非洲農場主 226 美味佳肴俘人心
閑扯了兩句，水煮魚的鍋也再次翻滾。
這一次，老劉可沒法讓哈維幫廚了，只能自己上。將灶上的小鐵鍋端起來，小心的將里邊的魚肉和湯水，都倒進了盆子里。
“托德，等一等這道菜還沒有做完呢。”
看到托德要幫忙往飯桌上端，老劉趕忙喊了一句。
“還沒有做完么？魚肉不是已經做熟了么？”哈維都好奇的問了一句。
“哈哈，這就是華夏料理奇特的地方。雖然食材熟了，但是并不代表這道菜已經成功了。”老劉笑著說道。
然后又像剛剛那樣在鍋里翻炒起辣椒和麻椒，倒在了湯上邊。
雖然說哈維和托德現在也覺得這個應該完事了，但是他們長了個心眼，還是再瞅瞅。這道菜的制作方式，跟別的好像有些不一樣。
老劉刷好了鍋，在里邊又燒了一些熱油，然后又在水煮魚的湯上邊撒了一些辣椒面。
本來他是想直接放些干辣椒段兒的，不過他也有些估量不好，哈維和托德到底對辣度的承受咋樣。
辣，可是好東西，能夠刺激人的食欲。但是這個辣你要是太貪吃、超出了你的身體承受之后，那個罪也是誰遭誰知道。
燒好的熱油，直接澆到了辣椒上。滋啦啦的響聲過后，這股濃烈的香味就躥了出來。讓廚房這邊的人，都忍不住的吸了吸鼻子。
“好了，這道菜才算是做完了。我把剩下的兩道菜弄好，咱們就直接吃飯。”老劉笑著說道。
蔥爆羊肉，這個就更簡單了，就是噼里啪啦一頓炒。只要你掌握好了火候，讓蔥香味和羊肉的味道混在一起，羊肉再嫩一些，這就是一道好菜。
炒這道菜的時候，他也提前將豬肉湯給倒在鍋里燒。這邊的蔥爆羊肉炒好，緊接著就弄出來一盆蛋花湯。撒上香菜末，直接端上桌。
“西蒙、西蒙，你最開始交給我的那一道蒸肉呢？”哈維有些小著急的問道。
“哈哈，不要著急，現在就開始把它端出來。”老劉笑著說道。
蒸鍋的蓋子揭開，惦著抹布，把里邊的蒸碗拿出來。老劉將上邊的盤子拿掉，又換了一個新的盤子蓋上。在桌子邊上挪了挪，拖著碗底，直接給翻了過來。
原本在下邊的碗，現在就倒扣在上邊了。將碗移開后，一盤子蒸肉就呈現在大家的面前。
老劉在邊上的鍋子里，用煮肉湯、糖和醬油調了些汁，很均勻的澆在蒸肉片的上邊。現在的蒸肉，那可就是色香味俱全了。
“好了，大家可以開動了。我再給小苗苗做一些不是很辣的水煮魚，馬上就好。”老劉擦了擦手說道。
“不，西蒙。今天的午餐太豐盛了，我們一定要等你做完之后再一起吃。”哈維搖了搖頭。
他知道小苗苗在劉文睿心中的位置怎么樣，而且在他的感覺中，今天這頓飯并不是應酬的飯菜，而是家宴。
這樣的宴席，怎么可能讓主人在邊上忙，客人在桌子上吃？所以必須要等老劉都弄好的，大家一起吃才開心、才有意義。
老劉也沒有矯情，反正給小苗苗做小鍋的，火大一些，這個也做得很快。這個就是真正“水煮魚”了，辣椒都沒放，就放了幾粒麻椒。
小苗苗定制版水煮魚做完之后，端到了小家伙的跟前兒。給小家伙美得不行，知道這個就是給自己吃的，別人吃不到。
然后小家伙對著老劉招了招手，老劉也美滋滋的將自己的大臉給湊過去，很是榮幸的獲得一個大香香。
這個飯桌上，都是有娃的人。在肯尼亞，可不講究啥晚婚晚育，他們就是能早生就早生，能多生就多生。
一夫多妻都是合法的呢，多生幾個娃還算事兒么？
可是他們就都覺得，家里邊的娃真的沒有小苗苗這么乖。可能是自己這個父親對孩子們的關注也不夠多，以后也得努力一下才行。
“哈維，在開餐之前我說一句啊。”老劉端起了酒杯。
“這第一杯酒，我敬你，我自己喝。來到了肯尼亞，就跟陽光公司干上了。要是沒有你，我現在肯定不會過得這么舒坦。”
“不，西蒙，陽光公司是我們共同的敵人。我不允許他們在我們國家的土地上，為了攫取利益而不顧人民。”哈維認真的說道。
“成，那這一杯酒咱倆喝。”
老劉跟哈維碰了一杯，然后就來了個一口悶。
哈維也不墨跡，喝干之后，學著老劉的樣子，亮了一下杯底。
一個是主人，一個是最有身份的人，現在倆人的小儀式搞完了，今天這個稍稍耽誤了一些的午餐，也正式開始。
劉文睿吃啥就都無所謂了，哈維稍稍猶豫了一下，還是將叉子對準了蒸肉。
帶著調汁的蒸肉，他就是整片的塞進了嘴里。剛剛嚼上一口，緊接著就大嚼了起來。軟糯、咸香，那么多的脂肪你還不覺得膩，這就讓他覺得好神奇。自然也是毫不吝嗇的豎起了大拇指。
“慢慢來，再嘗嘗這個螞蟻上樹。”老劉說著，用公筷給哈維夾了一筷子。
其實這個也是今天午餐的一個小瑕疵，在用餐工具上，哈維和托德并不是很擅長。馬西卡和基普科瑞跟老劉混得久了，現在筷子用得很溜。
而今天這個菜呢，好多又都是用筷子夾最方便。百密一疏吧，所以老劉就得勤照顧他們一些。
然后又到廚房里把漏勺拿出來，這個是給他們撈魚肉用的。
這一筷子螞蟻上樹，又給哈維吃出了好。他可從來沒有想到，這么簡單的菜式，竟然這么的有滋味。
本來他覺得這個菜，應該也是有些油膩的。看著那個顏色，應該就是油膩向嘛。可是吃了這一口之后，他就覺得這個菜的感覺，很清淡、很有滋味、很爽滑。尤其那個粉條，還有些q彈的感覺，越嚼越香。
老劉也不管他們了，剩下的就自己招呼吧。自己還得給小苗苗來上一片蒸肉啊，這個小家伙那也是正經無肉不歡的主呢。
小家伙的胃口同樣很不錯，一大片肉有些大，但是在小家伙的努力下，也是用四口就給吃光光。
吃完之后，伸出小舌頭在嘴邊舔了一圈兒。把剛剛吃肉時粘到的料汁都給收進去，這才美美的接著吃水煮魚。
小家伙也算是跟老劉混習慣了嘛，對于肉類和海鮮類，也都是大愛。
哈維看出了門道，雖然說老劉吃水煮魚吃得那叫一個香。可是他對于水煮魚中那么多漂浮著的辣椒和麻椒，本能的就有些發怵。
可是現在的他也忍不住了，因為就連馬西卡和基普科瑞現在也吃得很香啊。然后他就用勺子撈了一塊，將上邊的麻椒撥到一邊去，小小的咬了一口。
鮮嫩的魚肉味，麻辣咸香的口感，一下子就將他給征服了。哪里還有什么顧忌啊，剩下的直接就塞到嘴里，然后勺子接著撈。
這個漏勺，就被他給霸占住了。
托德瞅了瞅，沒法跟自家的老大去搶啊。他也有自己的辦法，用叉子在里邊撥著魚肉，順著盆邊上挑出來，這也能美美的吃。
只不過這個樣子略顯狼狽一些，但是在他嘗到了味道以后，也不管啥狼狽不狼狽了。吃吧，再不吃這就沒剩下多少了。
老劉同志的本意，今天就是好好的吃一頓、好好的喝一頓，可是現在的他又失算了。
白酒是都準備好了，桌子上擺了好幾瓶呢。可是吃了都快半小時了，也就喝了一瓶多一些，大部分還都是他喝的。
今天做的這些菜，都是“硬菜”系列的，很對他們的口味。不僅僅將哈維和托德給俘虜了，就連馬西卡和基普科瑞也繳械投降。
哪里還顧得喝酒？現在都是對著盤子里的菜猛招呼。
肉菜吃的有些膩？沒關系啊，一塊西紅柿、一塊黃瓜，這就解膩了，回過頭來還能接著吃。
老劉的定義，螞蟻上樹和肉絲扒油菜這個就算是素菜了。可是這兩道菜，也是他們喜歡的。吃得美著呢，別說喝酒了，連吃飯的工夫都沒有。
這也是老劉家的飯桌上，罕有的“安靜”時刻。往常也都會聊上幾句啊，今天就只有吃菜的聲響。
老劉也不管了，還是照顧自己的寶貝閨女吧。今天的小家伙也是胃口大開，一口接一口緊忙活。
今天飯桌上的氣氛調動起來了啊，都吃得這么香，讓小家伙都有了緊迫感。
只不過小家伙的飯量雖然不錯，那也僅僅是跟同齡的孩子們相比。所以努力到現在，小家伙也就差不多了。
哈維他們還在努力，老劉的心里邊就很蔚貼。雖然不是正經的廚子，也有廚子的心啊。
自己張羅的這些飯菜，直接將他們都給俘虜了，可以不顧形象的吃，這就是對自己最大的尊重。也讓老劉的心里邊，充滿了沉甸甸的成就感。
今天這頓飯，唯一沒有吃出啥特別來的就是小猴娃。它是素食主義者啊，每天的飯都不帶變樣的，就是果盤。
不過那也沒關系，小猴娃很好滿足。每天能夠無憂無慮的吃，開心的玩，這就夠了。
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