返回1998 第375章 試菜有風險
等湯底和湯菜上桌后，徐同道和鄭青燙了些菜，嘗了嘗味，鄭青語氣意外，“咦，這味道還可以啊！”
徐同道微微點頭，“是還不錯！”
至少比他這兩年在水鳥市吃的火鍋味道要好。
他剛才試的是紅湯鍋底燙的菜，此時又試了試白湯鍋底燙的一片土豆，感覺也還行。
于是，他打開隨身攜帶的手包，從包里取出一個小本子、一支圓珠筆，翻開第一頁，在上面寫下：劉一手火鍋，在這行字后面，劃了勾。
除了這里的湯底味道，他覺得還可以，對這里的蘸料，就讓他有點失望了。
并不比他在水鳥市吃的那幾家火鍋店里的蘸料種類豐富多少，也就那么幾樣蘸料。
他現在不確定是只有這一家火鍋店的蘸料種類不多，還是目前的霧都這邊所有的火鍋店蘸料種類都不多。
他心里隱隱有一個猜測——可能霧都目前的所有火鍋店，蘸料種類都不會很多。
原因？
可能是時代的限制吧！
他重生前那幾年，他去過的火鍋店，蘸料種類是真的五花八門，動輒就是幾十種，很多蘸料，一般人可能都沒聽說過。
他估計那么多種蘸料，應該是隨著時間的推移，一點點開發出來的。
當然，這是他心里的猜測，還有待求證。
這天中午，他和鄭青在這家火鍋店里吃了一個多小時，喝了幾瓶啤酒，酒足飯飽后，才結賬離開。
離開的時候，并沒有詢問這家店的配方賣不賣。
他打算先把來霧都之前，在網上打聽到的那幾十家火鍋店，都嘗一遍再說。
就算要買配方，那也得挑味道最好的配方買。
除非味道最好的那幾家不愿賣配方，他才會考慮退而求其次。
步行回酒店的路上，鄭青遞了支煙過來，順口問：“小道，你說咱們這樣中午一頓、晚上一頓，一天吃兩頓火鍋，一天下來，也只能品嘗兩家火鍋店的味道，而你這次打算品嘗幾十家火鍋店，按這個速度，咱們這次在這邊可得待不少天啊！”
說著，他輕笑一聲。
這事于他，是無所謂的，反正這次出差所有費用都是徐同道，他只是陪同、協助，和免費旅游差不多。
但他這番話提醒了徐同道。
“唔，你說的有道理，那就一天六家吧！從今晚開始，咱們抓緊時間，不管進哪家店，都只點一個鴛鴦鍋，還有少點幾個菜，主要嘗個味，然后就趕緊去下一家，那些火鍋店不管是中午還是晚上，營業時間三四個小時應該是有的，咱們中午趕三家，晚上趕三家，應該來得及。”
徐同道說完，鄭青詫異地轉臉看著他，面露苦笑，“要不要這么趕啊？這樣很浪費的，每一個鍋底都不便宜的，咱們只燙幾個菜就走，太浪費了吧？”
“沒事！反正我們計劃要去的那些店，都是要去的，不管什么時候去，肯定都要點湯底。
咱們這么趕場的話，看似每去一家，湯底都挺浪費的，但總體算下來，咱們在燙菜方面能省不少錢，再說了，咱們這次過來主要是工作，不是真的來旅游、來享受美食的，抓緊時間吧！盡快先把計劃中的那幾十家火鍋店都唱一遍，節省出來時間，還得去跟這些店家勾心斗角，爭取多買幾份配方呢！”
“呵，你是老板，你說了算！我也就是說說。”
這天下午，他倆找到一家賣二手車的車行，租了一輛二手面包車，充當接下來一些天的代步工具。
至于為什么不租轎車？租面包車？
那當然是因為面包車便宜，租金也便宜。
從這天晚上開始，他倆就開著這輛二手面包車，像明星趕場似的，一會兒去這家火鍋店，一會兒去那家火鍋店，每去一家火鍋店，都點一個鴛鴦鍋，然后點個六七樣燙菜，大部分還都是素菜。
也不管服務員異樣的眼神，厚著臉皮，等鍋底一上桌，就抓緊時間燙菜，味道一般的，品嘗幾口就走。
味道好的，也只是抓緊時間把這幾樣燙菜吃完，就立馬結賬走人。
那速度，跟餓死鬼投胎似的。
但效率卻是實實在在的提高了好幾倍。
每天中午或者晚上，他們最少能趕三家火鍋店，有時候能趕四家，甚至五家。
相比他們進食的時間，他們去每家火鍋店，點菜、等菜上桌，等湯底燒開、等菜燙熟的時間，反而更長。
當然，意外也是有的。
他們來到霧都的第三天中午，他倆就只跑了一家火鍋店。
那家火鍋店的名字就不說了。
說起來那家火鍋店的湯底味道……一般吧！說不上多好，也說不上多差，他倆這天中午之所以吃過這家火鍋之后，沒有趕去第二家火鍋店，原因不在這家火鍋店的湯底味道上，而是因為……吃完沒多久，他倆開著面包車趕去下一家火鍋店的路上，鄭青忽然臉色一變，“草！肚子怎么突然疼了？小道、小道！你快幫我找找看這附近哪兒有公共廁所，不行了，這肚子越來越疼了，我草踏馬的，難道昨天晚上睡覺著涼了？也不對啊！現在是7月份，這天氣這么熱，怎么會著涼呢？”
當時，徐同道有點無語，還有點兒想笑。
無語是因為這樣一來，他們今天中午恐怕去不了三家火鍋店了。
想笑……當然是因為人類的劣根性——看到別人倒霉，自己就想笑。
“好！我幫你找找，你也留意一下路邊有沒有廁所。”
結果，還沒幫鄭青找到廁所呢，徐同道自己的臉色也是突然一變，他聽見肚子突然咕嚕嚕叫了兩聲，這聲音他倒是不怕，但聲音響起的那一刻，他也突然感到自己肚子里一陣絞痛。
“握草……我肚子怎么也痛了？咱們這是水土不服，還是怎么的？”
一時間，他還沒想到別的可能性。
這時候，鄭青已經雙手捂著肚子，躬著腰，縮在副駕駛座上，聞言，他愕然看來，呆了兩秒，忽然問：“咱們這不會是……吃壞肚子了吧？難道剛才那家火鍋店的東西不干凈？”
徐同道：“……”
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