東京吃貨 062.【歌舞伎町特供雙層芝士蛋糕·紅蓮】
鈴谷淺蔥看到，在蛋糕店的盤子上，一朵花兒正盛開著。
那是怎樣的一朵花呢。
是成長于污濁的淤泥，從渾濁的水中頑強生長，最終在最為璀璨的盛夏綻放的花兒。
花瓣緋紅，花蕊淡黃，猶如一團靜靜燃燒的火焰，在水色的基底上怒放。
只是單純的看了一眼，就能感受到其中旺盛的生命力如同奔流的江水，滔滔不絕，仿佛下一刻就要滿溢出來，將整間店鋪化為夏日的荷塘。
“這是......”
幸德井正人看著盤子里的東西，一時也癡了。
明明是人造之物，這花兒卻蘊含著比任何生物都要更強的生的意志。
朝向天空，拼盡最后一份力量，即使下一刻就要凋零，也依舊選擇此刻的展現最完美自我的身姿，定格于此。
撲通撲通撲通——
幸德井正人，甚至聽到了自己的心跳聲，似乎在與這花兒共鳴。
你也想要起舞嗎？
幸德井正人移不開視線。
只有一十一十一，頗為玩味地看了一眼那盤中之物，坐在了椅子上。
此時，白石麻里只感覺耳畔一陣喧鬧，她從不算漫長的睡夢中蘇醒過來，睜開眼睛，卻發現自己正身處歌舞伎町的蛋糕店里。
對面，坐著一位身穿藍白狩衣，相貌英俊的青年。
一旁，深夜食堂的老板徐倫正拿著切蛋糕的工具，等待著。
“你醒了。”
徐倫說道。
“我醒了......發生了什么？？？”
白石麻里忽然想起之前見到的一幕，那是徐倫的心臟被不可名狀的力量取出來的驚悚畫面。
可是，現在徐倫卻好端端地坐在自己旁邊，而且那兩名記者也不知所蹤。
自己身上破損的衣服也消失不見，取而代之的是一件裁剪合適的連衣裙。
穿著還挺舒服的。
這到底發生了什么？？？
“詳細的情況之后再解釋，不如現在，我們先吃點東西。”
徐倫看著一臉懵逼的白石麻里，指了指面前的盤子。
白石麻里這才發現，自己面前的桌上，有一塊蛋糕。
那蛋糕被精心雕琢成了一朵盛開的蓮花的模樣，而且不是普通的蓮花，而是赤色的紅蓮。
層層綻放的蓮花在青綠色的盤子里，那鮮艷的緋色是那么的吸引眼球，讓人無法移開目光。
看著這蛋糕，白石麻里有些恍惚。
比起這生意盎然的花兒，自己更像是水底的污泥，渾濁不堪，她甚至覺得自己沒有資格去品嘗這份美味。
“這份蛋糕我將其命名為歌舞伎町特供雙層蓮花芝士蛋糕，白石小姐，這是為你而做的蛋糕。”
徐倫拿起餐刀，切下了一片花瓣，遞給白石麻里。
白石麻里怔怔地看著蛋糕，腦子里還是一團漿糊。
明明剛剛還是生死攸關的危急時刻，為什么忽然大家就像沒事人一樣坐在一起吃蛋糕了？
不過。
白石麻里看著眼前的蛋糕，忍不住吞了口唾沫。
她并非從未吃過蛋糕的窮人，但眼前的食物，還是讓白石麻里感到了饑餓。
而造成這一切的，是氣味。
“這是......蓮花的香味？”
白石麻里輕輕吸氣，除了奶油特有的甜膩氣味之外，還有一絲淡雅清新的香味。
雖然沒有實際聞到過類似的味道，但看著蛋糕的造型，白石麻里卻能清楚地知道，那是蓮花的香味。
對于一道甜品而言，氣味是很重要的一環。
若是過分甜膩，光是聞著氣味就讓人反胃，自然是不合格的。
若是毫無香味，平平無奇，絲毫勾不起人的食欲，也是不合格的。
甜點的香味，大多來自其中的奶油，面粉等，是厚重的大地的味道。
但是，蓮花的香味，卻是來自流水的味道。
兩者混合，奶油的香甜氣息與蓮花的素雅滋味相互映襯，相互協調，消解了膩味，豐富的層次。
白石麻里拿起了勺子，輕輕地，自上而下，挖下一塊蛋糕。
雙層蛋糕其實并不止雙層。
作為蛋糕的基底，其上是奶白色的，經過冷凍的半凝固狀的芝士，再往上，則是白石麻里從未見過的，如同果凍一般晶瑩剔透的芝士，包裹這些的，則是被磨碎的蛋糕粉。
她將其送入口中。
一瞬間，白石麻里雙眼瞪大。
她看到了一片荷塘。
月光如水般流瀉在碧綠的荷葉上，清幽的星光掩映湖水，層層疊疊的荷葉之間，能隱約看見那一朵朵含苞待放的花蕾，聒噪的蟬鳴與幽靜的荷塘，動與靜，形成了完美的協調。
白石麻里泛舟于湖上，輕舟蕩開了田田的荷葉，她伸出手，采擷了一朵尚未綻放的花兒。
下一刻，就像水面泛起波瀾，如同夜幕吹起清風，那一朵花，盛開了。
如同火焰般熾烈的紅蓮，在白石麻里的掌心綻放。
忽如一夜夏風來，整片池塘的蓮花，同時綻放。
月色隱去，晨曦降臨，金色的陽光下，那一朵朵紅蓮有著別樣的魅力，沖擊著白石麻里的心靈。
那是縱使身處最污濁黑暗的泥土之中，依舊向陽而生，努力綻放出美麗花朵的蓮花。
嘟——
一道悠揚而嘹亮的旋律響起，那是小號的聲音。
金色的旋律中，蓮花亭亭而立。
是啊。
為什么自己選擇了放棄呢。
明明人生還有那么漫長的時光，為什么要選擇逃避，選擇沉淪，不去面對呢。
為什么，直到現在，才明白這樣的道理呢。
白石麻里，流下了眼淚。
柔軟的蛋糕之上，是微咸的芝士與甜美的芝士混合的復雜口感，甚至就連蛋糕，也因為完整與碎屑的兩種變化而有了區別。
四種截然不同的，層次分明的味道在口中混合，可可的苦澀，芝士的咸甜，奶油的甜膩，不知名的紅色芝士的清新，構成了一曲婉轉低回的吹奏樂，才下舌尖，又上心頭。
更重要的是，蓮花的香味并不僅僅只在氣味上停留，而是滲透了每一層。
咽下蛋糕，嘴里充盈的，是清新的香味，消解了奶油的膩味，讓人不由得想要再來一口。
“變咸了......”
白石麻里再度吃下一口蛋糕，低聲囁嚅道。
徐倫為她遞上了紙巾。
看到哭泣的女士就要為其抹去眼淚，這才是紳士的所為。
“雖然只是普通的蛋糕，但我用店里的荷花花瓣用水加熱之后萃取出來的精華加入了芝士和奶油里，讓蛋糕擁有了特別的味道，這種手段是我在學習分子料理的時候學到的，看起來實戰效果相當不錯。”
他還熱心地解釋道。
與此同時，幸德井正人，鈴谷淺蔥等人，也吃下了第一口蛋糕。
幸德井正人雙眼瞪得像銅鈴，嘴巴不斷咀嚼，品味著這前所未有的奇妙美味。
鈴谷淺蔥則像一只貓咪一般，撲哧撲哧地吃著蛋糕，享受得瞇起了雙眼。
就連一十一十一，吃下蛋糕之后，臉上的表情也不斷變化，嘴角不自覺柔和起來。
見到這一幕，徐倫滿意地點點頭，自己吃下了蛋糕。
綿密柔和的蛋糕在舌尖流淌，蓮華的淡雅點綴其間，是不同于普通蛋糕的美味。
但下一刻。
徐倫只聽到一陣呼嘯的風聲。
他睜開眼睛。
自己已經身處一片令人懷念的落日余暉之中。
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