大唐的玩家們 第一百二十九章 神秘佐味料
雷長夜做出渾身一震的樣子，顫巍巍地回過身來。這一切都符合石大嘴再次見到這位姑奶奶的心情。
云香派三代弟子中的第一人聶鶯鶯竟然駕臨蘇州。雷長夜心里冒過無數個念頭，額頭上都是細汗。他想不出任何原因會吸引聶鶯鶯來蘇州。
總不會真是為了香干而來吧？
“聶姑娘，難道鄭泰源的死……”雷長夜忍不住問。這是唯一的可能了。鄭泰源的死不能輕易算完，聶鶯鶯是替云香派來把這件事收尾的。石大嘴的命怕是“又”要沒了。
“別怕，我云香派還沒那么小氣。”聶鶯鶯笑了，“薛宗主已經奪回蜀山會館了？”
“呃……聽說不但蜀山會館，而且武盟分壇也都歸蜀山派名下了。”雷長夜老老實實把這幾天聽來的消息復述一遍，不敢有任何遺漏，誰知道聶鶯鶯到底什么時候來的。
“薛宗主看來是準備大干一場啊。”聶鶯鶯興致勃勃地說。
雷長夜擦了擦額頭的汗，暗暗鞏固了一下人皮面具，生怕被看出不對。
“蜀秀零食店，零食，零嘴嗎？”聶鶯鶯背著手走進店，面對著柜臺大大方方地坐下。
雷長夜連忙走進柜臺，端上一盤香干，一碗小餛飩。
“嗯……好香啊，大嘴哥，你的廚藝保持水準。”聶鶯鶯興奮地嚼著香干，搖頭晃腦，猶如小女孩。
雷長夜松了口氣，開始簡單地收拾柜臺，打掃桌面。
“但是……味道和以前有點不一樣……差在哪兒呢？”聶鶯鶯仔細咀嚼著香干，閉著眼睛品味。
雷長夜心里咯噔一下子。這貨居然還是個美食家。大唐很少見到閉著眼品菜的江湖人士，全都是閑的沒事干的世俗公子才干這種事。
要是被聶鶯鶯發現真實身份，這可是會新賬老賬一起算的。
“我改了方子，你再嘗嘗這個。”雷長夜推出一盤豬肉湯鹵制的香干。
聶鶯鶯拿過來嘗了嘗：“好吃！不過……還是和原來的不一樣。”
雷長夜忽然間明白石大嘴為什么敢對鄭泰源隱藏香干方子。
這貨用了牛肉湯做鹵汁。在大唐耕牛若無合理緣由，一概不能宰殺。但是牛肉湯的鮮美卻也遠勝雞肉和豬肉。為了利潤，石大嘴也是拼了。這種違律之事，石大嘴死也不敢說的。
“店里剛開張，今天才進到關鍵的食材。你明天再來，就有原汁原味的大嘴香干了。”雷長夜不動聲色地說。
“是嗎？明天你會做出我想要的那種香干？”聶鶯鶯眼神深邃地望著雷長夜。
“當然。”雷長夜坦然地回望聶鶯鶯。聶鶯鶯凝望了他片刻，微微一笑：“我走了這么長的路，就為了吃大嘴哥你的香干，別讓我失望哦。”
“不敢不敢，聶姑娘叫我大嘴就好了。”雷長夜裝作絲毫沒感到聶鶯鶯的殺意。
“好吧，我先到蜀山會館落腳，明天來找你哦。”聶鶯鶯說完干凈利索地站起身。
就在她轉身要出門的時候，齊可追和他的一群嘍啰正好來到店門口，將她的去路一下子堵死。
“哎耶”門口的嘍啰們一看到聶鶯鶯的出眾相貌全都轟叫了起來。
齊可追望著聶鶯鶯也是意亂情迷，驚艷無比的樣子。
“麻煩，讓讓。”聶鶯鶯冷眼望著齊可追，淡淡地說。
齊可追一只手搭上門框，用手扶了一下鬢角，將自己的側臉對向聶鶯鶯，剛要張嘴放騷話，卻一眼看到雷長夜舉起手拼命地割自己的脖子，一邊割脖子一邊搖頭，滿眼驚恐。
他奇怪地放下手，仔細看了一眼雷長夜。聶鶯鶯猛然回身也看了一眼雷長夜。雷長夜裝出一副被發現的心虛樣子，低頭擺著小餛飩湯碗。
齊可追咳嗽一聲，回身一巴掌拍翻了堵住門口的幾個嘍啰，為聶鶯鶯讓開一條去路。
聶鶯鶯冷笑一聲，鎮定自若地在眾目睽睽下穩步出門，瀟灑離去。
一直等到聶鶯鶯消失在街角，齊可追才戀戀不舍地收回目光，一臉不爽地坐到柜臺前，直面雷長夜：“這誰？你認識？”
“是！追哥！”雷長夜低頭道，“這位姑奶奶是云香派三代弟子第一人聶鶯鶯，江陵府一帶威名赫赫。據說是云香派一位大人物的女兒。”
“阿娘……咳咳”齊可追站起來繃了繃屁股，又連忙坐下，隨即他一拍腦子，“難怪她氣息如此強大。我竟然一時不察……”
“窈窕淑女，君子好逑，追哥也是風流人物。”雷長夜說。
“嗯！”齊可追點點頭，總算緩過氣來。他現在知道，若不是雷長夜暗示，剛才已經被釘死墻上。
“你怎么認識這位高人？”齊可追好奇地問。
“小人在江陵府做香干生意，她常來幫襯。后來小人一家被賊人所害，也是她為小人主持正義。后來小人搬到蘇州，她……”
“她不遠千里來幫襯你？”齊可追難以置信地問。
“我也不知道是何原因。追哥，我今天做了不同口味的香干，你試試？”
今天，所有快刀盟頭目肚子里都塞滿了石大嘴香干。平常他們只覺得這香干好吃。今天看到如此高大上的美女追了一千里到姑蘇來吃這美食。石大嘴香干頓時變得格外誘人，吃起來沒夠。
吃到最后，連齊可追都感到不好意思，破天荒給了雷長夜一枚金葉子，否則石大嘴一天生意全白忙活。
零食店關張之后，雷長夜連忙跑到閶門碼頭附近的小攤販處，買了整整一籮筐蝦皮。然后跑回零食店的廚房，兩口鍋一起開小火，同時焙干蝦皮。
等到蝦皮變酥涼透，用小磨將蝦皮磨成蝦粉，這就制成了簡易版的味精。他把蝦粉放到下一鍋的豬肉鹵汁里，開始反復烘煮豆干。
這種方法雖然無法達到牛肉準確的滋味，卻可以讓豆干的鮮度再往上拔高一點點，綜合來說可以勉強模擬牛肉的鮮度。其實最香的是小羊羔子肉，不過唐代羊肉太膻，難以處理。
第二天早上，聶鶯鶯果然如約而至。相比于昨天，她的臉色凝重了很多。顯然，在與薛青衣見面之后，她也知道了妖神宗出沒的消息。這讓她此刻的心情很是不好。
她來的時候，剛好齊可追也帶人來蹭吃蹭喝。他們剛一進門就直接轉身離開，連句話都不敢說。就這么醒目，還是惹來了聶鶯鶯的不快，她回頭冷冷瞥了他們一眼，寒意森然。
雷長夜可以清晰地看到齊可追兩只腳在聶鶯鶯瞪他的時候，飛快搗了一步，幾乎是飄走的。
“大嘴哥，咱們平時沒說過幾句話，但總算相識多年，小妹這么捧場，你可千萬莫要我失望才好。”聶鶯鶯朝著雷長夜溫柔地一笑，柔聲說。
“聶姑娘，叫我大嘴就好。放心，我活在世上，唯一的自豪，就是我的手藝，不會讓你失望的。”雷長夜若無其事地將一袋香干推給聶鶯鶯。
他可以明顯感到聶鶯鶯身上散發出越來越強烈的殺意。
聶鶯鶯身為聶隱娘的直系傳人，天生就有刺客的基因。她們可能沒認出石大嘴是假扮的，但是她們擁有天生異于常人的直覺，生性多疑，而且相信自己的直覺。
所以雖然沒想明白有什么不對頭，但凡是惹他們疑心的人和事，她們都不會放過。雷長夜此刻也想通了，聶鶯鶯的直覺認為這個石大嘴不太對頭，所以憑著直覺不遠千里追到蘇州。
不愧是傳奇中有名號的刺客一族。
雷長夜精神亢奮了起來。能和這樣的對手斗智斗勇，也是一件樂事。
聶鶯鶯打開零食袋，從里面拿出一塊香干，放到嘴里嘗了嘗，僵硬的臉色微微緩和。
她咳嗽了一聲：“麻煩給我一碗小餛飩。”
雷長夜將一碗餛飩放到她面前。聶鶯鶯喝了一口湯，化了化口中的味道，接著吃了一口香干。
她臉上的凝重和僵直隨著她臉部的咀嚼動作一點點化去。她挑起的眼角線條柔和下來，繃直的鼻子皺了皺，抿嘴發出一聲滿意的哼聲。
“嗯……就是這個味道，吖好久沒嘗到了。”聶鶯鶯如釋重負地雙手捧著紅撲撲的臉頰，腦袋左右晃動，閉著眼睛享受著嘴中鮮美絕倫的滋味，仿佛有一道華麗的圣光在她的臉頰上升騰，讓整個零食店都變得明亮了起來。
雷長夜用盡全身力氣舒緩緊張的心情，讓心跳維持平穩柔和。
“大嘴哥，比以前更好吃了，奇哉，世上竟有如此好吃的味道。”聶鶯鶯閉著眼睛，深情地說。
“當然。我的手藝怎能一成不變。以后還會有新的菜品。到時還請聶姑娘多多幫襯。”雷長夜微笑著說。
“當然，卻不知何時會有新品？”聶鶯鶯好奇地問，“妹千里迢迢而來，若能吃到大嘴哥發明的新品，總算不虛此行。”
雷長夜撓了撓嘴角，壓抑住煩躁的情緒。他知道聶鶯鶯還是對他有一絲懷疑。他理解那種總是有一種不妥卻沒法解釋的感覺。她這是要等等看石大嘴能不能再做出新品美食。
作為大唐美食業的先行者，石大嘴的技藝是領先時代的。如果他還能再發明出一種新菜，那么就還是原來在江陵府的舊人，不可能是被別人假扮的。
聶鶯鶯這是跟雷長夜耗上了。
“再等幾天吧，我已經有了點想法，正準備做出來。”雷長夜雖然焦躁，但是也不會第二天就做出新一味小吃，趕著聶鶯鶯走，這樣更容易令她起疑心。
“那小妹就在蘇州多留幾天。”
“聶姑娘你吃著覺得不錯，就幫我多多美言，我初來蘇州，客源不多，還需老客戶多多提攜。”雷長夜誠懇地說。
“這是自然，不吃大嘴哥的香干，那真是錯過了好東西。”聶鶯鶯意味深長地一笑。
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