貞觀俗人 第428章
坨坨肉確實很香。
也沒見放什么香料,也沒什么特殊的烹飪方式,就是新鮮宰殺的健壯牛,有黃牛也有水牛,現宰殺的牛切成大塊直接放進鍋里燉煮,燉上一兩個時辰后,出鍋。
倒在芭蕉葉上,成了一堆熟透的牛肉山。
一群不久前還提著刀斧下山攻城破縣的山蠻男子們,這會卻一個個坐在松毛針上,手拿著不久前砍人的刀斧邊聊天邊把大塊肉再稍改刀切小點。
一邊切,一邊還順便塞塊肉到嘴里。
簡單至極,甚至有點不太衛生。
肉切的大小不一,沒有一定的標準,反正就是一二兩一塊,差不多一兩口能吃下。改好刀的肉一坨坨的,還散發著熱氣。
然后再有年輕點的少年們,負責拿個大桶將肉裝起來,然后提到路上,把肉一勺勺的舀到芭蕉葉上。
據說燉肉的時候,只放了點香葉和桂皮,沒其它了,最后出鍋前放了點鹽。
那鹽也是極粗的鹽,又黃又大,甚至還有些苦,有許多雜質。
可就是這么簡單的原料,這么簡單的烹飪方式,也沒有擺盤可言,連個餐桌都沒,但偏偏吃起來還就感覺不錯。
有種很純粹的肉的味道,牛肉味很濃,但不腥,豬肉味也正,沒有騷味。
或許與氣氛有關。
有種野餐的感覺。
又或者是這在山頂云霧之中,吹著那清新的風,產生了不一樣的感覺。
總之,秦瑯真覺得這肉很好吃,甚至他們那簡單至極的烤雞烤鴨烤魚,居然也很特別。
“這魚很不錯。”
秦瑯手抓著一條烤魚,吃的很高興,魚有些烤焦了,但不影響魚的鮮美。他覺得這魚有些像鯽魚,又有些像鱸魚。
“這是過山鯽,能翻山過嶺,甚至還會爬樹,它們有時會跑上岸,爬到溪邊的樹上去吃果子!”
秦瑯覺得有些天荒夜譚。
魚能爬樹吃果子?
難道緣木求魚是真的?
“是真的,這魚你細看,腮下長有刺,它們就是用這個刺在地上爬或者是爬樹。”
“可魚離開了水,能活?”
“別的魚不行,可這種能活,離了水也能活三五天呢。有時遇到干旱,它們甚至會躲藏到淤泥里求生,只靠著淤泥里的一點濕氣,甚至能堅持一兩個月時間都不死,一旦下雨,又能精神抖擻起來。”
按大黑牛說的,這種魚一個晚上,有時能爬幾里路。
從一條溪流、水塘,爬到另一條溪流,有時他們甚至能夠翻山越嶺。
就比如這寨子所在的懸崖山上,都一樣會有過山鯽從山下攀崖而上來。
“過山鯽喜歡上山來吃棕櫚樹的果,我們這山上有許多棕櫚樹,所以經常會有過山鯽攀上山來吃棕果。”
秦瑯把吃了一半的烤魚拿到面前仔細端詳,發現還能依稀看出些紋路,似乎有點像是羅非魚,個頭有些小,也有些像鱸魚。
但說實話,吃起來肉質真的很細膩,很甜,沒有土腥味。
想不到嶺南山里,還有這種了不得的魚,它們是跟中原完全不同的魚類了,似乎跟這些山蠻們一樣,經過千百年的演變,他們完全適應了這山區的生活了,形成了一種獨特的生活習俗和個性。
他們的雞也很好吃。
正宗純走地雞,還是山雞。完全放養,吃蟲子吃草長大,肉質吃起來偏硬一些,這種雞其實烤著吃的話并不太適合,用芭蕉葉包著再埋在土里,用炭火堆在上面燜,倒是能讓這雞的香味甜味燜出來,或者說燉湯也還是不錯的。
直接烤的話,就稍有些柴,可還是很甜。
沒來以前,秦瑯總覺得這些蠻子就是一群被漢人壓迫到山里,過著原始生活的可憐人。可來了之后,這才發現,其實人家雖然交通落后,生活條件差點,但精神上其實還是挺豐富充足的。
木頭的房子,懸空設計,底下關牛養豬,樓上住人,房子不算大,大家比鄰而居,互幫相助。寨前是開墾的梯田,山下谷中是放養的牛群,梯田里種稻,還養著稻花魚。
用葛麻等織布做衣。
日出而作,日落而息。
若不是偶爾的部落沖突仇殺,或是山林爭奪,又或是跟山外的漢人沖突,其實他們的日子自給自足,很不錯的。
他們傳統、守舊,卻也自由快樂。
偶爾下山與漢人交易,拿牛換鹽鐵,拿皮子換布料,用草藥換些婆娘們的首飾。
這些大塊豪爽吃肉,說話大聲,灑脫的山民們,吃多了點酒,直接就倒在地上呼呼大睡,旁邊的人繼續喝著。
挺好的。
山外面的世界,其實并沒有這么純粹。
當一個人還沒有填飽肚子的時候,他全部的想法只是如何填飽肚皮,一旦吃飽了,想法可就多了。
這些山民們吃飯用不著桌椅碗盤,甚至睡覺也不用著床,木屋樓板上鋪塊皮子,一家人就可以睡了。
很難想象,在不久前,正是這群人跑下山,攻下了臨源、湘源縣,拿下了嚴關,也殺了許多人。
他們不富有,可如果婚喪嫁娶時,卻是極熱情大方的,動不動就殺牛宰豬,其實若是能把豬牛趕到山外賣,也能賣不少錢,換上不少布匹鹽茶等,但就算再窮,遇到辦事的時候,該殺還是殺。
這就是他們。
一群有著自己生活習慣,甚至是有著自己信仰的人。
秦瑯覺得很慶幸,他當初沒有想著依仗武力,就要把這些人趕盡殺絕,他及時的收手了。現在想想,真打下去,秦瑯未必就是贏家。
就如這懸崖村上的千戶蠻寨,真要硬守,他得費多少兵馬錢糧才能拿下?
而現在,這個懸崖寨,卻成了越城縣的縣城所在,一個懸崖上的縣城。
兩百個山蠻精壯,還分批巡邏山道,山下的集市五日一開,越來越熱鬧。
從原來的對抗,分立,到如今雙方開始合作,秦瑯覺得自己的路子走對了。
山里的好東西有許多。
比如他們養的牛,還有這雞鴨,甚至是這過山鯽,再有這里的桂皮、香葉等,都是好東西。
更別提這后山的大金礦了。
酒足肉飽。
秦瑯跟大黑牛以及寨中的長老等,開始談起了合作。
秦瑯有些吃撐了。
坨坨肉太好吃,過山鯽更美味。
打個飽隔,感覺肉都要從涌到喉嚨來了。
秦瑯開出的合作條件很有誠意,并不是如以前那些漢商那樣盡是欺負人。
每樣山貨開出的價格都不錯,而秦瑯也愿意向這些山民們提供他們想要的貨物,價格十分公道。
至于金礦,最后一番細談后,秦瑯也沒多要份子,雙方就二一添作五,五五分成。
在寨里呆了三天,秦瑯才返回桂林。
而這三天里,山寨里就跟過年一樣熱鬧,大黑牛每天都要宰一百頭牛二百頭豬千只雞鴨,全寨一起大吃大喝,醒了吃,醉了睡,醒了又吃。
這種使命造的樣子讓秦瑯都有些嚇著,呆了三天,實在是有些呆不下去了。
蠻子們太熱情好客了,秦瑯帶來的酒,他們雖然酒量不行,可當水一樣喝,反正就是個醉嘛。
至于肉,連吃三天后,喉嚨總是冒油,秦瑯也有些膩了。
于是告辭。
在他離開前的一個晚上,一個月圓之夜,恰逢十五。于是寨子里還又搞起了一個篝火晚會,銅鼓牛角吹打個不停,一堆堆火前,年輕的蠻族姑娘們戴上銀飾,穿上蠻錦,跳舞唱歌。
姑娘們熱情而大膽。
許多姑娘來到秦瑯面前唱歌,還有許多姑娘踩他。
大黑牛告訴他,在他們蠻族,只要未婚的男女,每逢十五有月亮的晚上,都會參加這樣的篝火晚會,唱歌跳舞吃烤肉。
姑娘們瞧上了中意的小伙子,就會到他面前獻歌,并拿腳踩他,如果小伙子也中意姑娘,則會接歌,并牽姑娘的手。
到了晚上,姑娘小伙就可以一起去滾草叢,天當被地當床了。
秦瑯還真沒想到,他們如此自由奔放,不過想想人家孔圣人當年也是他爹跟他娘私奔野合所生嘛。
山民們沒那么多規矩很正常。
可這么多姑娘都中意秦瑯,都跑來獻歌,你一腳我一腳,要不是踩的輕,秦瑯腳都得廢掉。
好月好酒好姑娘。
秦瑯開始還放不開。
可后來大黑牛說,你這樣拒絕,不僅我們的姑娘沒面子,我們整個部落都沒面子的,你們是我們最尊貴的客人,所以我們要用寨子里最漂亮的姑娘們來招待你,你怎么能一個也看不上呢。
秦瑯說自己有未婚妻有妾侍,大黑牛還說這沒關系。
按他們的傳統,秦瑯他們是尊貴的客人,所以只要姑娘們是自愿的,秦瑯都可以與之共度春宵的,事后也不用負什么責任。就算他走后,姑娘懷孕了,那么這個姑娘不但不會被人瞧不起,反而會地位大增,甚至受許多勇武小伙的爭先追捧。
人人都會搶著喜當爹的,孩子生下來后也不會受到半分歧視。
秦瑯聽的目瞪口呆,好一番詢問后才知道,原來蠻子們生活在山里,交通不便,對外交流其實也有所限制,在以前條件艱苦,生存也艱難,人丁損耗大,而部落不論是打獵放牧還是部落間的沖突戰爭等,那都要依靠男丁的。
所以漸漸的,山蠻們就有了這么一個度種的傳統,若有外族的客人來,他們就會安排年輕的姑娘們招待,若能懷上孩子,就會很珍視。
甚至還會有許多小伙爭相求娶這樣的懷孕姑娘。
而據說,這樣的習俗,其實不僅是他們五嶺蠻中有,在俚僚中也很普遍,甚至是在西北的羌氐部落里,也有不少流傳著這樣的習俗。
秦瑯既年輕又尊貴,長的還英俊,當然深受寨中姑娘們的喜歡。
夜半,有七八分醉意的秦瑯,最后左擁右抱的回了木屋。
就連猥瑣的阿黃,都摟了個年輕的黑皮膚姑娘上了樓,其它的親軍隨從們,也基本上都摟著姑娘歡笑而歸。
一夜過后。
秦瑯在溫香軟玉中醒來,坐在那里,發了會懵,看著兩個年輕的姑娘,好久才想起來是怎么回事。
喝多了點酒,終究還是起了色心,沒能管住自己。
不過目光再移到姑娘身上,那水蛇般的腰肢,細長的白腿,烏黑的頭發,還是讓秦瑯不由的苦笑兩聲,這般情況,誰能忍的住啊。
男人本色嘛。
況且這也是人家寨中傳統,得尊重,得入鄉隨俗啊。
秦瑯無恥的想著,姑娘醒來,如蛇般又纏了上來。
“這個,天光大亮,這樣不好吧?”
“嗯,嘶!”
“姑娘們叫什么名字來著?”
“哦!”
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