海島小農場 第十五章:味道
葡萄這種水果在哪里都能種植，國內到處都有。
如果不能使用大量機械，葡萄園管理起來也麻煩。
用青木靈液培育的巨峰葡萄，如果真成了一個新品種，只要是好的，陳遠不介意將它推廣出來。
畢竟，陳遠沒想過要大面積種植葡萄。
陳遠想種植的水果是稀缺的，價格昂貴的，國內很少見的。如榴蓮、樹葡萄（嘉寶果）、番荔枝（釋迦果）、神秘果等等，少見的水果。
青木農場，總的說來還是太小了一點。等將來賺到錢了，弄個千畝左右的農場。千畝農場，在國內算是大農場，但世界范圍內，只能算是小農場……
以后有錢了弄個這樣的農場，種植各種奇異的水果，美滋滋。陳遠這人沒有太大追求，有幾套房子，幾臺不錯的車子，一家人都能幸福，開開心心的生活，就行了。
如果再能娶到個漂亮的，能體貼人的老婆，那就更好了。
五月的天，一天天漸熱。在南島，差不多算盛夏了。
用自己農場里產出的水果招待客人，特有成就感。大家雖然不熟，吃著水果聊著天，慢慢也不見了生分。
“這里的荔枝好甜哦。怎么不賣掉？”風寶寶喜歡吃荔枝，一直吃個不停。
陳遠不時的偷看她一眼，真沒有別的心思，就覺得她好看，雖然是不食人間煙火的冰冷氣質，卻有些小可愛……
風寶寶有著立體精致的五官，大大的眼，長長的眼睫毛，鼻子、嘴巴，還有稍微嬰兒肥的臉，近乎完美的容顏。這樣的美女，電視上都很少見，更別說現實中了。
風寶寶又發現陳遠偷看她了，轉過頭。陳小狠狠瞪了陳遠一眼，要不是風寶寶的爺爺和奶奶也在這，陳小都要兇陳遠了，沒見過女人咋地：“早熟的荔枝已經賣完了。下一批是晚熟的荔枝，估計有七八月份。”
陳遠尷尬的轉過頭，對風爺爺道：“爺爺，奶奶，吃午飯了么。”
“還沒呢。寶寶說過來你們家吃飯。”風奶奶笑道。
“家里有牛肉、豬肉，想吃啥，我去做。”
“你就不能都做一些么。”陳小道：“哪有你這樣，真是，難怪你……”陳小又想說陳遠找不到女朋友的事，這樣的情商，究竟如何在這個社會上生存下來的。
陳遠臉頰輕輕抽動了一下，真想給那個小矮子一個爆栗子。
陳遠做飯去了，陳小看著噗呲一笑，對風寶寶說：“我哥他可懶了，也不是懶，就是不喜歡做飯。但我們家，最會做飯的就是我哥……哥，再燒一份黃鱔。”
“行。”陳遠應了一聲。
風奶奶看陳遠一個人在廚房里忙，問道：“需要幫忙么。”
“不用的，我自己可以搞定。”
陳小起身洗了下手，道：“寶兒，吃榴蓮么。”
“吃。”風寶寶也過來洗了手，道：“農場里的榴蓮？”
“嗯，我們去摘。”陳小喊了風寶寶的爺爺奶奶他們一起去。風奶奶跟著去了，風爺爺留了下來，幫著陳遠做飯……
榴蓮園里的榴蓮樹上掛滿了比荔枝稍微小一點的榴蓮，密密麻麻的。另外還有很多盛開的黃色小花。榴蓮花剛開的時候施白色，花期末尾變成了黃色，之后凋零，留下小果子在樹上。
“這些榴蓮剛剛掛果？”風寶寶說。
“這邊的荔枝十二月到一月開花，只有很少的樹開花了。三月份又對榴蓮樹施肥，進行催花，沒想成功了。現在這些小果子都是上個月開花的……早開花的榴蓮已經成熟了。就是不多，才十幾個，也不大。”當初榴蓮園里也掛了不少小榴蓮。陳遠讓陳小打掉了很多，又自己掉落了一些。
陳遠淘米下了鍋。風爺爺幫他洗土豆……陳遠就將肉拿了出來，牛肉、豬肉……
豬肉下鍋煮，準備做個回鍋肉。
牛肉，準備炒個土豆絲……
再燒一個黃鱔。
前段時間陳小和陳爸在直播抓黃鱔，抓到的黃鱔有十幾斤。小條的黃鱔丟回溝里繼續養，大條的黃鱔，陳遠他們吃過一頓，沒吃完……
上次弄了一個釘子板。陳遠開始殺黃鱔了，熟練的開膛去骨，風爺爺頗有興致的在旁邊看著：“這些鱔魚都是你們自己抓的？”
“嗯。”
“住在農村也挺舒服……我都好久沒吃過鱔魚了，挺懷念的。會做地道的四川鱔魚么？”
“我只會家常的做法，風爺爺會做鱔魚？”
“就是家常的才好吃。我只會吃，不會做。”風正明笑道，他不是四川人，年輕的時候在四川待過。一個地方，給人印象深刻，除了那里的人、事、物，應該就是味道了。很可能，味道還排在首位。
“爺爺去過四川？”老頭不是四川人，聽口音就知道。
“大概80年代初，在四川待過90年代初，最先在渝都……”
“渝都？”陳遠不知道在哪里。
“山城。”
“哦……”
老頭笑了起來：“我后來還去過成都，m縣，也各待了幾年。渝都好、成都好，m縣也好，四川好多地方都很好……我記憶最深的啊，東坡肘子、冷鍋魚、毒氣蛋……皮蛋、皮蛋。還有一次在m縣老鄉家里吃的紅湯酸菜鱔魚。那個味道，能記一輩子……”風爺爺說的很多都變了，比如渝都，已經是直轄市。m縣，也早已經是眉市……不變的是味道，記憶里的味道。有些東西陳遠不懂，也希望永遠不懂。
陳遠看了看風爺爺：“能記一輩子的食物，應該都有特別的意義。”
“特別的意義，那些年窮。一鍋紅油發亮的鱔魚……”風爺爺想起了以前，沉默了兩秒鐘又道：“當時的我還不喜歡吃辣。但一鍋滿滿的紅油，我們啊，連湯汁都吃完了。哈哈哈……吃了老鄉一蒸子的飯。”
陳遠的年紀，有記憶都是九幾年后了，或者00年后……
就記得小時候家里面窮，大概要每個星期才能吃一頓肉。對了，還有豬油。陳遠家庭條件還算不錯的了，最起碼沒斷過豬油……
陳遠記憶深處的味道，應該是豬油拌飯，加一點醬油，一點鹽巴，那時候的自己就能吃三大碗飯。
不同時代的人，有不同的記憶。有時某個小小的點的觸動，就能讓人想起過往。而年紀越大，越容易回憶過去……
陳遠動作熟練的處理了鱔魚，開始做菜……
陳小她們已經摘了榴蓮回來，摘了七個，最大的也就三斤多一點點。最小的，兩斤不到……
自然掉落的榴蓮，通常都是熟透的榴蓮。但樹上的榴蓮，也不等于沒有成熟。辨別榴蓮是不是成熟的，聞氣溫、摁榴蓮皮、看顏色……
其中三個肯定是成熟了的，表皮有裂痕。
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