向往的生活之龍套巨星 092:砸場子、一個電話
“你說失敗就是失敗啊,你當自己是誰啊。”
廚師有點惱羞成怒的看著陳諾,語氣中也充滿了色厲內荏的心虛,但還是忍不住死鴨子嘴硬。
陳諾笑了,看來這個廚師是不見黃河不死心了,繼續說道“好,那我就讓你知道自己失敗在哪里。”
話一說完,陳諾用筷子夾了一塊鰻魚肉,在茶杯里面洗干凈再夾出來擺在桌子上的盤子里面。
“浦海本幫菜說起來應該算是淮揚菜系,淮揚菜通常選料嚴格,制作精細,烹飪的時候火候控制更是尤為重要,而你在這道鍋燒河鰻中,基本把這些雷區全部觸碰到了。”
陳諾話音剛落,廚師的額頭上就冒出細汗,眼神飄忽,神情緊張起來。
“鍋燒河鰻在選料上,宜取冬季背黑、肚白、嘴小、頭大,重量在六百五十克左右的河鰻,因為這種河鰻的口感和肉質最佳,我想你在這第一步肯定就沒有做到。”
陳諾這話讓廚師啞口無言,現在都已經快入夏了,怎么可能會有冬季的河鰻,除非是從地球另一邊運過來的,但是他卻沒法反駁,因為陳諾說的一點都沒錯,因為在學這道菜之前,他的師傅就跟他說過這個。
看著廚師漸漸額頭冒出冷汗,陳諾直接忽略掉了,繼續說道“再說火候方面,你這河鰻是用高壓鍋燉的吧,真正極品的鍋燒河鰻燉出來的肉質,應該是酥而不爛,皮身完整,但是你自己過來看看你作出來的,魚肉都快化掉了。”
廚師心中一震,驚恐的看著陳諾,他是怎么知道自己用高壓鍋燉出來的,難道他真的僅僅通過魚肉判斷出來的?
事實上當然不是如此,陳諾只是在之前上洗手間的時候,剛好經過廚房,看到有服務員從高壓鍋中取出河鰻而已,但是此時卻把廚師給唬的一愣一愣的。
“第三……還要我說第三嗎?”
陳諾此時突然頓口,笑眼瞇瞇的看著廚師,原來廚師不知道什么時候開始,身上的白大褂已經快要被身上的汗水浸濕了,他要是再說下去,就是要砸人家飯碗了,陳諾覺得教訓一下就夠了,不用趕盡殺絕。
“不用了,不用了。”廚師這時候才幡然醒悟過來,自己是遇到此道中的高人,今天是搬起石頭砸自己的腳了,他左右看了一下,低聲問道“說吧,你是哪一家酒樓派過來的?”
陳諾愕然片刻,頓時有點無語起來,感情這廚師把自己當做是來砸場子的了。
王靜文一臉訝然的看著陳諾,雖然陳諾把餐廳廚師貶的一文不值,但是她也不是第一次來這家店了,知道餐廳廚師在附近一帶口碑還是不錯的,再加上燕京的能作出來正宗本幫菜的餐廳不多,自從這個廚師來了之后,餐廳的營業額是一路上漲的。
可就是這么一個頗有名氣的廚師,在陳諾面前都已經有點低聲下氣的求饒了,似乎已經默認自己技不如人了。
“現在知道人外有人,天外有天了吧,不過你放心,陳老弟絕對不是來砸場子的,你下去吧,我們有事會叫服務員的。”
王總見廚師這會身上的傲氣已經完全消失,也對陳諾俯首認輸了,就開始和稀泥了,畢竟這家餐廳是他選的,如果真的被貶低的太過,他豈不是也要跟著尷尬。
陳諾也不是一個小肚雞腸的人,看到王總雖然這么說,可餐廳廚師還在弱弱的看著自己,陪著小心道“要不我給你們換一桌吧,今天的賬都算在我頭上。”
“算了吧,麻煩,我們沒那么嘴刁,除了這道鍋燒河鰻,其他菜也可圈可點了,你去忙你的吧。”
陳諾拒絕了廚師的好意,揮了揮手說道。
餐廳廚師心中一頓腹誹,就陳諾這還好意思說自己嘴不刁,真是笑話,不過既然陳諾放他走了,他還是趕緊走了,一刻都不想多留。
“陳老弟,沒想到你還是個美食達人啊,連餐廳的廚師都自愧不如,我服了。”
“是啊,餐廳廚師都把陳老弟你當砸場子的了。”
餐廳的廚師和服務員們都離開之后,王總他們就對陳諾吹噓著說道,剛才他說的那番話,讓他們有種不明覺厲的感覺。
沒有其他人在場,包間里面的氣氛也開始變得熱烈起來,等到大家都吃的差不多的視乎,三個人終于露出狐貍尾巴來了,三人都是為了同一個目的來的,想從陳諾這里拿歌。
“我那點存貨,已經都給靜文姐的新專輯添磚加瓦了,手里暫時也沒有新歌,所以也是愛莫能助了。”
陳諾沒有猶豫多久,就直接拒絕了三人的請求,讓王總他們有點失望。
三人顯然也早就有心里準備的,知道陳諾不可能今天就答應下來,只好在離開的時候從陳諾這里要來了聯系方式,以便后期再想辦法說服他,今天這里還有兩個競爭對手在這里,不太好堂而皇之的牢籠陳諾。
從餐廳出來的時候,已經到了將近下午兩點了,這一頓飯吃了一兩個小時。
“陳老弟,以后有機會一定記得來我們公司坐一下,我還有事就先走了。”
方雄他們都是盲人,吃完之后,就要離開了,不可能一整天都把時間耗費在陳諾的身上。
陳諾下午依舊還是坐著王靜文的車子回去,王靜文等到車子啟動后,有點歉意的說道“今天的事情沒讓你為難吧,我也有考慮不周的責任,你拒絕了而他們也好,相信短時間內,他們應該不會來打擾你的。”
“靜文姐你別這么說,我是真的手里沒有新歌了。”陳諾笑了一下,嘴里雖然沒有,但是心里還是有的。
陳諾和王靜文在后座聊著天的時候,周莉穎這時候打電話過來了
“喂,你的戲拍完了”陳諾和周莉穎雖然最近沒有打電話,但是在聊天軟件上還是經常會聊一下的,陳諾也知道,周莉穎拍戲是很忙的,連劇組都沒有出去過,這時候打電話來,應該是忙的差不多了。
“沒有,但是這幾天會有個假期……你猜猜我現在在那里!”
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