非洲農場主 331 出酒
從山上走下來，將剛剛看到的“奇景”給大家伙簡單的描述了一下，然后這些人也都不淡定了。
這個確實可以歸納到奇景的行列中，包括哈維在內的所有人，齊刷刷的奔著后山走。都得看個新奇，誰還管啥危險不危險的了。
老劉則是回到院子里，看了看小樹。怪不得它反饋給自己的信息就像沒事樹一樣，就是它鼓搗的么。往常的小苗苗犯了錯，也會故意不看你。
反正現在的老劉是一丁點都不擔心了，別人都去看熱鬧了，他先帶著寶貝閨女在家里簡單的洗了一下。
小家伙的精神頭也是真足，順便給平頭哥和小猴娃也洗了個澡。
老劉琢磨了一下，又開著車子到上下把別的猴子們都給接了回來。山下的生人比較多，對于它們來講，還是有些小恐慌。
“西蒙，山下的那個湖真的是太大了，我想你這里以后都不用擔心水的問題。”回來后的哈維興沖沖的說道。
“那個湖以后再慢慢說吧，哈維，我現在還沒有修建好軍械庫呢，這些槍和子彈暫時放我家里可以么？”劉文睿問道。
“西蒙，暫時沒問題，但是我建議你盡快修建好。”哈維說道。
“這些槍械畢竟很危險，你這里往常的人還比較多，如果存放不當會給你帶來麻煩的。一定要小心，尤其不能讓孩子們接觸到。”
老劉點了點頭，“這個你放心，專門放一個屋子里。等雨停了，我們就找地方存放。主要是我現在還沒有把保安公司的人招過來，要不然早就弄好了。”
“西蒙，你不是說你的酒該制作了么？做好了么？”哈維笑著問道。
老劉一拍腦門，“我光顧著忙咖啡漿果的收購了，把那一缸發酵的酒都給忘了。”
這一天天忙活的事情太多了，他是真的忘了還要釀酒的事情。光想著這么發財了，每天都是很認真的嚼咖啡漿果嘛。
頂著雨跑到了倉庫里，還好，昨天那么劇烈的晃動，并沒有將缸給晃倒。到現在也有將近一個月的時間了，估計發酵得差不多了。
陳成他們也都跟了過來，別看是老劉第一次釀酒，受關注的程度還很高。
釀酒機老劉也是仔細的刷了一遍，然后才將缸里發酵好的高粱米一層層均勻的放到了酒甄中。
還得說現在干啥都方便，這個釀酒的設備就是一套的，你只需要往下邊添柴禾就行。邊上還會有個噴氣嘴，你要是接上天然氣，那也是可以的。
只不過老劉嫌費事，還得搬罐子嘛。反正這里也有劈材和小樹枝啥的，燒起來也不費力。
“這家伙，搞得我還有些小緊張。等我再翻翻說明書啊，看看到啥時候就不能接著燒了。”老劉說道。
老劉以前可真沒干過這個活，仔細閱讀了一遍之后，這就來了精神頭。一邊往下邊燒火，一邊緊張的看著表上的讀數。
用這樣的機器，其實就是圖方便。但是蒸出來的酒，跟老手藝人用傳統方法蒸的酒，可能還會差一些。
因為老手藝人能夠通過糧食的發酵程度，來控制蒸餾的火候。他是新手，只能靠“規定”來蒸餾。
燒了二十多分鐘，表上的指針才開始轉動起來，讓老劉都忍不住的搓了搓手。這時候馬西卡也把水桶拎了過來，這個是用來給蒸汽冷凝用的。
“爸爸，這是干啥啊？”小苗苗仔細的瞅了瞅，沒有研究明白。
“爸爸在釀酒，以后爸爸也是正經手藝人了。”老劉一本正經的說道。
“我的天，這就是手藝人了？下一缸我來弄，我現在也會釀酒了。”王莎莎在邊上不服氣的說道。
“你？水準還差一些。就跟做菜一樣，同樣的方法，王師傅和徐師傅做出來的菜，就是兩個味道。”老劉笑瞇瞇的說道。
“真的假的？”王莎莎有些遲疑的問道。
“釀酒我不熟，但是炒菜還真是這么回事。”徐強笑著說道。
“我是我師父手把手教出來的，學了十多年手藝呢。我跟我師父做的菜，就不是一個味兒。”
“有那么邪乎么。”王莎莎有些郁悶的說道。
“下次你跟老三好好學學，我覺得應該也不差。他不也是用機器弄的么，一樣的。”陳成笑著說道。
王莎莎點了點頭，“陳哥說得很有道理，不能看他一個人得瑟。等下一輪的，讓你們嘗嘗我釀的酒。”
“看啥都想跟著折騰一輪，不沖咖啡了啊？”老劉笑著問道。
王莎莎郁悶的白了他一眼，這不是哪壺不開提哪壺么。咖啡沖泡的門道太多，自己的大腦貌似沒法全盤接受。
大家伙就是很隨意的聊天，當表的指針達到標準之后，老劉就把鍋爐里的柴撤了一些，也把上邊的壓力閥調了調。
現在大家伙也沒心思聊天了，都湊到了出酒口的這個管子附近，一起眼巴巴的瞅著。
當真是千呼萬喚始出來啊，開始的時候僅僅是一滴一滴的往下滴，有五六分鐘的樣子吧，水流就開始變大了。
老劉在下邊用礦泉水瓶子很是認真的接了一瓶，然后才用大塑料桶開始接酒。
這也是買機器的說明書上告訴的，叫做掐頭去尾留中間。前邊出來的這些不說是純酒精也差不多，尾巴的那部分度數又太低，所以也沒法喝。
人家正經釀酒的，還會隨時關注酒的度數。基本上是6080度接一輪，然后4060度再來一輪。
老劉同志就只能大估摸，反正這兩百斤的高粱米，頂多也就是蒸出來十多斤的酒。這就是固態釀酒的缺點，耗費的時間長、蒸出來的酒也少。
不過老劉現在可是很滿意，這個酒的味道不錯。小苗苗就有些嫌棄了，還以為在整啥好吃的呢，這東西真心不喜歡。
接了小半壺不到五斤吧，老劉又換了另一個壺上來。然后他就不管了，而是拎著剛剛的這壺往酒杯里倒酒。
剛剛蒸出來的酒液，微微有些溫，卻也讓這個酒香飄散的更加濃了一些。都沒有倒太多，這就是在品酒嘛。
老劉小小的喝了一口，果然給力啊。到嘴里的時候溫呼呼，帶著醇厚的酒香還沒覺得有什么。咽下去之后，就好像能夠感受到這口酒順著喉嚨滑落到胃里的整條線路。
按照他以往的經驗來講，現在這個酒最少得六十多度。剛剛是品了一小口，喝的一丁點都不過癮。然后他又將酒杯里剩下的酒給來了個一口悶，在嘴里轉了一圈這才咽下去。
別看這是他第一次釀酒，但是他也覺得比買來的那些酒好喝。而且以后還有提升的空間嘛，這個酒肯定是越釀越好。
“感覺怎么樣？”老劉笑著問道。
“勁兒有些大，我也就來這一小杯了。”陳成感慨的說道。
“但是入口很爽，而且還不沖，有一種綿軟的感覺吧？有些說不清，反正挺好喝。還得接著釀啊，下次多整一些。”
“西蒙，這個酒我走的時候要帶上兩斤。”邊上的哈維沒有點評，直接就開始要酒了。
“得嘞，今天釀的這個酒，給你留出來兩斤，剩下的中午咱們都喝掉。”老劉大手一揮，很是豪爽。
現在的他底氣足的很，然后就給王莎莎都看得直撇嘴。又得瑟了唄？就算是她都覺得這個酒真的很不錯，喝的時候很好入口。喝完之后，身上暖呼呼的。
后邊這半桶接的稍稍慢了一些，接完之后老劉才換了一個桶接酒尾。
“該說不說啊，還得是自家釀的酒喝著有感覺。”老劉笑著說道。
“馬西卡，今年還得調整一下，高粱多種一些。以后咱們就自己釀酒自己喝，這個味兒可是太正了。”
馬西卡笑著點了點頭，其實他也是這么覺得的，只不過地現在都歸了老劉嘛，他可不好意思張這個嘴。
王莎莎瞅了瞅，拎起后半桶度數稍低的自己倒了小半杯，然后品了一口。
“嘿嘿，我覺得我還是喝這個更順口一些。”喝完之后王莎莎笑著說道。
“這是幾？”老劉伸出手在她的眼前晃了晃。
“我沒喝多，一只手。”王莎莎說道。
“你現在是感覺沒喝多，剩下的也別喝了。前邊的酒度數有些高，喝的時候不覺得。”老劉說著直接就將她手里的酒杯給搶了過來。
給王莎莎搞得有些小郁悶，本來是想搶回來的，只不過一邁步，身子就晃了晃。
“天啊，我真的喝多了？”被老劉給扶住后，王莎莎吃驚的說道。只不過雖然很吃驚，卻是笑嘻嘻的表情。
“你說呢？酒量不大，還學會貪杯了。”老劉這就很無奈了。
“好了，你收拾吧，我們先回屋去了。”陳成笑瞇瞇的說了一句，然后將小苗苗一抱，領著大家提著酒就走了。
老劉瞅了瞅走出去的這一幫，看了看還在盯著自己手中酒杯的王莎莎，心中就更加的無奈了。
這是知道自己照顧醉酒的人有經驗了？可得注意了，等黛西再過來這個酒一定要看住了。
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