第七十六章 黃袍拜君王
趙悠乾在后廚已經做好了一道菜，而大廳內張楚嵐對著老天師和田老可是一陣好哭。
別看他平時一副不著調的樣子，可是為數不多的親人離世，甚至還被人挖了出來，怎么可能讓他不傷心。
只是一直憋著憋著，今天見到了真正算是自己親人的兩位長輩，他自然是好一陣發泄。
認了長輩，發泄完后，張楚嵐就有點發懵了。
‘這...兩個龍虎山的長輩，可是我不想當道士啊！我還要破x呢！’
想著身上的守宮砂，張楚嵐就是一陣的抑郁。
‘還有那個張靈玉，破X了有啥不好么？我多羨慕能學陰五雷呢！’
天師道的雷法，分為陰五雷和陽五雷，只有當代天師可以同時掌握兩者，否則便會按照弟子們各自不同的特點在教授雷法時，分別授予陽五雷或陰五雷，但是有一點，破身者無法修行陽五雷。
這也是為何張楚嵐身上被設下了守宮砂的原因。
而因為破身，不能修行陽五雷的張靈玉對修行了陽五雷的張楚嵐也就頗為嫉妒。
雖然這是他自己都未能察覺的心障，老天師還是發現了，所以才安排他去尋找張楚嵐，希望可以讓他看清楚自己。
陰陽雷法也并沒有他想象當中那么一方壓倒另一方。
‘可惜啊，靈玉那孩子太天真，也太善良了，還是沒有能夠看清自己...’
老天師心中頗為可惜。
‘楚嵐這孩子倒是一個好苗子，可惜他也不會想繼承天師府，什么時候龍虎山天師的位置居然成了一個燙手山芋了？’
‘時代變化真快啊！’
田老能夠扛得住幾十年的煎熬，自然也是心思堅毅，洞察世情的人物，只是些微一想就猜到了張楚嵐的心思。
用似木非木，好像還有常人手臂溫度的假手拍了拍張楚嵐。
“別擔心，龍虎山又不是非你不行，更何況龍虎山是正一道，不介婚嫁，不然張家怎么可能連綿千年？”
對此松了口氣的張楚嵐忍不住拍了拍胸口，又忽然想到什么。
“對了，師爺那上清豆腐是龍虎山特產么？怎么吃了可以增加炁的量啊？我可沒聽過異人界有這種東西？”
“還有那趙悠乾不是龍虎山的道士吧？為啥做菜這么好吃？！”
老天師倒是驚訝于張楚嵐的眼色，能夠看出趙悠乾對龍虎山的影響。
“呵呵，悠乾小兄弟是來參觀羅天大醮，順便在龍虎山學些廚藝的，你不用在乎他。”
“這位小兄弟的家族便是以炁入菜的隱士，老道也是意外之下才接觸到的，現在算是龍虎山的貴賓。”
然后他就想到了什么。
“對了悠乾小哥呢？”
此時見到張楚嵐他們已經聊完的馮寶寶則早一步開溜，向著后廚而去。
趙煥金則上前為兩位師長解釋今天的事情。
“哦？悠乾小兄弟親自下廚，還做出了更出色的上清豆腐？”
“老道有些坐不住了，師弟跟我一起去后廚看看？”
聽著老天師的話，田老也忍不住露出了笑容。
“也好，我還沒有見過悠乾小兄弟下廚的樣子呢！”
然后他轉頭拍了拍張楚嵐。
“走吧，跟我們一起去看看，什么叫做超越了想象的料理！”
忍不住露出一絲錯愕，張楚嵐點了點頭。
心理卻想著。
‘有這么夸張么？’
然后等到他來到了后廚后，第一眼看到了廚房里的景象，便忍不住驚呼。
“臥槽，這么夸張？！！”
就連自詡見多識廣的徐四此時也是忍不住瞪大了眼睛。
‘馬蛋，聽過以炁入菜，沒聽過這么夸張的以炁入菜啊，用炁還能給菜加層光的？’
‘真是tm見鬼了！’
而此時的后廚當中，趙悠乾的手里正有一道散發著金色光芒的湯品熠熠生輝。
正是龍虎山的名菜！
結合了瀘溪魚和上清豆腐的‘黃袍拜君王’!
就在張楚嵐和兩位龍虎山長輩認親的時候，趙悠乾搬開了壓在活水上的石頭。
這里面養的都是龍虎山弟子偶爾垂釣，或者徒手捕捉，弄上來的瀘溪活魚。
數量不算太多，卻也不少，主要是種類齊全。
趙悠乾剛剛做完小蔥拌豆腐，等著這道涼菜冷下來，便先來了這里看看他第二道湯菜的食材究竟怎么樣。
只是一眼他就頗為滿意的點頭。
“就是你們了！”
瀘溪不愧是龍虎山的活水，養出的魚類品質都十分不錯，雖然離傳說食材的藍色還差得甚遠，系統甚至不給藍色品質以下的食材排級，通通以普通劃分，可趙悠乾卻還是可以看得出來。
這些魚類已經基本堪比IGO嚴選食材的品質了。
到底是在大山之中，空氣好，水也好，魚類的品質說白了還是和環境有著很大的關系。
手里拿著一個網兜，也不見他作勢，放入水里，往外面這么一提，十幾條活蹦亂跳的小魚就已經被一網打盡！
別看趙悠乾說是小魚，其實也比一個正常的手掌要長小半截了。
而這魚也就是瀘溪里出產的黃顙（sang）魚，被許多地方叫做黃骨魚，或者是黃辣丁。
這種魚味道鮮美，通體刺也不多，膠質豐厚，拿來煲湯是上佳的河鮮味道。
而龍虎山的名菜‘黃袍拜君王’便是使用這道魚來制作，也是趙悠乾今天選擇的湯品食譜！
說起來這道菜，他也是這兩天走訪鄉間的時候，從老一輩的居民口里知道的，后來在學豆腐那家細細問過后才知道，這瀘溪魚和上清豆腐本就是絕配。
因為上清豆腐制作使用的水，也正是這瀘溪魚生長的所在。
有了品質更佳的上清豆腐，趙悠乾對這道菜的成品也是更加期待。
這道菜其實并不復雜，將它拋去了名字來歷，也就是一道豆腐燒魚而已。
不過其中的工序卻從殺魚開始，就要仔細了！
黃顙魚看著不大，其實也頗為兇猛，算是以肉食為主的雜食魚，也因此它頭上的刺會累積微微的毒素。
尤其是野生的魚更是會頗多，趙悠乾先是將魚微微一扭將其殺死，然后從嘴巴處撕開，用手指將魚鰓摳干凈，再用力一拉，將內臟取出，用活水將肚子里的血水排干凈，最后將背刺切掉，就算是完成了。
不過這也只是第一道工序，黃顙魚殺完了后，真正的處理才剛剛開始...