看著爺爺堅決的眼神,張俊平沒有再勸。
老爺子這一輩子,福享過,罪也受過,什么都看開了,兒孫平安就是福。
爺幾個在堂屋里說這話,外面幾個婦女和未出嫁的閨女忙碌著年夜飯。
今年收成不錯,就算沒有張俊平的分紅,家家戶戶也都是有雞有魚的。
張家的年夜飯更是豐盛。
老爹帶著幾個侄子搗鼓大棚,賺了不少錢,也沒虧待幾個侄子。
雞鴨魚肉全都有,用爺爺的話說,快趕上解放前家里的日子了。
解放前張家是鄉紳,不是普通地主,所以日子過得很不錯。
很多年輕人,多以前的地主有些誤解。
認為以前地主的日子,就是頓頓雞鴨魚肉,山珍海味,綾羅綢緞。
其實這是錯誤的。
以前,地主家里,其實吃的還不如現在的普通人家。
那年月,能頓頓有肉的地主,都算是過的比較好的。
大多數地主家,也就能保證吃上白面饅頭。
甚至一些地主,連白面饅頭都不舍得頓頓吃。
至于說穿綾羅,更不可能,封禁王朝規矩森嚴,沒有功名的地主,只能穿布衣。
敢穿綾羅綢緞,那就是違制,輕則抄家,重則滅族。
真正能夠錦衣玉食的那是鄉紳,望族。
鄉紳是什么?
鄉紳是家里祖輩出過官吏,或者有功名的人家。
在封建王朝時期,地方上真正當家做主的人不是縣令,而是鄉紳和望族。
望族又叫名門望族,可以看作是唐代之前世家。
鄉紳家里出的官吏都是小官甚至只是吏員,功名一般也就是進士及第但未入仕。
望族則不一樣,家里最次也得出過四五品的大官,歷代都有人考取功名,在官場上打拼。
宋明時期,望族才是頂層的統治階級,沒有望族的支持,皇帝的位置都坐不穩。
而鄉紳這一階級,是封禁王朝最底層的統治者。
離開鄉紳支持,縣令啥也不是,啥也辦不成。
而張家以前就是鄉紳階級 雖然只是最低級小鄉紳,但也不是一般地主能比的。
鄉紳養望于鄉梓,在當地名聲一般都比較好,屬于積善人家。
這也是,張家作為鄉紳,解放后沒有受到多少牽連的原因之一。
當然,更重要的原因是,解放前張家出過力,幫助過我軍我黨。
扯遠了。
家里的婦人們忙著拾掇年夜飯。
雞鴨魚肉好弄,一般家庭婦女都會做,可是張俊平拿回來的那些個海鮮可把眾人給愁壞了。
很多東西別說做,連見都沒見過。
最后還是把張俊平的奶奶請了過來,“娘,平子拿來這些東西,說是海鮮,我們不會做!”
以前講究門當戶對,張俊平的奶奶年輕時候也是大戶人家的閨女。
加上鳶都臨海,自然不缺海貨,張俊平的奶奶年輕時候也吃過,知道怎么弄。
“哎呦!這么些個好東西,我還以為這輩子再也見不到這些東西。
沒想到,托我孫子的福,老了,老了還能見到。
這是大黃花魚,清蒸也行,用醬紅燒也行。
這是石斑魚,一樣,清蒸紅燒都行。
這對蝦真大,這得有一扎多長吧?
這個用水煮一下就行,然后用姜汁沾著吃。
谷請</span哎呦,這梭子蟹真大!這么大的梭子蟹可不多見。
這個蒸了就行!
這個是海參,這個頭真大,先放一邊吧,來不及做…”張俊平的奶奶一邊感慨著,一邊隨口交代著做法。
知道了做法,幾個人動作麻利,不一會就把一大桌年夜飯給做了出來。
十幾個菜擺了滿滿一大桌子。
這在往年是根本不敢想象的事情。
“這都是托平子的福,就算是以前,咱們家最風光的時候,也沒有這么大的場面。
一個家族要想長久,首先是團結,其次就是代有人才出…
你們這一代,有平子在,只要你們兄弟之間團結一心,咱們張家又能興旺百年…”爺爺看著桌子上的菜感慨道。
那邊,老爹早已經顯擺的拿出張俊平帶回來的茅臺酒。
“爹,嘗嘗平子孝敬您的好酒,這酒以前可是皇帝老兒才能喝的酒。
可惜平子不喝酒,就這一點不隨我!”老爹一邊給爺爺、大爺倒酒,嘴里還感慨著。
這一點張英堯還真沒吹牛,他的酒量完全對得起他這個隊長的職務。
只可惜,這一點沒有遺傳給張俊平。
今天過年,也沒有這么講究了,家里的小輩也都上了桌。
當然,這是單指男性小輩。
女人不上桌的規矩依然在。
見樣撥了一點菜,在另外一個屋里吃。
張俊平拿出自己帶回來的香檳,送到旁邊屋里,“奶奶,這個是香檳,過年了您喝一點嘗嘗看好喝不。
大娘,娘,三嬸,這香檳度數低,你們都喝一點!”
“哎呦,還是我孫子好,還想著我們!
好,奶奶嘗嘗我孫子買的酒!”奶奶笑的眼睛都瞇了起來。
這邊飯菜上桌,酒倒滿。
外面老二老三帶著幾個小輩開始放鞭。
放完鞭,才正式開席。
過年就得放鞭,才有年味。
一年就這么熱熱鬧鬧的過去了,新的一年開始。
鳶都這邊不講究守歲,吃過年夜飯之后,都早早的睡下。
明天,大年初一,很早就要起來拜年。
天還漆黑,張俊平就被兩個弟弟叫醒。
他們已經等不及去拜年。
穿上新衣服,來到爺爺家。
先給爺爺奶奶磕頭拜年,然后是大爺大娘,老爹,母親,三叔三嬸,一圈下來,老二老三賺了好幾塊錢的壓歲錢。
就連張俊平都賺了好幾塊錢,沒結婚就是孩子。
不過也就這樣了,鳶都這邊禮不是很重,至親才會給壓歲錢。
等放完鞭,吃了水餃,再出去拜年,可就沒壓歲錢可拿。
大爺爺,二爺爺這些稍遠一服的,同樣是磕頭拜年,可只有花生瓜子和水果糖。
不過,孩子們可不管這些,他們就圖個熱鬧,一群人,三五一伙,十幾個一群,挨家挨戶拜年。
要的就是個熱鬧。
反正,孩子們都知道,壓歲錢也就暖暖手而已,過后就會被家長收走。
還是花生瓜子和糖果更實惠。
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