美食從和面開始 第1551章 開始學肝膏湯
“徐拙,你名氣都這么大了,上新產品還用這么算計嗎?直接發條微博就能賣空,何必整這么復雜呢?”
直播結束后,依然沒吃過癮的老孟,繼續用荷葉餅卷著切好的醬肘子吃。
徐拙笑著說道:“這樣不是顯得高級一點嘛,人家那些拍主都開始整活兒了,我這種大v如果不整點新意,不弄得精致一些,會被人指責故步自封的。”
現在不管做什么的都在整活兒,徐拙這種被無數人盯著的網絡名人,要不做點什么,說不定就會被淘汰。
而且大家審美疲勞之后,再像過去那樣直接直咧咧的宣傳,說不定粉絲們就不買賬了。
當然了,這只是最初級的整活兒。
以后公司還打算拍攝一些短劇,以此來擴大粉絲群體,增加粉絲粘度。
具體的操作徐拙沒有過問,不過于可可最近一直在忙這些事兒,估計一個月內就會有眉目。
今天這場直播時間不長,因為周雯還要去健身房練瑜伽。
跟袁康在一起之后,周雯倒是越來越喜歡健身了,甚至還成了袁康的私人教練。
嗯,主要是擔心袁康被健身房的那些小妹妹勾搭。
畢竟是開大g的男人,就算啥都不說,就算情商低有些摳門,也有大把女孩子想下手呢。
過去袁康喜歡去健身房,主要是因為周雯那段時間喜歡去。
而現在,袁康逐漸喜歡上了健身。
現在的袁康跟過去相比,不僅瘦了不少,而且還變得健壯了很多。
這次直播的時候,袁康也在,不過并沒有出鏡,而是坐在一邊,認真的看著徐拙帶來的營銷策劃書。
徐拙從京城來的時候,讓公司營銷部的人把營銷策劃復制了一份,帶回來讓袁康看。
袁康在這方面是有很高的天賦的,所以徐拙想讓他幫忙看看,還有沒有什么需要補充的地方。
當然了,袁康也可以參考這份營銷方案,來改良自己經營的魏家酒樓的營銷。
畢竟這是京城那邊的經驗,有一定的參考價值。
都是自己人,做生意自然要這樣相互幫襯了。
至于徐家酒樓和趙記私房菜,這類老牌飯店倒不用做什么大的改變,反正名聲在外,只要服務過得去就不愁顧客。
胡亂改變營銷方案的話,不僅會增加成本,說不定還會起反作用。
所以徐拙并沒有跟徐文海與趙金馬分享這些。
直播結束的時候,袁康也已經看完,并且幫徐拙在細節方面做了一些必要的調整。
營銷這玩意兒,說白了最終看的還是質量。
店里的菜品質量高,味道好,哪怕不去做營銷,不去做宣傳,也會有顧客慕名而來。
再加上徐拙本身的名氣和四方食府的知名度,不管做什么樣的營銷,都只是錦上添花而已,起不了什么決定性的作用。
袁康和周雯走后,徐拙和老孟聊了一會兒。
老孟現在過得挺滋潤的,已經結了婚,鄭佳也已經懷孕四個月了,再過幾個月就能等到孩子降生。
而且去年買的房子已經交房,這兩天就準備裝修。
他的自助火鍋生意不錯,今年打算再開一家分店,不過不是現在,而是到秋冬時節,那會兒才是吃火鍋的旺季。
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除了生意不錯之外,他做直播的收益也一直維持得不錯,所以這貨在省城又買了套房子,打算等父母歲數大了給父母住。
至于淮南老家,他是不打算回去了。
畢竟這里是省城,各方面條件都比淮南那個小縣城強得多。
而且以后有了孩子,要考慮教育問題,還要考慮父母的養老問題,醫療問題等等,省城這種地方,怎么都比小縣城強。
最重要的是,老孟不差錢,每個月都有十萬以上的收入,而且還小有名氣,這種資本,雖然不至于讓他在省城風生水起,但至少也挺富足。
老孟是個隨遇而安的人,當年只是因為剛剛離婚,而且被人帶了綠帽子,所以想找同寢室的徐拙訴訴苦。
結果就陰差陽錯的成了一個吃播,然后逐漸在圈子里站穩腳跟,成了一線主播。
要不是老孟這人太佛性,說不定成績比現在還好。
不過他挺滿足的,現在的工作簡單,偶爾直播一下,然后坐在自助火鍋店里當個吉祥物,這工作比之前爬高上低的扯網線裝監控強多了。
兩人聊到天黑的時候,一塊兒去蔣大彪店里,跟蔣大彪一塊兒喝了頓酒。
正好崔勇和大姜也在,幾人喝著酒吹著牛,回憶著過去的那些趣事,很是愜意。
第二天,徐拙沒再去跟崔勇他們喝酒,而是去省城大學烹飪專業,看望了在那邊上課的趙金馬馮衛國等人。
馮衛國是晉菜大師,原本是不想在這邊教學的。
但一個客座教授的名譽,就讓他立馬屁顛屁顛的跑過來,還主動擔任了高級刀工課程的主講師。
能夠擁有兩個學校的客座教授名額,讓馮衛國干勁十足,心里對郭興旺的不聽話行為,也沒有那么多不滿了。
特別是聽徐拙說郭興旺找了個身家過億的女朋友,更是高興得不得了,言稱讓那小子去京城是對的。
這么悠閑的過了一星期,就在于可可以為徐拙回來只是想偷懶摸魚的時候,潛心好學的技能總算是冷卻了下來。
可以學肝膏湯了。
一大早,徐拙便開車來到魏家酒樓,來找魏君明學習肝膏湯的做法。
這事兒其實很早之前就跟魏君明說過,不過徐拙一直沒過來,魏君明也沒好意思催他。
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年輕人嘛,玩心重是正常的,而且徐拙在京城那么忙,現在好不容易回來一趟,自然不能催著他學。
這會兒徐拙玩夠了來學習,讓魏君明心里很是滿意。
要擱其他人,有徐拙這樣的成就,怕是早就自滿得不知道該如何是好了,虛心求教什么,更是想都不要想。
而徐拙則不然,一直還保持著謙遜的態度。
所以一接到徐拙的電話表示今天要學肝膏湯,魏君明早早就把食材給準備好了,甚至還是雙份的,就怕徐拙學不會。
這不是他對徐拙不放心,主要是這道肝膏湯,其做法確實比較復雜繁瑣。
單論難易程度來說,甚至比雞豆花的難度都高。
畢竟是瀕臨失傳的菜品嘛,難度可想而知。
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