非洲農場主 708 老劉版臭豆腐
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“你真的跟克蘭聯系上了啊?”第二天早晨吃飯的時候,王莎莎好奇的問道。
老劉笑瞇瞇的點了點頭,“必須聯系上了,而且還是很直接的聯系。以后這個路子可以繼續走,咱們就能夠用真正的底價把事情給搞定。”
“就是現在還不知道陽光公司到底是打算出售一部分還是全部出售,現在克蘭也說不準,得等他們ng公司那邊的消息。”
“把你還美得不行,肯定都是苗苗的功勞。”王莎莎說道。
“苗苗的就是我的,對不對?”老劉說著問向了抱著油條啃的小苗苗。
小家伙哪里注意到他們剛剛說的是啥啊,反正稀里糊涂的就點了點頭。
“你也就知道欺負她,這幾天都不管獅子娃了。”王莎莎說道。
“莎莎姐,獅子娃長大了,要學會自己生活。”小家伙一本正經的來了一句。
給王莎莎郁悶得不行,都不用多想,這肯定是老劉給灌輸的理念。哪里長大了啊?現在走路還會摔跟頭呢。
很歡樂的早餐吃完,小家伙一抹嘴,然后又跑沒影了。
“就讓苗苗這么自由飛翔啊?”王莎莎好奇的問道。
“讓她自己玩吧,想咋玩就咋玩。”劉文睿說道。
“咱們有時候想的那些啊,小家伙也未必是真喜歡。我看看臭豆腐去,這邊的溫度高,應該發酵得能快一些。”
“真的啊?快去,好了就直接炸。”王莎莎一下子來了精神頭。
好像也覺得自己這樣不好,小心翼翼的看了四座大山一眼。
“偶爾吃點沒啥,別吃太多就行。那個吃多了容易上火,到時候再多吃點水果。”彭蘭芝笑著說道。
“嗯吶。”
王莎莎很開心的點頭。
心里邊也開始惦記這個事兒了,連飯都是糊弄的吃。就算是老劉沒吃飽,也只能拿著油條,帶著王莎莎往倉庫那邊趕。
臭豆腐的發酵就放在這里,能讓豆腐發酵又不會真正的壞掉。
其實臭豆腐的制作方法真的是太簡單了,就是將豆腐切成片放在稻草上。上邊再壓上一層木板,然后你等著就行。
高端一些的會配鹵汁,老劉可不會弄,就只能用這樣的笨法子。反正這里的溫度好,發酵得也快。
剛進倉庫,王莎莎就抽了抽鼻子,挺著大肚子溜達到了放臭豆腐的地方。
“看來還真不差啊,這才幾天啊,味道就出來了。”老劉笑著說道。
“是不是就能吃了?”王莎莎迫不及待的問道。
“我也不知道啊,我先把板子拿起來看看。”老劉說道。
木板拿起,下邊的豆腐呈現在兩口子的面前。
挨著木板的這一面瞅著粘粘的,在邊上的部分呢,就生出來好長的白毛。而且這個味道也有些上頭,比剛剛濃郁了好多。
“行了、行了,小攤上賣的就是這樣的,能吃了。”王莎莎拉了一下老劉的胳膊,吞了一口口水。
“你咋對臭豆腐這么中意呢?”給老劉都整得很好奇。
王莎莎白了他一眼,“我哪里知道啊?那天知道你跟苗苗吃,我就饞得不行呢。現在能炸吧?可以吧?嗯?”
面對王莎莎的三連問,老劉同志只能舉手投降。哪怕剛剛吃完早餐,這個事情也必須要做起來。估計在別人家里邊,也沒有大早晨就炸臭豆腐吃的。
油鍋燒起,老劉做好了準備。邊上的王莎莎這次都沒閑著,抱著碗調麻醬汁。還沒等鍋里的油燒熱呢,小苗苗騎著辛巴喜滋滋的跑了回來。
“就知道你這個小饞貓一直惦記吃呢。”老劉笑著說道。
“爸爸,為啥你做的臭豆腐跟咱們吃的不一樣啊?”小家伙瞅了瞅,很是好奇的問道。
“他們那個是另一種制作方法。不過爸爸做的這個應該也不差,你聞聞也挺臭呢。”老劉說道。
小家伙想了一下,點了點頭,然后就坐在邊上乖乖的等,她的那些小伙伴們就圍著他們趴成了一大圈。
臭豆腐下鍋,油花翻滾。這一下可是不得了了,當真是香飄萬里啊。反正家里邊的這些小動物們原本是趴得好好的,現在就齊刷刷的避開了。這個味真的有些上頭,并不是它們能夠享受得了的。
但是也有例外,平頭哥好像對這個味還挺中意。抬著頭,伸著脖子,不停的嗅啊嗅。
要是換成往常,王莎莎肯定會調侃一句。因為平頭哥是他們在小娃娃時代撿回來的嘛,這就是典型的養歪了。
只不過今天的王莎莎可沒有工夫管這些了,她的全部注意力都在油鍋里的臭豆腐上。就盼著老劉趕緊夾出來,快些吃到嘴。
就算是老劉都第一次看到王莎莎這么饞,以前可從來都沒有過這個狀況呢。
臭豆腐總算是炸好了,一鍋里也沒多少,一大一小兩碗夾出來這就沒了。剩下的事情都不用老劉管,不管是王莎莎還是小苗苗,自己都能搞定。
澆上麻醬汁和蒜汁,然后再放上一點點的辣椒面,筷子一夾、嘴里一送,這就剩下了滿臉的陶醉。
“味道咋樣?”老劉笑著問道。
“好吃,趕緊再炸一鍋,這一碗不夠。”王莎莎喜滋滋的說道。
“可真愁人,沒想到你們倆還喜歡這個口味。”老劉調侃了一句。
剛說完,他就感覺有人扒自己的腿。低頭一看,好嘛,平頭哥正可憐巴巴的看著他。那個小眼神都水汪汪的,看著那叫一個可憐啊。
“你們倆行行好唄,別光自己吃,都給平頭哥饞啥樣了。”老劉說道。
“平平,過來。”小苗苗對著平頭哥招了招手。
平頭哥歡喜的跑到了苗苗的身邊,將自己的爪子搭在了她的膝蓋上。
小家伙直接夾出來一塊臭豆腐吹了吹,放到了平頭哥的嘴邊。平頭哥可一點都不耽誤,也算是正經的吃貨嘛,這么點熱量根本都不在乎。
一塊臭豆腐吃下去,平頭哥美得都快飛起了。就是這個味兒,太讓人迷醉了。
“我的天啊,這個臭豆腐咋這么臭?在屋里都有些呆不住了。”這時候彭蘭芝他們也從房子里走了出來。
“媽,這是我做的好。要不要也來上一碗?”老劉笑嘻嘻地問道。
“我可不吃。以前光聽說過這個,這個味可真大。”彭蘭芝趕忙搖頭。
也是有些無奈吧,尤其是看到自己的寶貝兒媳婦和寶貝大孫女大口吃的時候,就更無奈了。
要說吃些啥稀罕玩意能夠吃成這樣她還能理解一下,可是這么臭的臭豆腐,給她們吃得都不顧抬頭了,這都是啥事啊。
只能說臭豆腐這道民間小吃的威力真的不是蓋的,老劉雖然剛剛炸完第二鍋,這個臭味就已經飄出去了老遠。
家里邊的這些小動物們,也就是平頭哥的口味重一些,很得意這個味道。其余的,都是躲遠遠的。就算是往常也喜歡跟小苗苗一起混吃的,今天它們也決定不跟著混了,搞不好會要命啊。
總共炸了三鍋,老劉直接收攤。反正看王莎莎和小苗苗的架勢,你就算是再炸一鍋她們也能消滅得干干凈凈。
可是這東西的火氣大,不能由著她們倆的性子來。就現在已經給小苗苗的肚皮撐得鼓鼓的,中午飯能不能開心的吃都是兩說。
“怎么樣,吃過癮了吧?這些就留著后天再吃吧。”老劉將油鍋里的油單獨倒出來說道。
“嘿嘿,吃得很過癮。中午我不吃飯了,我再吃點水果啥的就能吃飽。”王莎莎喜滋滋的說道。
“苗苗呢?”老劉又看向了小家伙。
“苗苗已經吃飽了。爸爸,中午吃啥啊?”小家伙好奇的問道。
“中午你就看著吧,我們可不一定會吃啥。”老劉逗著小家伙說道。
“爸爸,其實苗苗還能吃一些的。”小家伙皺起了小眉頭。
這個可愛的、饞饞的小樣子,給大家伙都逗樂了。老劉直接就把她給抱起來,捅了捅她圓鼓鼓的小肚皮。
小家伙癢癢得不行,也知道自己剛剛的表現好像有些不對勁兒。然后就害羞的摟住了老劉的脖子,我是不看你們了,你們肯定也看不到我。
“好了,帶著辛巴它們玩去吧。中午要是想吃飯就回來,不想吃飯就接著在外邊玩。”老劉拍了拍小家伙。
小苗苗這就還陽了,把剛剛害羞的事兒都給忘到了一邊去。從老劉的身上出溜下來,騎上辛巴直接就開跑。
“莎莎,你說過幾天在食堂里也給大家炸臭豆腐吃咋樣?”老劉問道。
王莎莎白了他一眼,“你不想讓人吃飯你就直說唄。有多少人能享受得了這個味道啊?其實最開始我都吃不慣,然后就不知道咋地了,越吃越愛吃。”
“很優秀,是個很好養活的姑娘。”老劉豎起了大拇指。
王莎莎瞪了他一眼,然后把手抬起來。老劉也很乖,直接扶著她開始在院子里遛彎。
沒辦法啊,剛剛吃得確實有些放縱、吃得有些多。現在要不好好的活動一下,連水果都沒法開心的吃了。
真的是太饞這個味,一吃就沒收住。
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