大唐第一村 第四十一章:酸爽泡菜
“嘖嘖嘖,這果酒甘甜潤喉,且加了冰塊,每每一口喝下都讓人心曠神怡,確實是這炎炎夏日不可或缺的消暑佳品。”
魏管事將空了的酒杯往席君買面前推了推,嘴上雖然侃侃而談,但是眼睛卻始終盯著酒壺不放。
席君買呵呵一笑,長兄如父,父親不在,他就是這一家之主,待客之道自然不可松懈,眼見魏管事主動求酒,他急忙又為對方倒了一杯。
旁邊的少年見狀也顧不得細細品味,急忙一口悶了杯中美酒,將酒杯直接放到席君買跟前,一點也不見他客氣。
魏管事沒好氣的拍了一下少年的腦門,少年倒也搞怪,伸出舌頭做了一個滑稽可愛的玩鬧表情,惹得在場眾人都是哈哈大笑。
席君買詫異的看了眼這個少年,膚白且俊俏,倒是生了一副好皮囊,不過這性子卻有點嬌柔,看不到半點男子氣概。
斜眼看向廚房門口陪三妹玩耍的席云飛,以往總覺得自己這個二弟柔弱,今日對比這個華服少年,卻發現二弟也不是那么不堪。
“喂,小蠻牛,你動作倒是快點啊。”少年見席君買舉著酒壺發呆,一時氣急,張嘴就催。
“呃,小郎君見諒,這酒雖然冰爽,但是酒是烈酒,喝多了傷身,所以喝酒前還是吃點東西墊墊肚子的好。”
說著席君買將桌子上的饅頭朝前推了推。
這時魏管事才注意到饅頭的存在。
“這又是什么新鮮的吃食?應該不是我大唐產物吧?”魏管事拿起一個松軟的饅頭。
少年聞言也拿起一個,入手軟彈,而且剛剛蒸出來的饅頭有股特有的面粉香,很是刺激人的食欲。
“嗷嗚······嗯,好吃,這蒸餅比府上的好吃。”少年鼓著雙頰評價道。
魏管事倒是矜持,右手撕下一小塊,先是聞了聞,谷物的香氣讓他不自覺咽了口口水,顧不得好奇,張嘴就將饅頭放進嘴里。
“好吃,剛開始還以為是故意把蒸餅的面團做大了些,這吃下去才知道,雖然也是蒸餅,但是這蒸餅竟然軟糯彈牙,而且看著厚實,其實其中多有間隙,吃完一個卻是不能治飽。”
魏管事品頭論足之下,雙手倒是很老實,又拿了一個饅頭開啃,卻是始終一臉的享受。
席君買知道他們一定會喜歡這種新鮮的蒸餅,嘴角一揚,客歡主喜。
劉氏這時端著一個陶盆走出來,見魏管事和少年只顧著吃饅頭,竟然沒人聊天說話,心中暗笑,樂呵呵的將裝滿泡菜的陶盆放到桌上。
“魏管事慢點吃,這饅頭家中還有許多,來,嘗嘗這泡菜,大夏天的吃這個最是開胃解膩。”
魏管事尷尬的朝劉氏點了點頭,一聽是泡菜就沒了興趣,這東西要不是冬天沒青菜吃,基本也沒人愛好,因為太咸了,吃一口就要喝幾口水,否則飯都吃不下去。
少年更是不為所動,魏府雖然清貧,但是冬日里幾罐泡菜還是買得起的,所以他根本看不上,此時什么都比不得手里的饅頭好吃。
見泡菜被冷落,劉氏也不在意,反正吃過的人都說好,早晚他們會知道的。
不過魏管事和少年不吃,卻不代表現場沒有識貨的主兒。
席君買自泡菜上桌之后就已經開始口水直流,而跟席云飛玩耍的三妹更是直接拋下他朝青石板跑來,小尾巴一甩一甩的,像極了下山禍害的哥斯拉。
“大哥,偶要吃酸藕片。”小丫頭也不怕生,指著陶盆里碼的整整齊齊的酸藕片,口水直流。
席君買沒有怪罪小丫頭,拿起筷子夾了一塊晶瑩的藕片遞給她“吃吧。”
“嘻嘻,謝謝大哥。”
小怪獸得了美味的吃食,粉嘟嘟的小臉都是興奮之色,接過藕片就咬,清脆的響聲在眾人耳邊回響。
“酸藕片?”
聽到聲音,魏管事和少年同時看向三妹手里咬了一口的藕片。
腌蘿卜、泡菘菜、醋芹段,他們都見過,但是這酸藕片又是什么?
少年見小丫頭吃得美滋滋,嘴里口水不自覺的也跟著大量分泌,再看向那一盆泡菜時,才發現這些泡菜竟然跟府上吃過的不同。
碼的整整齊齊的蘿卜丁透亮多汁,上面掛著一些紅色的粉末,汁水也是淡淡的橙紅色,這是一種刺激味覺的顏色。
蘿卜丁旁邊的菘菜也切成了容易入口的大小,上面跟蘿卜丁一定,都是紅色的奇怪粉末,不過相比于蘿卜丁和菘菜。
“這又是什么?”少年夾起一顆糖蒜,不確定的問道。
席君買也拿起一顆,輕輕撥開,通透的蒜皮纖維讓人食欲大振,而且隨著他的動作,空氣中一股酸酸甜甜的蒜香開始彌漫。
“這是大蒜?”魏管事見過實物,吃過蒜醬,可這如同水晶一般的糖蒜卻是第一次見。
席君買點了點頭,將剝好的蒜瓣分別放置在魏管事和少年碗里“兩位嘗嘗這糖蒜,不瞞你們,這東西我一天最少要吃十個,要不是怕傷胃,就是當飯吃我也停不下來。”
蒜吃多了傷胃這是常識,大唐人都知道,不過依舊很多人喜歡。
魏管事就是其一,此時已經夾起一顆蒜瓣放入嘴中。
咔哧聲音清脆。
一口咬下去,蒜香、醋味、糖精,三種不同的味道完美的融合在一起,雖然滋味簡單,但是卻能夠讓喜歡它的人回味無窮。
“美滴很!”魏管事咔哧幾下吞人參果一般咽了下去,只是感嘆了一句,便將注意力從饅頭轉移到了糖蒜身上。
少年詫異的看了眼魏管事,平時溫文爾雅的魏叔還是第一次如此失態。
夾起碗中的糖蒜,酸甜的蒜味確實讓人食指大動,可是少年卻很猶豫,因為吃了大蒜,嘴里總會有一股莫名的臭味,讓他非常不喜。
席君買見他猶豫,倒是驚疑,還是第一次見到有人能夠抵擋糖蒜的誘惑,看來城里人果然見識不凡。
“小郎君若是不喜歡這糖蒜,也可以試試酸藕片,這藕片吃起來不比糖蒜差,而且藕片開胃清熱,滋補養性,一年四季都是上好的滋補佳品。”
說著,急忙又給少年夾了一片酸藕片,來者是客,這少年想來應該是主家的郎君無疑,還是不要怠慢的好。
少年怔怔的看著席君買的動作,這是第一次有陌生人給他夾菜,剛剛的糖蒜是,這藕片也是,那到底······吃還是不吃呢?
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