返回1998 第212章 我已經答應張文秀了
葛良才失笑,“她每天也要上班,跟我又不住在一起,她哪有那個時間?”
說著,他目光看見徐同道手里拿的整條中華,不由問道:“咦?你帶這條中華干什么?不會是送給我的吧?”
這次輪到徐同道失笑了。
“這是老板娘今天給我的,不過,我可以分你兩包!”
這方面他倒是不小氣,說著,當真就拆開香煙的包裝,拿了兩包走過去,塞進葛良才的上衣口袋。
葛良才也沒拒絕,笑吟吟的,“既然是人家送你的,那我就不跟你客氣了。對了,你今天過來應該還有什么事吧?有事你說!正好這里也沒別人。”
徐同道本來是想著讓葛良才晚上下班后,去他的燒烤店吃點東西、喝點酒,到時候再說的。
不過,葛良才說的對,此時此刻,這里正好也沒別人。
于是,他就拆開一包中華,給葛良才點了一支,低聲把自己的想法跟葛良才說了。
說完,他問:“怎么樣?表哥,承包知味軒的廚房,你有興趣嗎?想不想試試?”
葛良才早就在皺眉沉吟,聽見徐同道這么問,他看著徐同道,問:“你有把握說服那個店的老板把后廚的人都換了?”
徐同道:“十成把握肯定是沒的,但六七成把握,應該還是有的,但在我跟他說之前,我得先確定你有沒有這個想法……和能力!表哥,你有把握能拉到那么多人跟你一起去嗎?”
葛良才沒有立即回答。
他皺著眉頭,叭了兩口煙,吁了口氣,微微點頭,“應該差不多!其實也不需要我自己能拉那么多人,只要能拉到幾個手藝不錯的大師傅跟我一起去,其他的,像切配和打荷、冷菜、面點這些崗位的,都好找!那幾個大師傅每個人就都能幫著介紹幾個,然后他們介紹的人,再給我介紹幾個,一套班子就能湊起來了。”
這就有點像干工程。
總經理沒必要親自去招聘手下的每一個工人,只要能找到幾個靠譜的工頭,那些工頭自然有辦法招到合適的工人。
所以,徐同道微微點頭,但他還有顧慮,“表哥,那你有把握能找到幾個手藝不錯的大師傅嗎?”
在他的印象中,手藝不錯的大師傅,一般都很搶手,基本上沒有閑在家里的。
在每個店的待遇,一般也都不差。
想讓那樣的大師傅隨時辭職跟你走人,難度很大的。
葛良才笑了下,又點點頭,“應該沒問題!這些年,我跟我幾個師兄弟處得還行,只要工資能開到位,讓他們跟我一起去干,應該沒問題。”
聽他這么說,徐同道笑了。
他想起來了,當年他跟葛良才后面學廚藝的時候,確實見過葛良才的兩個師兄弟,當年他還和表哥一起,和那兩個人喝過酒呢!
“所以,表哥你這是同意了?打算去知味軒試試?”
徐同道以為葛良才會再次點頭。
結果,卻見葛良才苦笑著搖頭,“還是算了吧!反正這事能成的把握估計也不大,還是不折騰了。”
徐同道很意外。
葛良才這么沒有沖勁?
這不像是他印象里的葛良才啊!
在他印象中,葛良才的事業心,是他所有表兄弟里最強的,要不然,原時空的幾年后,葛良才也不會主動嘗試去承包廚房,而且,承包的廚房越來越多。
可今天是什么情況?
葛良才竟然沒什么興趣去承包知味軒的廚房?
難道他現在還沒什么事業心?又或者是……這一世,葛良才沒有和馮青花走到一起,沒有馮青花的鼓勵,葛良才就沒有進取心了?
徐同道眉頭皺了起來,忍不住問:“為什么啊?表哥,你不試一下,怎么就知道不成呢?萬一成了呢?你不知道承包廚房,能多掙多少錢嗎?難道你不想多掙錢?”
廚師的工資,一直比大部分上班族要高的。
徐同道記得08年左右,葛良才就跟他說過一個三星級酒店的廚師長……月薪就有兩萬多。
不說星級酒店的廚師長,就算是路邊稍微有點規模的小飯店,08年左右,廚師長月薪上萬的,也是比比皆是。
而且,還不是什么大城市的廚師長,就是他們這座沙洲縣城。
所以,他不信葛良才會對做廚師長沒有興趣。
葛良才微微苦笑,“不是!是我前些日子已經答應張文秀了,等年后,我就辭職,然后像你一樣,也去開個店!我都答應她了,總不好說話不算話吧?你說呢?”
徐同道:“……”
萬萬沒想到。
徐同道真的萬萬沒想到原因竟然是這個。
竟然跟那個張文秀有關系?
一時間,他都不知道該說什么好。
眉頭緊鎖,心情郁悶之下,他忍不住也抽出一支煙點了,剛剛給葛良才點煙的時候,他都忍住了沒抽,可現在,他想抽一支了。
結果,第一口就抽嗆了。
咳了兩聲,他皺眉問:“什么情況?表哥!那個張文秀主動勸你年后辭職,去開店嗎?是她主動勸你的?”
葛良才嗯了聲,臉上還浮現出一抹淡淡的笑容,“對!是她勸我的,而且,我覺得她說得也挺對的,不是有你這個現成的例子在嘛!你才17歲,沒正式跟誰學過廚藝,就敢來縣城擺攤賣燒烤,而且現在還把店也開起來了,生意也做得那么紅火,掙得肯定比我們這些打工的要多得多,對吧?所以,正好張文秀她前些日子也勸我去開店,我仔細想了幾天,就下了決心,怎么?你不看好我啊?”
徐同道:“……”
又一陣無語,徐同道發現自己已經不好再勸了。
怎么勸呢?
葛良才都問是不是不看好他了。
他徐同道要是再勸,那不就等于在跟葛良才說——“對!我就是不看好你,所以你還是別開店了!”
他和葛良才關系雖然親近,但也沒近到那個程度。
他們畢竟只是表兄弟,而不是親兄弟。
“你打算開什么店?準備在哪里開?”
徐同道呼了口心里的悶氣,擠出笑容詢問。
他已經打消勸說葛良才去承包知味軒廚房的念頭,他感覺自己重生帶來的蝴蝶效應,越來越明顯了。
葛良才的命運軌跡,已經和原時空大不相同。
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