海島小農場 第九十一章:如何補救
火龍果花苞可以食用,陳遠還是聽趙鵬宇說起的。
陳遠老媽就用火龍果花煲過雞湯,居然意外的有點好吃。
軟軟的,又有點脆,還有點黏,有點滑,有股清甜味和淡淡的花香味。加上吸收了雞湯的香味,相當好吃……
火龍果花苞不僅可以用來煲湯,也能焯水后涼拌、或直接炒……
和同樣帶粘質的秋葵比起來,火龍果花好吃不止幾十倍。這可能和陳遠吃不慣秋葵有關……
但陳遠喜歡吃軟尖子(老家方言蔬菜名,學名木耳菜),也比木耳菜好吃很多。風寶寶還喜歡用它做蛋湯……總之是不錯的蔬菜。
陳遠給之前的王老板打過去電話。
聽他說,亭洲這邊火龍果種植少,沒有人專門大量的收購火龍果花。以前有多的火龍果花,會摘下來賣給山谷里的幾個度假村,又或者拉到市場去賣。
梳理火龍果花,是花朵越小越好。火龍果花長得很快,一個即將盛開的花苞,重量能有3——5兩重,生長過程中要吸取大量的養分。所以,通常的情況下,火龍果園老板不會特意留下火龍果花作為蔬菜……
掛斷電話,那邊已經上菜了,陳遠坐了回去,喝了口茶。
“怎么了?”風寶寶問。
“沒啥。就是火龍果開花了。”陳遠說。
“開花是好事……但不是才剪掉過一批花骨朵。”陳小道。
“又開花了。”
一棵樹上長出二三十個花骨朵。如果是其它果樹,這倒沒事。但火龍果樹,就不太好……
火龍果的每根果枝,可以開多少花、結多少果,有一個最大數量。
火龍果樹類似仙人掌樹,又有不同。它的花,只從葉邊有刺的地方長出來……一根結果枝,通常只留一個、兩個火龍果就好了。結果枝上有火龍果,又遇到開花,通常留一個朵花作為下一批的火龍果……
現在人在外面,不方便多少。
具體情況,也得等回去后看了才知道。
剛想到這里,陳遠收到了趙鵬宇發過來的幾張照片,是結果枝長出花骨朵的照片。這些花骨朵還很小,是剛冒出來的花骨朵。
完全冒出的花骨朵主要來老枝,意思是還有很多完好花刺的一年生、兩年生枝條,這些枝條可以留著明年繼續使用。
趙經理又拍攝了其它果枝。那些比較新的果枝,好像,也有‘冒頭’的趨勢。
遠方農場的火龍果樹是老樹,有些果樹生長十幾年快二十年了。大部分,也是十年左右的大樹……
1顆火龍果樹,有7——13個結果枝條,另有2——4個備用結果枝條。
最老果枝,每顆樹有2——4個。照片上的情況,比剛才電話里說的還要嚴重……什么每棵樹長出二三十個花骨朵,尼瑪……那些沒有開過花的花刺位置,好像全部要長出小花骨朵。只是生長最快的一批,已經全部冒頭。
靠了……藥亡。
這個冬季,要是所有結果枝條上的花刺全都冒花,等到明年最適合火龍果生長的季節,就沒有足夠的結果枝可以食用了。
火龍果的事情先放在一邊。
陳遠他們開始吃飯……
遇到這個事情并不是著急就能解決的,得想辦法。再說了,火龍果管理,趙經理才是專業。
陳遠就是個有金手指的門外漢。
對了,金手指……
陳遠忽然想到之前在網絡上看的大盆景火龍果。一棵火龍果樹,上面密密麻麻的火龍果……一棵樹,怕是結了好幾十上百個火龍果。
遠方農場的火龍果,怎么說吧,果樹被靈液滋潤過了。陳遠之前又施了那么多肥料……
“盡量多留一些花苞。能留多少,留多少……上個月給的肥料足,一畝田給了5噸多的肥料。現在大面積開花了,攔又攔不住,要幫我盡量挽回損失。”陳遠發了微信語音過去。
“好……那就追求最高產量。可這樣一來,結出的火龍果,應該都是中小果。您有銷路?”
“銷路方面沒問題。追求最大產量……我明天回來。”中小果,比起大果和超大果,價錢上有差異,可通常情況下,價格差沒有到一倍。
追求最大產量,反正開過花的果枝,以后都不會開花結果了。火龍果樹的生命力還是很頑強的,追求一季的最大產量代價很大,如果是普通的火龍果樹,很可能會死掉一批……但經過靈液滋潤的火龍果樹,應該不至于死,或者全軍覆沒。
大不了就換掉火龍果樹,等試驗田里的榴蓮苗長起來后,換種榴蓮。
經營單一的水果,人還要輕松一些。
風寶寶給陳遠盛了一碗羊肉湯:“明天就回去啊。”
“你想在外面多耍幾天?”陳遠說:“我回去,你可以和小小他們在外面耍。”
“我……”風寶寶點點頭。她是想說這幾天出來玩,有空,一起去看看房子。
吃過飯,陳遠他們找了個地方喝茶。
陳小過來詢問發生了什么事情……
陳遠就簡單說了一下。
“開花就開花唄。有什么大不了的……不就是梳花。”陳小說。
“你懂個錘子……火龍果樹又不是葡萄樹、荔枝樹。火龍果有結果枝條,每根枝條上有多少花點是固定的,只能開那么多花……等所有的花點開花結果之后,結果枝條就沒用了,變成無用枝。反正三兩句話說不清楚……我明天得回去看看,爭取搶救一下。說不定還能挽回些損失。”
風寶寶也在旁邊聽著,瞬間就沒有了繼續游玩和看房子的心思。
如何補救這批火龍果,陳遠有一點點頭緒,但他畢竟不是專業人士。還是要回去和趙經理商量一下……
反正,又要造出去一大筆錢。
今天都20號了。
通常,火龍果從出現花蕾到開花20天。
開花當天,花謝……
火龍果花就和曇花似的,花期很短。
花謝后3040天成熟。至于采摘……如果要長途運輸,就不能全熟了采摘……要提前幾天。
現在距離過年,也就七十幾天。
要搶救這批火龍果,就得趕在過年之前讓火龍果成熟。
過年前上市,還能賣出好價錢。而如果是過完年上市……這批火龍果,就真的廢掉了。
剛才說的是正常情況。現在是冬季了,南島這邊的氣溫還算暖和,但日照,已經不適合火龍果生長。想要在過年前采摘、并且完成銷售……要在過年前15——20天完成采摘。需要補光燈……
還需要,周文……
陳遠隨后又給周文了一個電話過去。他在亭洲這邊也很有關系……
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