銷手段，大家還是第一次聽說。
“陳公子，是不是真的呀？我們老實人，讀書少，你別騙我們喲。”
陳鋒正要回答，哪知道旁邊一位女子搶著說道：
“陳公子長這么帥，他需要騙你嗎？”
陳鋒：“”
如此有哲理的話，陳鋒感覺自己一輩子都說不出來。
“大家放心，我們家公子既然答應大家了，就一定會遵守諾言，到時候歡迎各位街坊來捧場。”
荷花不愧是平日里招呼客人的，能說會道，嘴巧得很。
買完釀酒的原料，一行人回到商鋪。
金長庚帶著侍衛一路隨行，回到商鋪之后，便站在了商鋪門口，猶如守門神一般，威風凜凜。
這個店鋪原本就在依云城最繁華的正街上，因為是在街尾轉角，平日里生意少了一些，但是門外的客流量一樣客觀。
來來回回的客人看到酒鋪前的四名侍衛，一個個都忍不住多看幾眼。
兩日時間，文道天才陳公子和鶯歌樓頭牌花魁鶯鶯開夫妻店賣酒的消息就傳遍了整個依云城。
眾人議論紛紛，普通民眾都期待著陳公子酒鋪開業的這一天。
縣衙內，
佟大力：“楊大人，聽說陳公子和鶯鶯要開酒鋪呢。”
楊樹才聽了，不以為然，笑道：
“這個陳公子，好好的京都翰林院不趕緊去，居然折騰什么酒鋪，這不是瞎胡鬧嗎？哎喲，他這是有資本啊，年輕就是人性。”
鶯歌樓內，
洛洛：“紅姐，聽說了么，鶯鶯居然去開酒鋪了。”
冬梅：“這不是笑死人么？好好的一個頭牌花魁去拋頭露面當街賣酒，這不是丟人嗎？一個酒鋪能夠賣幾個錢？陳公子有這么窮嗎？”
紅姐：“嗨，人家就是玩，等他開業的時候我們也捧場買一點酒。”
秋菊：“那是一定，到時候我們過去，‘鶯鶯，打二兩酒，’哈哈...”
“哈哈...”
眾人一陣哄笑。
陳鋒這一陣子折騰就是十來天。
金長庚帶著七名侍衛既擔任保鏢，還要兼任苦力綁著干活。
好在陳鋒這人大方，不僅每天好吃好喝招待，還給銀子，對于金長庚這些武道修煉者來說，酒鋪的那點體力活跟撓癢一般，輕松。
“公子，按照程序，酒釀好了。”
荷花和鶯鶯帶著陳鋒查看新釀好的兩大缸米酒。
果酒的發酵時間要稍微長一些，幾缸果酒正在發酵。
陳鋒舀了半碗，喝了一口，味道還不錯，就是穿越前老媽釀的米酒味道。
雖然不是同一個世界，但是有些東西卻是想通的。
“峰郎，我們接下來怎么辦？”
“接下來很簡單，我來教你們，荷花，你和鶯鶯記住了，這是非常簡單的一步，但是卻非常關鍵，這個技術暫時只有你們倆知道，不要外傳。”
陳鋒這幾天叫了工匠將后院的圍墻加高到了三米左右，在圍墻的頂端裝上了一些鋒利的鐵刺，足以阻擋一些偷窺者。