鄉間輕曲 第562章 有區別
邊瑞喜歡逛自己的工廠,并不是說這工廠能給他帶來多少錢,他就是單純的喜歡看到這些員工們忙忙碌碌的,然后等下般了換下工作服,或騎著電瓶車,或坐小公交回家與妻兒吃頓熱乎的飯菜,不用為以后考慮太多的東西。
中午在公司食堂吃飯,邊瑞帶上胡文波一起排隊。
這是邊瑞的規定,在食堂所有人都要排隊,沒有員工也沒有老板的區別,不許任何人開小灶,包括食堂的員工,大家都是一鍋吃飯。
”老板,您前面去!”
不斷的有員工要求邊瑞到前面去。
邊瑞笑道:“沒事,我排個隊沒什么的,平時大家相處的時候都輕松一點”。
邊瑞是這樣說,但是誰有膽子真的拿邊瑞當一般的同事對侍,那不是想不干了就是腦子不夠用的。所有的員工,包括跟在邊瑞身后的總經理都知道,自己端的是邊瑞給的碗,你可以裝和老板相處無間,但是你要是真以為是這樣,那你就缺腦子了。
就這么著輪到了邊瑞打菜,于是邊瑞伸手拿了一個托盤,站到了打菜口上。
伸頭看了一眼,發現今天的菜還挺不錯的,有紅燒肉,有面筋包揣肉,還有清蒸魚,蒸雞腿什么的,洋洋灑灑的七八個品種。
“給我來一份面筋包揣肉!”邊瑞說道。
點這東西并不是邊瑞喜歡吃這個,而是面筋包揣肉這東西最能看出菜的品質來,以邊瑞的味覺,里面揣的什么肉他只要一嘗就知道了,如果說食堂這邊敢在這方面弄虛作假的話,邊瑞不介意把他們趕出去。
邊瑞的工廠提供餐食,每天員工標準是一葷兩素,這一葷兩素份量可不小,并不是快餐店那種一鏟盤子,而且深盤,這一份如果放在城市里最少也得三十塊錢左右才能吃的到。
當然在這邊不用那么多的錢除了葷菜像是肉貴一些,魚蝦什么的都比大城市便宜,因為馳縣本來就是魚米之鄉,臨近飛馬湖水產也不缺。
站在保護罩里面的打菜工一聽立刻伸手把小盤從上面的窗口遞給了邊瑞。
“我來個蒸雞腿,我就喜歡你們餐廳的蒸雞腿”胡文波跟在邊瑞的后面,想也不想就點了蒸雞大腿。
在胡文波身后的總經理笑道:”你這愛好還真是專一,次次來都是雞腿!“
”你常來?“邊瑞轉頭問道。
胡文波道:“我們食堂的廚子不如你們這里的好,每次我都借口跑到這里來看料子,然后中午在你這里混上一頓”。
邊瑞道:“下次來掏錢,你這么大一老板還好意思占我們的便宜”。
“不給,要不你叫警察!這霸王餐今天我是吃定了”胡文波天笑著耍起了無賴。
邊瑞點了搖了搖頭,來到了素菜的地方,伸手點了一個青椒土豆絲和一份清炒四季豆,最后弄了一份米飯,又加了一份免費的青菜豆腐湯,找了一個空桌坐了過去。
坐下來之后,邊瑞先喝了一口湯,嘗了一下之后,沒有作聲,然后拿起了筷子夾了一筷子的面筋包揣肉放到了嘴里嚼了起來。
在嚼的過程中,邊瑞可不知道食堂的負責人腦門子上都要冒冷汗了。
作一個廚子,邊瑞自然是明白一個管著廚房的人一年下來能撈多少油水,邊瑞這邊也沒有指望水至清,那是不可能的,有抓至清的精力,邊瑞不如就把這邊包出去呢。邊瑞留了一定的彈性空間,就是想讓自家的員工吃到安全的工作餐,如果這樣的待遇都要耍心眼子心里不滿足,邊瑞一準不客氣。
“你看你把食堂的經理給嚇的”胡文波這時發現了經理的模樣,沖著邊瑞笑著輕聲說道。
邊瑞這邊也沒有看經理,夾了一筷子米飯配著面筋泡的湯汁吃了一口。
味道還不錯,肉很新鮮并不是什么冷凍的肉,都是新鮮的豬肉,肥瘦的配比也搞的不錯,邊瑞對于面前的面筋包揣肉給出了七十分,算是合格了。
工廠的工作餐不是國宴,邊瑞這邊的要求就是兩點,食材新鮮,口味尚可就行。真按邊瑞的口味來,除了他自己下去當廚子才行。
“知道怕就好嘛”邊瑞小聲的回了一句。
想了一下問道:“你平時吃怎么樣?今天和以前有什么區別沒有?”
胡文波笑道:“你這人對工廠不甚上心,對食堂到了用心之極,你放心吧,從你上次把四五個人送進了局子里之后,這一撥人工作態度沒的說”。
胡文波說的是上個月中,邊瑞這邊查到了食堂的人扣錢以次充好,其實邊瑞早就知道了,一直沒發聲是錢還不夠多,等著夠了份量,邊瑞直接把這邊的經理帶著兩個廚子一起送進了警察局,雖然沒有判,但是貪的錢來算這經理兩年跑不掉的,兩個廚子也得一年半。
這就是小地方的好處了,邊瑞得了理,罪行明確合法,讓他們坐實了牢,他們就得坐實了。有錢有的時候也并不光是為非作歹,也是能伸張正義的。
“就怕這記性不長,這一塊能貪的地方太多了,我自己就做過廚子,這里面的彎彎繞子,加上我這邊給了條件,如果我做經理,一月不扣個三五萬的都不算個事”邊瑞說道。
胡文波笑道:“他們也是倒霉,碰到一個做過廚子的老板,什么事情都門清,想糊弄也糊弄不下來”。
邊瑞這邊扭頭看了一下旁邊的員工,他吃的是魚,于是說道:“魚怎么樣?“
員工一見是老板問,連聲說道:”挺好的,真的挺好的,比我以前工作的地方不知道好了多少倍,以前中午就是大白菜燒豆腐,哪有這里吃的好,這邊一片就咱們的食堂是這么吃的“。
邊瑞這邊并不是想聽員工捧自己,他是想看看這魚做的怎么樣,看看魚腹中的黑膜都沒有清干凈,這是食堂菜最不會注意的地方。
沒有明問,但是邊瑞看到員工一筷子下去夾開了魚腹,魚腹里的肉白白凈凈的便知道食堂那邊做的不錯,打里的挺干凈的。
肉沒有問題,魚也清理的干凈,胡文波的雞腿吃的又香,邊瑞對于食堂的工作暫時是滿意的。
一頓飯吃完,邊瑞把碗筷什么的歸位的時候,沖著食堂的經理說道:”干的不錯!“
聽到這四個字,經理這才松了一口氣。
他從邊瑞端起托盤時候開始一顆心就提上來了,他接了前任,知道前任是個什么下場,如果不是邊瑞給的薪水實在是不錯,他才不會來接這份工作呢。
從接了工作之后,他便一心撲到了工作上,什么鬼心也不敢起,就算是邊瑞給他的那些小空間他也沒有動,一是因為邊瑞這邊薪水給的高,他以前在飯店一個月下來加一起還沒有這邊給的高呢,二是這邊太正規了,干了十來年了也沒有誰給買過五險一金,現在這邊公司到是給買了,他也就真的把這份工作當成了正兒八經的工作來干了,要是能干過退休混個和公務員一樣的養老金也是個體面的事兒。
”松了口氣吧?“總經理湊了過來。
這位苦笑道:”我一身汗!“
”有體會!“總經理笑著拍了一下這位的肩膀。
每一次邊瑞看帳本的時候,總經理也是同樣的心情,生怕老板挑出什么問題來。作為老板,邊瑞這邊給的待遇度沒的說,別說在小縣城,就算是市里也拿的出手。但邊瑞這個老板,對員工和氣,對管理層可就談不上了,都是公事公辦,很少有和管理層鬧在一起的情況。
其實這也是受了胡文波的指點:人與人之間近則不遜,遠則怨!老板和手下的距離一定要把控好。邊瑞覺得是這個理,也就接受了。
吃完了飯,總經理這邊帶著人忙活開了,又是拉紅幅又是搭臺子的,著手準備所謂的開業典禮。
原本邊瑞是不在意這些東西的,但是古縣長要來,并且關書記這邊也打過了招呼,邊瑞這邊不得不搞一下子。
邊瑞不知道的是,自己這個廠子建起來就已經是縣里私有企業的‘龍頭老大’了,而且這架式擺開,到了年底穩穩的縣納稅大戶,引來邊瑞這樣的老板,無論是對古、關二人來說都是政績,必需要宣揚一下的。
而且邊瑞這邊落戶,還帶來了胡文波的投資,雖然說胡文波這邊在工人待遇上差了一點,但是也是響當當的,投資比邊瑞還多呢,人家總投資在一億左右,就是實算也在五千萬,對于小縣城來說那影響力還用說么?
一點鐘的時候,鑼鼓隊進來,還有縣電現臺的主持人,總之邊瑞的廠子一下子就成了兩個天地,廣房里工人干的熱火朝天,外面是忙的鑼鼓宣天。
整個儀式對于邊瑞來說就是遭罪,一張臉上擠著笑容對著鏡頭晃來晃去的,讓邊瑞極為不爽。但是無論古縣長還是關書記在這次投資上都做到了夠意思,邊瑞也不能撂臉子啊,那就不是法禮貌了,而是真的缺心眼了。
一直折騰了兩個多小時,典禮這才正式結束。
晚上的時候,關書記做東,邊瑞這邊還得去赴宴,至于明天,那是胡文波的開業大典,人家那邊可比邊瑞準備的要充份多了。
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