海島小農場 第一百九十八章:測評結束
青木農場去年的葡萄,修剪過果穗。單串重量在1.5——3斤之間。
今年這批葡萄,因為農場的工作太多了,只簡單梳果了一遍,之后就沒怎么管理了。以至于單串葡萄太大……
同一串葡萄,品質也參差不齊。
羅美麗在上海開了一個連鎖的水果餐廳,賣水果餐和高檔水果。里面的水果全都是她親自測評果,綜合評分85分的水果,才算達到進店鋪門檻。
青木農場去年的榴蓮,美麗水果餐廳就為此單獨做了一個榴蓮季。
葡萄箱子旁邊下面還有個箱子,但在旁邊,有個特別大的菠蘿蜜。
羅美麗先將菠蘿蜜拿了出來,這個菠蘿蜜十幾斤,太大了。她以前也測評過菠蘿蜜,但要說對菠蘿蜜的了解……不怎么了解。
菠蘿蜜,應該算是很小眾的水果了。
這菠蘿蜜太大了,羅美麗準備留著它單獨錄制一期視頻。隨后拿出最后一個箱子,拆開……
紅彤彤的荔枝,果形圓潤,果皮也很好看。個頭都不錯,全都比乒乓球稍微大一些……
羅美麗在桌子上擺了幾個,將鏡頭對鏡……然后在鏡頭下剝開果皮……
晶瑩的,似乎帶一點點透明的白色果肉。
純白色,非常漂亮。
而且剝開果肉,就有一股聞起來很舒服,讓人忍不住想要品嘗的荔枝香味兒。
郭生活砸吧了一下嘴,伸手拿了一顆荔枝,一口吃下:“嗯……好甜,荔枝香濃中有甜奶香味。”
羅美麗轉頭就瞪了郭生活一眼:“誰讓你先吃了。”
老郭就嘿嘿嘿的訕笑……
在床上,陳遠和風寶寶看著他們的直播,相識一笑。
聽到郭生活形容荔枝味道的詞匯,寶寶掀開被子,穿著拖鞋小跑著出去房間,端了一盤放冰箱里的荔枝出來,先給陳遠剝了一棵……
青木農場的荔枝,是妃子笑,也屬于變種妃子笑了。注射過青木靈液的果樹,幾乎所有果樹都發生了變異……
這些妃子笑,比常見的妃子笑個頭更大,果形更圓潤。
雖然不是無核荔枝,個頭也不如經過龐大處理的荔枝王大。可是味道,是非常不錯的。
荔枝種類也是繁多,有很多好的荔枝,在市場是賣得很貴的。如果沒有之前的臺風,青木農場的這些荔枝以13元1斤的價格出售,在荔枝豐產季,13元1斤的妃子笑,那也是頂級品質。
水果價格,由市場的供求關系決定。通常來說,品質好點的,可以賣稍微貴一點。但不會貴太多……除非是特別好的水果。
由此可見,青木靈液還是很厲害的。所有經過青木靈液滋潤的果樹,品質都變得很好很好。
南島這個地方比較特殊,因為是中國的最南端,大部分水果都要比內地的水果先成熟,在物流越來越便利的現在,只要品質好的水果,通常可以賣個不錯的價格。當然了,那些品質差的水果,又是另說了。
南島水果的價格,不代表國內水果平均價。
栽種果樹是特別辛苦的事情。
南島荔枝價格很貴,但其實,果農沒有想象中那么賺錢。正常的荔枝園,畝產400——1200斤。舍得投入肥料,管理很好的荔枝,畝產2000斤左右,更好的3000斤,那些就是非常厲害的……
就今年來說,豐產,如果沒有臺風……
以陳遠二叔和三叔的荔枝園為例,他們的荔枝園,分別是1800斤和1300斤的畝產量。
荔枝剛上市的時候,價格貴,十幾塊一斤。但等到大批量上市,二叔和三叔他們的荔枝,價格已經跌到5——7元1斤了。
他們的果園能有這個產量,那是施了重肥的。
秋肥,好像是1畝7噸。春肥,1畝1.5噸。這是有機肥……開花之后還施了其它肥料,那些都是渣渣錢,不計算。農藥,投入的也不算多……不計算。
就說這個肥料投入,1畝荔枝園投入了有6000元的肥料。這還沒有計算人力、農藥等等成本……
這場臺風,對二叔和三叔他們的荔枝園沒什么影響,最后一批剛好趕在臺風來的那天采摘完,并且以當天開市價格賣給了小小鮮果店……一畝產值,1.15萬和8300元。
一個家庭,兩個三個勞動力,能管理好二三十畝的荔枝園,就已經很不錯了。
扯太遠了……
青木農場的荔枝,確確實實變種了。
主要表現在荔枝本身和產量。荔枝個頭,和常見的荔枝王差不多大,味道方便卻還是妃子笑的味道。妃子笑荔枝的味道,完全成熟后是很好的。市面上買到的妃子笑荔枝,味道之所以不好,那是因為成熟度不夠……
變種證據二,產量。
5畝荔枝園,雖然是高枝,但總產量,估計有4萬斤,也是畝產8000斤。而管理水平很高的高枝妃子笑,陳遠知道的,也就是三千多斤、四千多斤的畝產量。
青木農場的荔枝高產那么多,除掛果數量多,就是荔枝個頭大。
一棵樹上結1000個荔枝,單個重量20克的荔枝,和單個重量50克的荔枝……一棵樹,就有60斤的產量差別。
青木農場的荔枝,掛果量并沒有多太多,而是單個重量,重了很多。
在枝頭上正常成熟的妃子笑,很少有網上說的澀澀的感覺,而且味道甜,水分足,荔枝特有的香味濃郁。吃一棵,荔枝香味在口齒之間可以回味很久。
可在網上買到的南島荔枝,大多酸酸甜甜,有些澀,水分不足,果肉薄……那是因為買到差果了。再就是,水分多,果肉后,但味道不好……大概都是早熟果,要搶占市場的。本來嘛,越早上市,價格就越好。
陳遠的這些妃子笑,到現在,也并非全熟,大概是八成熟。要全熟,估計得等到五月中旬……所以,荔枝還是有一些酸味。但可以忽略不計了……
寶寶吃著荔枝,看羅美麗的評價,打分……
“如果是妃子笑的話,外形可以打100分了,完美。味道,也接近100分……97分以上,沒有明顯的缺點,果肉厚實,水分足,甜度高,有一點點酸味……”
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