東京吃貨 219.返璞歸真
是的。
打開碗蓋的時候,沒有什么金光閃閃,也沒有什么歌舞升平,鑼鼓喧天,什么特效都沒有。
只有一碗清澈的湯,以及湯里的白菜,看起來平平無奇,沒有任何特殊。
剛才的香味就像是騙人的一樣。
白菜湯怎么可能散發出那樣的味道。
菜肴的色香味,毫無疑問,雖然在香味上這道菜獲得了大捷,但在色,也就是外觀上,這道菜過于樸素了。
和國的料理本身處理簡單,沒有那么多復雜的工藝,但本身也講究擺盤,刺身要擺上花花草草來形成季節性的特色,就連拉面都要在碗里擺盤,也難怪各個國家的女孩子都很喜歡吃和國的料理,好不好吃暫且不論,至少拍起照來好看。
也正因此,這一道料理擺在除靈師們面前,反而越發顯得樸素了。
要知道,大家都是剛剛經歷了大蛇的混亂,見識到了那么多怪異的人,知道這料理的基礎食材就是那無數怪異糅合而成了巨大靈質。
徐倫到底用了什么手段,把那么大一塊靈質變成了這樣普通的白菜湯?
“這道料理,我采用了華夏川蜀地區一種特殊的烹飪方式,取名為御神島特制開水白菜。”
徐倫介紹道。
“開水白菜?”
齋藤秀作重復著這個詞,顯然,他是第一次聽到這個名詞。
本來以為這道料理有什么玄機,但沒想到,竟然真的是水煮白菜?
從菜名到外形,這道料理真的是樸素過頭了。
而目睹過徐倫曾經那用豆腐羹繪制出了世界地圖的十文字零,頭上也冒出了問號。
他也是第一次見到徐倫這么簡單樸素,不花里胡哨的料理。
話雖如此,十文字零可能也只見過兩次而已。
“大家嘗嘗吧。”
徐倫熱誠地邀請道。
九重戀最先有動作,她拿起了勺子,盛起了一勺清澈的湯。
這湯汁呈現淡淡的金色,幾乎看不到表面漂浮的油脂,與其說是湯,不如說是水。
如果一壺水燒開,或許就是這樣的質地吧。
九重戀將勺子送入口中。
湯不熱,只讓人感到溫暖,尤其是在暴風雨過后的夜晚,一口這樣的湯,就算是煮的磚頭都讓人感到心曠神怡。
溫潤的湯汁此時才真正流入九重戀的唇齒之間。
就在這個瞬間,九重戀仿佛遭遇到了海嘯。
高聳的浪潮由遠及近,對比之下,九重戀就像是一只小小的螞蟻,完全無法阻擋這遮天蔽日的浪潮,頃刻間,她就被吞沒了。
清澈的海水浸濕了九重戀的全身,透出了底下白皙的肌膚,在這樣的海中沉浮跌宕,九重戀卻并不感到難受,一種愉悅的感受充盈著她的每一個毛孔,所謂的能夠飛上云端的極樂,大概就是這樣吧。
海嘯尚未過去,大地又震顫起來,九重戀能感受到來自地底的狂暴力量正在復蘇,這力量沉眠了千萬年,蓄勢待發,只等待最終的爆發。
轟隆轟隆轟隆——
地殼變化,一座高山從深邃的海底升騰起來,灼熱的巖漿令海水沸騰,升起了無數的氣泡,這些氣泡在海中上浮,尋找著一個釋放的地方。
但山升起得更快。
轉眼間,一座火山便從大海里兀然矗立而起,深紅的巖漿迸發,這摧枯拉朽的力量掀起了一陣狂風,令九重戀睜不開眼睛,迎面而來的熱風令她口干舌燥,這是完全不同于先前海水的絕對的力量。
就在九重戀覺得自己已經要被這灼熱之物燙傷的時候,火山噴涌的黑色云霧聚集,因為火山噴發導致的暴雨接踵而至。
九重戀看到,疾風驟雨席卷了整座火山,在大雨滂沱中,滾燙的巖漿流入大海,冷卻,凝固,化為了深黑的火山巖。
原本狂暴的火山漸漸平息下來,停止了噴發。
那黑色的山巔被潮水拍打,在暴雨之中固化。
一座新的島嶼形成了。
翱翔的海鳥帶來了第一粒種子,草木生根發芽,令島嶼變得綠意盎然。
滄海桑田,曾經狂暴而不可一世,試圖摧毀萬事萬物的火山,終于成為了生物們安居的家園。
那些對世界的狂躁與尖銳,逐漸化為了包容一切的新綠。
真正的人生,不一定是破壞所有的顛覆,有時候也是兼容并蓄的包涵。
九重戀睜開了雙眼。
她眼含熱淚。
因為她對這片土地愛得深沉......不,是因為實在太好喝了。
正如之前所述,色香味三者,色與香都是對菜肴的前瞻,人們通過對菜肴的外形與香味的預覽,在心中大致勾勒出食物的味道,這就是期待感。
而這一道菜肴,樸素的外形,兼容并收的香氣,實在讓人難以想象其味道竟然是如此的豐富。
這就像,一位衣著質樸的女子,輕輕褪去衣裳之后,才展露出底下的妖嬈多姿。
明**人的花魁自然璀璨奪目,但清純樸素的少女,有時候更引人垂涎。
這湯里蘊含著的極為豐富的味道,很難讓人用一句話來概括出其滋味,無論是鮮甜,還是濃郁都不太合適。
這湯頭,清澈,沒有半點兒渾濁,就如同流水,但其中又混雜了細微的,不至于喧賓奪主的諸多味道,九重戀知道這種感覺十分矛盾,可這正是她此刻體會到的。
“這湯,好鮮美!”
齋藤秀作也不禁感慨,僅僅一口,這湯就讓他回到了非洲的原始森林中,那些驚心動魄的日子,淡淡的味道勾出了無限的回憶,這時候,齋藤秀作才清楚地意識到,這一碗湯里到底是什么味道。
這是回憶的味道!
“......好喝。”
一向吝嗇語言的有棲彌子,在小口啜飲了一勺湯之后,也忍不住發出了贊譽。
“這就是返璞歸真嗎?”
十文字零驚訝得眉毛都落不下來,對他而言,這碗湯或許正是“湯”這個概念的本源,大道至簡,人類千萬年文明的演化,濃縮成了這小小的一碗湯。
仿佛史前文明,人類掌握了火的運用之后,將食物和水放到一起煮沸,誕生的最早的湯一般。
此時此刻,喝了這一碗湯的所有人在驚嘆之余,都有一個疑問。
這碗湯到底是怎么做出來的!!?
明明徐倫在廚房的一切舉動都在大家的眼皮子底下,他
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