第158章 窖白菜
“怎么現在才窖白菜？
往年這個時候不是早就窖好了嗎？”
葉志江詫異道。
“今年白菜卷芯比較晚，就放在地里讓他多長長，卷結實點兒，而且這溫度也不算低，也沒凍壞。”
葉建平解釋道。
“那我去給窖白菜吧。
反正我閑著也沒事。
秀琴，你留在家里幫忙做午飯吧。”
葉志江既然回來了，怎么可能看著老爺子一大把年紀還去操勞，而自己大大剌剌的坐在家里看電視嗑瓜子喝茶水。
王秀琴點點頭。
“那我也去看看。”
葉小天自告奮勇道。
葉志江考慮到兒子留在這里也幫不上什么忙，反而還可能添亂，還不如讓他跟自己到菜園里逛逛，點點頭，“行，你跟我去菜園吧。”
葉志江和葉小天剛要推門出去，葉建平也要跟著出門。
“爸，您要干什么去？”
葉志江問道。
“我跟去看看。
你們這么長時間不回來，還知道自家菜園在哪里嗎？”
葉建平望了葉志江一眼，反問道。
“爸，你這話說的，難道我這還能挖到別人家菜園不成？”
葉志江哭笑不得道。
“那可說不準。”
葉建平說的煞有介事。
“那好吧，您愿意去就去吧。”
葉志江了解自己老爸的脾氣，見狀也只能無奈的搖頭。
葉小天在旁邊看著葉建平父子倆一唱一和，倒是覺得有趣極了。
果然是一物降一物。
葉小天這邊還沒有看夠熱鬧，葉志江瞥到一旁偷樂的葉小天，管不了自己的老爸，還能管不了自己的兒子了，白了葉小天一眼，道，“還不去拿上頭和鐵锨，還有舊菜刀！”
“哦！”
葉小天被葉志江點名，趕緊應道。
“推著小推車去吧，順便拔完白菜，帶回來幾棵白菜，過年用。”
李玉芬朝葉建平提醒道。
“嗯。”
葉建平點點頭，應道。
庭院里的大黃見到推門而出的葉小天等人再次狂吠起來，葉建平之前的一番苦口婆心的教育，如今看來絲毫沒有用處。
“大黃！”
葉建平一跺腳，訓斥一聲，瞪了大黃一眼，大黃立刻止吠。
不過，當大黃見到這剛來的兩個陌生人又是推車又是扛的從家里拿東西出去的時候，再次狂吠起來，甚至還要掙脫鎖鏈束縛撲上來一般。
那激烈程度絲毫不亞于碰到敵人！
鋒利的犬牙都露出來，借此震懾對方！
“大黃！”
葉志江呵斥一聲，非但沒有緩解，反而越是變本加厲。
葉建平只能親自上前，攔住大黃，朝葉小天等人揮揮手，“你們先走！”
葉小天推著小推車，趕緊推出宅子。
雖說鄉村有些人家會在自己家旁邊開荒開墾出一塊小菜園鐘點兒蔥或者辣椒這些東西，但是，最主力的菜園還是有一段距離。
此時，鄉間田園里萬籟俱寂，一片肅殺的景象。
草木早已枯黃，只剩下菜園里點點綠色。
似乎因為冬天的緣故，鄉間的土路也變得格外堅硬，穿過早已干涸的小河上面的石橋，便來到菜園。
菜園里的豆角的架子還帶著干枯的枝蔓插在菜地里。
幾棵茄子早已枯黃，有幾個沒來得及摘的茄子也早已經被凍熟了，幾溝蔥已經用土埋高，韭菜也已經用薄膜覆蓋好，最后就只有那些還沒有來得及拔的被稻草捆住的白菜孤零零的聳立在菜園里。
一眼望去，這地里最起碼也得有幾十棵白菜。
雖然說家里早就已經有了冰箱，但是這么多白菜，顯然不可能都塞進冰箱里。
只能用最原始的傳下來的老辦法，窖白菜，來儲存白菜。
“動手吧。
志江，你挖菜窖，我和小天拔白菜。”
葉建平直接吩咐道。
顯然將最難最累的任務交給了自己的親兒子。
葉志江雖然在城市生活一段時間，但是從小干到大的農活手藝，倒是還沒有丟下，將外套脫下扔到一邊，拿起頭就開始刨地。
“爺爺，我拔白菜吧。”
葉小天見到葉建平要去拔白菜，趕緊上前道。
盡管葉建平不服老，但是身體的衰老不是意志可以抵抗的。
相比較葉小天絲毫沒有感覺到彎腰起身的難度，而對于葉建平來說就有些吃力了。
當葉小天在拔白菜的時候，葉志江此刻正揮汗如雨挖菜窖。
菜窖的深度要能夠讓白菜筆直的站住，也不能太寬，長度要能容納這些白菜，不過，好在用頭將表面的硬土刨開之后，下面的土用鐵锨就能挖開了。
畢竟是菜園，土壤還是比較松軟的。
當葉小天兩人拔完白菜的時候，葉志江還沒有將菜窖挖好。
“爸，你還沒挖好啊？
我們菜都拔完了。”
葉小天在旁邊挖苦道。
“你下來挖兩鐵锨試試！”
葉志江白了葉小天一眼，說道。
“試試就試試！”
葉小天學著老爸葉志江挖土的動作，拿起鐵锨，將鐵锨尖頭往下一插，腳放在鐵锨后邊一踩，雙手握住鐵锨桿，微微用力。
怎么不動？
頓時有些尷尬了。
葉小天自認為自己這段時間在學校里也算是鍛煉的卓有成效了，沒有想到竟然連一鐵锨土都沒有挖起來。
“起來吧，別在這里搗亂了。
你豎著挖，怎么可能不費力，應該斜著，兩手一前一后，用巧力。”
葉志江一邊說著，一邊輕松的將土挖開。
葉小天不敢在繼續班門弄斧，倒是老老實實的一點點兒的挖。
終于，菜窖挖好。
葉志江將菜窖平好，然后葉小天在旁邊遞，葉志江在菜窖里擺放好，最后上面蓋上曬干的帶著葉子的玉米桿，最上面再蓋上土，這樣絲毫不用擔心菜窖里的白菜被凍壞了。
而且，這樣可以保證白菜能夠保存到來年天氣轉暖的時候。
只要及時挖出，就不用擔心腐爛。
當將白菜給窖好之后，葉建平也已經將剛才剝下的白菜葉撿起來裝到袋子里回家煮豬食，至于奶奶李玉芬囑咐帶幾棵白菜回去也沒有忘記。
不過，挑選的都是菜心沒有卷好，還略有瑕疵的白菜，好的白菜都已經在菜窖里邊了。