第一百五十四章 魔芋燜鴨
吃完飯，重頭戲來了，艾爾提出去兔場看看。因為他也知道，野兔是晚上活動的動物，黃昏開始出來冒頭，這時候去正好。
愛德華早就等著了，看這家伙倒不倒。
艾爾雄心勃勃的站起來，右腳才邁出，突然一屁股坐了下去，他驚慌的看著愛德華，問道：“怎么回事？”
他感覺雙腿軟了，剛剛幸好是還沒有走出去，要不然就得坐到地上。
他可不認為自己是喝醉了，因為他以前喝醉，不是這幅樣子。
愛德華哈哈大笑，說道：“你醉了，知道嗎？這里的酒很厲害。”
剛剛吃完飯，大伙又順便聊了一會兒天，所以時間有點長了。這里的自釀米酒就是那樣，喝時沒多少感覺，但那個后勁就別提了。
說是“見風倒”，這家伙還沒走出院子，沒見著風呢！
算了，今天是看不成兔子了，因為艾爾已經站不起來了，明天再說吧。
走不了就繼續聊會兒天唄。
艾爾向周恒展示了一下他所在的公司。
他們公司是一家時尚服裝品牌，公司的規模發展得很大。
他當采購這么久，大部分的產品都是在美國本土買的，當然也會隨著設計師到各國買東西。
美國本土的高端時尚服裝品牌，至少有兩千個，幾乎每天都有品牌倒閉、有品牌興起。
而艾爾所在的公司，已經有近二十年的歷史，已經算是老牌子了——不可能每個時尚品牌，都能跟LV或者愛瑪仕這種百年老牌相比的。
其實有很多品牌，雖然才誕生一二十年，但也有經營得很好的，比如貝克漢姆的老婆維多利亞。
品牌做得越大，就越需要拓展領域，汲取世界元素，所以也就需要到世界各地采購的。
這次艾爾看到周恒的兔場視頻后，當時就覺得質量非常不錯，有要過來采購的意思，后來再把視頻轉給設計師看，設計師當場采納，讓他過來跑一趟。
對于周恒來說，這透露了一個信息——兔毛哪里都有，艾爾為什么不遠萬里、特意過來一趟，也要采購他家的兔毛？
唯一的說明，他們看上了這里的品相。
質量好，那就高價賣唄！
簡直不用說的。
高級品牌，其賣價高，原材料肯定也必須用好的，要對得起他的價位。要不然，它憑什么能屹立二十年不倒？
要不然，他千里迢迢過來一趟，路費不是錢？
不過，現在艾爾還沒有近距離看到兔子，遠沒到談價格的時候。而且現在兔崽子才出來幾只，離正式交易還早。
說真的，像這么早就來訂貨的，在養殖范圍類絕對是少見。
周恒父母不懂他們在聊些什么，只想著明天弄點什么菜才好。
想來想去，李蕓蓮讓周發強去地里挖點魔芋回來，她再去村里趕鴨子的買只鴨子去，明天做個魔芋燒鴨子。
在她看來，艾爾這個外國人，是從國外坐飛機過來，專門和自家談生意的，專門要買自家的兔子皮毛，這當然要隆重對待了，好吃好喝是少不了的。
好吃的嘛，無非雞鴨魚肉了，反正這些老外都沒有吃過，那就隨便弄點好了。
魔芋有些地方是當作主食的，因為有些地方不產稻子或者麥子，所以沒有辦法，但他們這里只是菜，還算是比較可以的地方。
不過魔芋做起來比較費時間，所以可以今晚就作準備，明天要吃的時候，隨時切點做菜，扔鍋里就行。
這就跟豆腐有點類似，做好一些存放起來，慢慢吃。
反正自家人也是要吃的，費一番勁也值得。
沒過多久，周發強就提了一小筐的魔芋回來了，芋梗都扔在了地頭爛了肥地。
此時艾爾已經酒勁不支，扛不住，睡覺去了，愛德華還比較清醒，見周恒戴著手套削魔芋皮，他就好奇的跑過來，想要拿起來看看。
“別摸別摸，這個不戴手套不能摸的，會很癢…”周恒連忙勸阻。
李蕓蓮買了鴨子回來，見兒子在削皮，連忙說道：“小恒，你別弄那個，我來我來…”
一邊想要過去，一邊手里還提著鴨子，手一松就得滿院子追，急得沒辦法，于是就埋怨周發強：“那點魔芋，你自己不說削了算了，你看看…”
在她看來，削魔芋又臟又癢，怎么能讓兒子干這事兒嘛！
周發強想跟她爭幾句，說這又不是自己叫他削的，但是心里是這么想的，卻沒有說出來，畢竟兒子也是要面子的嘛。
這么多人在這里，吵吵鬧鬧的多不好看。
周恒看了看父親哀怨的眼神，不由得笑了，轉頭對老娘說道：“媽，我都二十大幾了，削點菜算什么？這不是應該的么…”
江曉萱和黎麗坐在旁邊，都忍不住的笑著，這家人真逗。
李蕓蓮說道：“你這不是在陪著客嗎？自己做這些事情，把別人晾在那里。”
周恒搖頭道：“沒關系的，愛德華什么都沒有見過，什么都想看，他還問我這是什么東西。”
李蕓蓮聽他這么說，也就不著急了，先去把鴨子系起來，免得跑了，然后也拿了把刀，過來幫著削皮。
削好后，在清水里洗一洗，然后切小一點，去磨成漿。
他們家自己有石磨，做豆腐啊、或者一些米糕之類的，都需要用這個來打漿，自家的東西很方便。
周恒推磨，李蕓蓮把切好的魔芋往磨心里喂，一會兒，打出來的汁就流了出來。
這是很古老卻很實用的工具，但現在大部分的石磨估計都淘汰了，電磨不知道多快多方便。
然而像這樣的老石磨，卻總不經意間讓人懷念。
他們這里是因為離城鎮遠，為打漿而專門去一趟太不劃算，所以才這么保留了下來。
打好漿，再去煮糊，這個就不用周恒管了。因為照舊又是父親掌灶頭，母親掌鍋里，隨時保持不停的攪動，免得糊了。
他就坐在外面，都能聽到母親時不時說著“火再大點”“慢點慢點，糊嘍…”
愛德華對這個很感興趣，時不時就直接沖到廚房去看看，看怎么操作的。
魔芋煮得差不多了，要兌堿水促進凝固，鍋鏟還得不停的攪拌，他還很好奇的問周恒：“加的是什么？”
“堿水。”周恒告訴他。
然后想起了什么，又問他：“你問得這么詳細，是不是想偷師啊？這個可是我們不傳之秘。”
愛德華當真了，立即就要走出廚房，周恒又笑著攔住他：“跟你開玩笑的，沒事沒事，你再看一會兒吧，也快要完事了。”
魔芋凝固冷卻后，在鍋里加點冷水泡著，就能把它切成一塊塊，像豆腐一樣大塊，然后再煮一陣，煮得越發韌性而Q彈，口味很好。
其實這樣就可以直接吃，加點涼拌汁就是涼粉了，也很有風味。
這些活兒，要是都留到明天早上做早飯時做，那可真是耽擱時間。因為明早還要殺鴨子、拔毛，好多費事的工夫呢。
愛德華看到這樣晶瑩Q彈的魔芋，感覺中國美食真是讓人意想不到。
周恒說道：“明天等你吃起來，還更意想不到呢。”
上次他來的時候，沒吃這個。所以說啊，這家伙還敢放豪言，要吃完中國美食才回去，這才到哪兒啊！
本村的美食他還有很多沒有見識過呢。
一夜的休整后，艾爾和愛德華重新生龍活虎，再次以全新的眼光打量著這個小鄉村。
晨霧朦朧籠罩著的鄉村，別有一番韻致，隨便看一眼都覺得是美的。
艾爾贊道：“這里的確有視頻里拍得那么漂亮。”
吃過早飯后，他本來提議去兔場看看的，但這時候兔子都早就躲起來了，看不到什么名堂，還是要等黃昏才可以。
于是，今天白天就沒什么特別行程了，就是多逛、四處打量打量。
愛德華再次慫恿，讓周恒弄那個什么竹子里的蟲子來，這么好的事情，怎么能讓他一個人獨享呢？老友來了，也得受這個待遇才行。
他早就跟艾爾講過，上次被一幫小朋友們請吃油炸螞蚱的事情了，這次也少不了他的。
周恒便說道：“那你們稍等我一下，我要先去上面照管一下小雞。”
反正陪著他們也是玩，早一點晚一點出去，也沒多少分別，那還不如賺點經驗值要緊。
每天的經驗值，他都是盡量不錯過的，除非不在家里，那就沒辦法了。
因為這些真的很重要。
愛德華便說道：“不用休息不用休息，我們反正也沒什么事干，就和你一起上去吧。”
他上次來吃過周恒家養的雞，也就是“世上最棒的雞”，一直念念不忘，回去吃東西都快沒味覺了，好痛苦。
然后他一直在想，想在美國也搞一個代理點，分銷這樣的雞，但估計難度不小。
不過現在再上去看看，他求之不得。
周恒往山上走去，大黃狗搖著尾巴跟著。前面不遠就是桔樹下的小雞崽，一個個迎著朝陽歡脫無比，早就可以上躥下跳了。
這些小雞都全部換毛完畢，什么顏色的都有，花的、白的、黑的，一只只羽毛亮閃閃的，在晨間的太陽照射下，猶如鍍了一層華彩。
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