非洲農場主 408 海鮮大餐 上
對于現在的王莎莎和老劉的狀態,徐璐是覺得很有趣兒的。只不過她多少也有些吃貨的本質,所以現在最關心的還是晚上吃啥。
出來玩么,吃喝玩樂得先放前邊。至于說自己好閨蜜跟劉大哥的事情,她覺得這就是順理成章的事情。
反正在她看來,這倆人都有些“耿直”。包括自己的好姐妹在內,都是傻乎乎的那種。
跟著老劉來到了廚房,看著這邊的大水槽中裝著的各種海鮮,徐璐那就非常滿意了。劉哥果然沒有忽悠自己,這個招待的配置非常高了。
實際的情況,就是這里的海鮮是真便宜,但是你不能用價格來衡量這個事情。
因為在國內的海鮮就很貴啊,你能像老劉這樣一買就買一堆的龍蝦和各種大螃蟹?要是按照當地人的飲食習慣隆重招待的話,玉米餅子和玉米糊糊配著烤肉和燉肉,那才是正經隆重。
可是對于徐璐來講,就算是國內的牛肉貴一些也吃得起。你玉米糊糊做得再好,那也是玉米糊糊,沒有龍蝦肉啃著過癮。
現在的老劉在吃海鮮上就稍稍的差一些了,不像剛過來那樣都是沒夠的吃。但是也就是稍稍差一些而已,一周你要是不啃一頓龍蝦和大螃蟹,也會很想。
徐璐也是小孩的心思,看到這些海鮮就有些挪不動步。然后就像小苗苗往常那樣,拿著筷子跟水槽中的海鮮們玩。
“劉哥,這么一大堆的各種海鮮,放國內買的話不是得大幾千?”玩了一會兒后徐璐問道。
“差不多吧,就說這些龍蝦沒有低于三斤的。還有這些鮑魚和海螺,你看個頭都多大。還有這個大螃蟹,比苗苗的臉都大。”劉文睿笑著說道。
“不過在這里就很便宜了,就這些生蠔還有皮皮蝦,都是送給咱們的。他們都不吃,還有兩條蘇眉呢,晚上給你清蒸著吃。”
“這一半天的,咱們找個時間,到海邊上租一艘游艇,到海里玩一圈兒去。看看能不能到海里撈一些海鮮吃,那個味道應該更鮮。”
“劉哥,你不會是開玩笑吧?這么大個的海螺白送?”徐璐從水槽中撈起一只大海螺,滿臉的不敢相信。
就這大海螺也得有估計最少也得三斤多重,這個竟然是白給的,咋能相信啊?在國內這一只差不多也得一百多塊錢吧。
“當地人不吃這個,包括皮皮蝦,都不咋吃。”劉文睿苦笑著說道。
“我也是在這里生活久了才發現他們對這些帶殼的都不咋中意,龍蝦還湊合。像海螺、扇貝、鮑魚、皮皮蝦,你味道再鮮美,做起來費事,那就沒有人吃。”
“到海邊有時候都是龍蝦隨便扔炭火里邊去烤,想起來了就扒開殼子隨便啃兩口就完事。跟咱們國內以前差不多,不是有個說法么,以前是窮人吃大閘蟹,都是論盆吃,現在才是有錢人吃得起。”
“意思差不多吧,這里的人們最中意的還是各種肉,對海鮮真的沒啥興趣。我農場里這些人還是在我的帶動下,喜歡吃香辣蟹。你要是蒸的螃蟹,他們還是不得意。”
“不過跟國內相比在味道上可能也會有一點點的差異,這里的海水溫度比較高,海里的海產長得比較快,跟國內一些冷水海鮮比會差一點點。”
“哈哈哈哈,我已經很滿足了。劉哥,趕緊給我拍照,羨慕死那幫吃貨。”徐璐哈哈大笑的說道。
然后就忙活開了,這個也確實有顯擺的資本。
只不過還沒等老劉給拍呢,王莎莎就殺了出來,把攝影師這個角色給搶了過去。也有些貪玩啊,拍照也是很有樂趣的事情。偶爾還能夠跟徐璐合影,抓著龍蝦拍嘛。
光拍照,她們就在一起拍了一個小時。小苗苗都從外邊玩回來了,她們還沒拍完呢。
對于這個小活動小苗苗也是喜歡得不行啊,別看是個小小的人,也愛美、愛拍照。老劉同志就沒有那個機會了,只能在邊上給她們清理“道具”,偶爾偷個影啥的。
今天晚上的主題就是海鮮大餐,絕對比國內那些所謂的海鮮大咖給力很多。這個大水槽子里光大龍蝦就有多少呢?更不用說那些螃蟹和海螺、鮑魚、皮皮蝦了。
往常的時候洗刷這些海鮮的活都會交給馬西卡負責,只不過現在農場里邊的活有些多,就只能老劉親自來弄。
也是一個力氣活,預感到了自己可能命不久矣,不管是龍蝦還是螃蟹都是張牙舞爪的跟你對著干。
“劉哥,這些都咋弄啊?”拍照拍得心滿意足的徐璐湊了過來。
“也就是常規弄法唄,烤、煮、蒸。今天就不用額外的調料了,就吃這些海鮮最純正的味道。”劉文睿笑著說道。
“一會兒你們要是有時間了,就剝一些蒜,咱們做蒜蓉扇貝用。鮑魚烤著吃,螃蟹蒸著吃、海螺煮著吃,龍蝦你要是有興趣兒咱們用奶油焗一下也行。”
“反正時間也大把呢,就是想咋吃就咋吃。能喝酒的話盡可能的喝白酒吧,啤酒雖然爽口,跟海鮮有些不搭。”
“喝白酒、喝白酒,家里自己釀的白酒,好喝呢。”邊上的王莎莎說道。
“喲,這都是家里邊自己釀的酒啊,看來味道真不差。”徐璐看了她一眼,笑瞇瞇的說道。
王莎莎的臉一下子紅起來,然后倆人就捅咕起來。
老劉心里嘆了口氣,還以為她們能幫忙干點活啥的呢,這不就是搗亂的么?別管多大年紀,跟苗苗一比都沒有強多少。
這倆人還算是有些良心,玩鬧了一會兒就開始剝蒜。也到了王莎莎顯擺的時間,這些蒜都是老劉在院子里自己種的么,這里的蒜太貴。而且這些蒜在收獲的時候,王莎莎也跟著幫忙來著。
老劉用電水壺燒了一些溫水,把從超市買來的細粉絲泡到了水里邊,這是留著做鳥巢的。
“喲,這都開始準備了啊,咋沒喊我啊。”這時候孫寶鋒也從樓上走了下來。
“二大爺,苗苗給你做好吃的。”抱著大海螺研究的小苗苗喊了一嗓子。
“誒喲,我的大侄女可真乖。”孫寶鋒趕忙應了一聲,也加快了步伐。
然后隨著他的到來,也讓廚房中的空間變得擁擠了很多。他一個人裝下王莎莎和徐璐,應該是沒啥問題的,帶上一個小苗苗可能還有點富余。
“都搬院子里弄去吧,地界太小了。”劉文睿有些無奈的說道。
“二哥,再幫我通知一下大家伙,今天晚上都湊過來吧。還有肉串,一會兒也穿一些,晚上給璐璐來個歡迎的篝火晚會。”
“哈哈,謝謝劉哥。”徐璐笑嘻嘻的說道。
“有啥好感謝的,過來就是玩樂嘛,就得玩得開心一些。”劉文睿隨口說道。
“爸爸,是要吃面條么?”這時候小苗苗湊了過來。
“今天就吃這些海鮮了,到時候爸爸教你一起做扇貝啊。”老劉說道。
小家伙喜滋滋的點了點頭,管吃啥、做啥的呢,沒把咱給忘了帶著咱就行。
反正現在就是得全體總動員,大家伙一起動手,才能夠把晚上這餐飯給弄齊活了。
今天這個歡迎的規模著實不小,得開心玩耍么。只不過跟著一起吃飯的就不是很多了,像馬西卡他們的家人暫時還真照顧不過來。
小苗苗對于老劉剛剛炒出來的蒜蓉有些好奇,就覺得這個味道很香嘛。趁著老劉不注意用小勺子挖了一點點,偷摸來了一口。
老劉炒的時候往里加了一些耗油,這個味道自然不會差。要不是老劉發現得及時,恐怕小家伙還得來一勺。
扇貝切開,去掉不能吃的部分,然后老劉就帶著小苗苗做蒜蓉扇貝。
這個活小家伙也是第一次接觸,就算是這里海鮮便宜,扇貝和海螺也并不是那么好找。好多人弄上來之后都是直接丟回海里去,沒啥人吃啊。
小苗苗就完全是跟老劉學,先抓了一些粉絲放到大大的扇貝殼子里,然后把扇貝肉也給放到粉絲上去。
只不過小家伙頭一次干這個活,有些不得要領。粉絲并沒有弄成鳥巢型,反倒鼓個尖兒。扇貝肉放上去之后,自然就直接掉了下來。
小家伙愁夠嗆,放了兩次,掉了兩次。然后她就伸出小手,對著粉絲拍了一巴掌。這回就好了,扇貝肉放上去穩穩當當的。
她才不會管是不是有粉絲都被拍碎了呢,反正以后就接著這么弄。抓起粉絲放好,拍一巴掌,然后再放扇貝肉。
老劉也不管小家伙了,反正一樣吃,無非就是形狀差一些而已。放好了扇貝,還得往上邊澆蒜蓉和料汁。
這個活小苗苗干得就很順溜,唯一的缺點就是蒜蓉消耗量大一些,不一定哪一只可能還會咸一點。
但是這個都沒有影響,也就是咸一點點而已。小家伙對于半勺的理解還差一些,偶爾會多半勺。
看著小家伙美滋滋的小樣子,老劉就覺得很不錯。咸點就咸點唄,有閨女開心重要么?
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