諸天里的美食家 第七十二章 龍虎名菜
并不是多么奪目的光彩,可是在并沒有明亮燈光的飯堂里卻顯得頗為明顯。
使得好幾個道士忍不住驚呼出聲。
“大驚小怪,等著用膳便好!”
田老眉頭一皺,對著周圍好像要圍攏上來的道士們頗為不滿,眼中精芒一掃而過,直接將那些人迫得退了回去。
“好了,師弟,不過是他們沒有見過而已。”
老天師呵呵笑起來,環視了飯堂里的弟子們。
明明帶著笑容,那股子強大的威勢,反而比嚴厲的田老更讓人敬畏。
“今天你們可是有口福了,悠乾小兄弟親自做菜,所以你們要表現出主人家的架勢,別讓龍虎山丟人了!”
趙悠乾倒是一直沒有多少表情,只是看著兩位龍虎山的真正話事人說完話,然后才開始安排趙煥金等人開始上菜了!
“這...這是什么菜啊?”
“扣肉么?”
濃郁的醬香,經過勾芡的泛紅醬汁掛在黝黑軟爛的‘肉’片上,梅干菜的香氣撲鼻而來。
而另外一道經過油炸,蒸煮兩道工序的酥肉湯也散發著淡淡的白色光澤,讓人難以移開目光。
更讓這些道士今天驚異的是,居然還有辣子雞丁這道菜,芹菜,雞肉丁,辣椒,還有豆皮,上面灑滿了芝麻,辛辣和誘人的油香讓人唾沫橫流。
“吃吧!”
老天師難得的來飯堂,知道自己不開口,弟子們都不敢動筷子,他又不是什么故意惡心人的壞蛋,在各桌的菜品上齊后就直接宣布了晚膳的開始。
其實一般來說道家是沒有用晚膳的習俗,不過現代社會,糧食充足,龍虎山倒也沒有真正的去掉一日三餐,只不過一般沒有這么多人來吃晚飯罷了。
今天是后廚那邊傳說有了什么大動靜,這才引來了不少龍虎門人弟子過來,沒有想到的是老天師和田老也都過來了。
不過來到這里的龍虎道士們可沒有一個后悔的,就光是這菜流露出的特殊顏色,就已經足夠讓他們在兩位大佬的眼皮底下也要開懷大吃了。
更別說這些菜品散發出的誘人香氣簡直是讓人垂涎三尺,幾乎是在老天師說開飯后,飯堂里就只剩下了進食的聲音。
無論是選擇哪一道菜入口,在場的這些龍虎道士們都會完全陷入美味的世界當中,難以自持。
“沒有想到來到龍虎山,悠乾小哥的手藝依舊不減半分啊!”
老天師看了一眼四周,對趙悠乾頗有深意的開口。
“也不算是不減半分,用炁的方法可以稍稍彌補而已,煥金師兄也已經大致看明白我的手法了,以后龍虎山也時時可以品嘗到類似的菜品。”
趙悠乾輕笑一下。
到底是世界不同,如果沒有炁這個超凡元素的加入,他只憑著最傳統的做法,這幾道菜的色香味頂多也就是停留在必殺料理那一層級,不可能成為準特料理散發出料理之輝。
但是既然有著炁這個元素的存在,也就讓趙悠乾的手藝有了更多發揮的余地。
而且他已經察覺到了炁這樣的力量的通行性,由于是源自人體最本源的一股生命能量,不論去到哪里炁都是可以使用的。
這一點就讓趙悠乾頗為欣喜了。
而這個時候,將注意力放在菜品上的田老夾起一口扣肉放進嘴里,才露出了驚色。
“這...不是肉?!”
無論怎么看,色香味也都是梅干扣肉的菜,只有進到嘴巴里,那一股如同順滑布丁般沒有任何嚼勁的口感,才會告知食客,它不是肉,可是味道不遜肉半分!
就好像是一口醬汁直接進入了口腔,伴隨著已經蒸煮得化開一般的梅干菜,略帶口感的反而是其中若隱若現的冬菇末。
哪怕田老已經品嘗過趙悠乾的幾道料理,此時也依舊陷入了趙悠乾構建的美食世界當中。
蔬果和干貨的香氣,匯集了陽光的力量,讓他的身體仿佛經過了一次洗禮一樣,本來有些干枯的頭發,此時竟然全部煥然一新,開始有了新的細密增長。
“舒坦!”
一口濁氣噴涌而出,有著周天之炁流轉,雖然沒有美食細胞,田老消化這素扣肉里的能量速度竟然也不遜分毫。
更加強壯的身體,讓田老忍不住露出了一抹喜意。
不管能不能恢復正常的肢體,至少他的身體一天比一天好這就是事實。
“不是肉,有點意思!”
就在田老身體去蕪存菁的時候,老天師也一筷子送入了嘴里,吃過趙悠乾不少現做料理的老天師,倒是沒有被幻境拉扯進去,反而是細細品嘗出了這道扣肉的真相。
“用冬瓜做肉,冬菇末增加咀嚼的口感,梅干菜增強醇厚的香味,悠乾小兄弟這道素扣肉可謂是做出了化境!”
素菜葷做,老天師也不是沒有吃過,但是味道能夠到這樣地步的絕無僅有。
這不只是單純的激活了食材能量就能夠做得到的,需要一步步千錘百煉的技藝,才能將這道菜的方方面面設計完好。
讓一道素菜對上葷菜也絕不遜色。
一看就是類似菜肴的酥肉老天師筷子動了一下,反而是越了過去,直接向著那盤火紅的辣子雞丁而去。
此時他也猜測到了趙悠乾應該全是做的素菜,可是這辣子雞丁怎么也看不出破綻。
一筷子的雞丁下口,酥脆的口感瞬間帶起了炒鍋的紅油香氣,就連一絲絲的纖維也和雞肉有著八分相似,如果不是最后涌出的是菇類的甘醇味道而不是雞肉的鮮香,只怕老天師也要被騙過去了。
“好厲害的一道辣子雞丁,看來老道這幾個徒弟想要偷師就難了!”
“這可不是看兩眼就能學得會的!”
放下了筷子,老天師最近用餐已經越發少了,也是為了準備之后的羅天大醮。
本來這場羅天大醮只是一個借口,但是自從老天師突破立下了道基后,他便不再這么準備了。
真正的羅天大醮也已經有數百年沒有現世過,他很想在這個時候讓世人見識一下,龍虎山的底蘊!
“悠乾小兄弟,這兩天老道要準備羅天大醮的事情,只怕抽不開身了,讓煥金帶你在龍虎山到處逛逛吧,上清豆腐的傳人那邊老道也已經安排好了,過兩天煥金就會告訴你具體的時間!”
趙悠乾點了點頭。
“那就麻煩老天師了,這段時間也正好可以多教煥金師兄點廚藝,順便嘗嘗聞名遐邇的龍虎三名菜到底是什么味道!”
請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !