096、第一個達人級技能

　　晚上五點半，朗廷旗下的唐閣餐廳。

　　羅杰一路介紹，陳東成才知道，這個時候的唐閣遠沒有幾年后的意氣風發。

　　現在的唐閣只是由姊妹餐廳明閣換個名而已。

　　據羅杰說行政總廚蘇偉青，特意跟粵菜大師鄺偉強請教了幾道拿手菜。

　　蘇偉青厲不厲害，陳東成不清楚。

　　但鄺偉強的名氣，陳東成可是如雷貫耳。

　　現在魔都的朗廷還沒打算沖米其林三星。

　　陳東成記得在15年的時候，朗廷派當時的主廚譚士業去鄺偉強那學藝。

　　基本上能和粵菜大師鄺偉強掛上鉤的廚師，手藝基本差不了。

　　走進餐廳，餐廳的設計典雅大氣，能看得出朗廷集團對唐閣的用心，可以說現在只差一個有潛力的主廚罷了。

　　“陳先生，請跟我來。”

　　門口的服務員一看到羅杰，就立刻意識到這位就是今天唐閣最重要的貴賓。

　　陳東成和張璐被服務員領到一間包房。

　　如今的唐閣人氣也不是很高，遠達不到幾年后必須預約定位的地步。

　　服務員拿來菜單，陳東成看了眼菜單，還好日后的一些招牌菜現在也能見得到。

　　三蔥爆龍蝦作為唐閣的招牌，赫然被顯示在最前面。

　　1500一份的價格有點小貴，但值得一試。

　　像這種招牌大菜，一般主廚都會特別用心，以免砸了自己招牌。

　　天鵝流沙酥，造型好看優雅。

　　水晶鮮蝦餃，q彈飽滿，看著菜單的圖片都覺得很有胃口。

　　金錢鮮蝦球和香蔥爆和牛都是唐閣拿過金獎的大菜，看著應該靠譜。

　　剩下的全靠服務員推薦，服務員推薦了幾道菜。

　　“酒水的話，就這瓶10年的奔富葛蘭許。”

　　服務員將所有菜品確認，下單。

　　唐閣的酒水肯定要比外面貴，但起碼能保真。

　　逛了一天，體力也消耗的差不多，此時正胃口大開著呢。

　　唐閣的菜品實際上一直被吐槽，最大的原因就是行政總廚很少動手。

　　所以陳東成現在想來餐廳吃飯，先定個套房再說，起碼能保證菜品的質量不會太低。

　　侍酒師將紅酒醒好后，倒入兩人面前的酒杯中。

　　陳東成聞了一下，奔富的紅酒色澤很深邃，味道的話有黑莓的芳香，加上一點黑巧克力和皮革的味道。

　　“嘗嘗看。”

　　陳東成對張璐示意道。

　　張璐有些不適應的端著酒杯，輕輕嘗了一口。

　　眼睛頓時皺在一起，然后又緩緩張開。

　　“還可以，有點濃香，還有些橡木味。”

　　張璐想了半天，給出個答案。

　　“不錯嘛。”

　　陳東成品了一口，覺得張璐的判斷倒是挺準的。

　　侍酒師倒酒的速度適中，可能喝了些紅酒，張璐原本雪白的脖頸，不知不覺浮上一抹紅暈。

　　清純的臉蛋，很能激起男人的保護欲。

　　熱火的身材，卻又活似一個小妖精。

　　張璐也不害羞，大方的任由陳東成欣賞自己。

　　情人嘛，這不都是應該的。

　　張璐還打算回去跟那些學姐取取經，看看怎么才能把男人伺候的最開心。

　　三蔥爆龍蝦被呈上來，服務員在旁邊介紹了下制作流程。

　　這道菜需要把兩斤多重的澳龍的肉身直接剁成大塊，在鐵鍋中將洋蔥、青蔥、干蔥爆香，再投入龍蝦塊后爆炒，最后裹上醬汁后出鍋。

　　色澤沒的說，但是味道…

　　可能是之前的期望太高了，現在一品嘗頓時有點失望，這道招牌菜最多給個七分。

　　眉頭微微皺起，然后又逐漸舒緩。

　　陳東成心里想著有機會一定去一次香港，去那邊的唐閣嘗一嘗正宗的三蔥爆龍蝦。

　　這個蘇偉青，也就是學個皮毛。

　　粵菜博大精深，連以后的那個主廚譚士業，也是學了幾個月才勉強學到點真本事。

　　一頓飯吃完，如果十分滿，陳東成最多給個六分。

　　當然，身為主席套房的貴賓，蘇偉青也來露個面，見面互相寒暄幾句。

　　本身唐閣現在就沒什么人氣，蘇偉青閑著沒事，正好來給陳東成一個面子。

原本打算寒暄幾句就走，陳東　　你現在所看的《》只有小半章，要看完整版本請百度搜：(冰雷中文)進去后再搜：