美食從和面開始 第1303章 趙光明歸來
趙光明走進四方酒樓的時候，徐拙正在店里喝羊肉湯。
最近冷空氣到來，氣溫驟降，所以得吃點暖和的食物，趕走身上的寒氣。
徐拙把面餅掰開泡在羊肉湯中，再放一些羊油辣椒進去，這樣熱乎乎的連稀的帶稠的一塊兒吃，既暖了身體，也補充了體力。
“大早上就吃這么重口，不怕長胖嗎？”
趙光明的聲音從身后響起，讓徐拙差點沒反應過來，他扭過臉，呆呆的看著這位只穿了一件線衫的帥哥：“在上海呆時間長了是不是就不怕冷了？”
趙光明笑了笑：“車里有暖氣，屋里有空調，穿得多了還得反復脫。”
他看了看徐拙碗里的內容，笑著調侃道：“真不愧是老板啊，給自己碗里放那么多肉，要在羊肉湯店里，這一碗怎么也得四十吧？”
徐拙放下筷子：“我們店里的早餐都這樣，能吃就多吃，不限量。你吃了沒？我給你盛一碗去。”
趙光明也沒拒絕，等徐拙把羊肉湯端過來之后，他慢條斯理的往碗里撒了點香菜和蔥花，又放了一點點羊肉辣椒。
接著，他從筐里拿著建國一早就炕出來的干面餅，小口小口的吃了起來。
“咋突然回來了？”
徐拙喝了口熱湯，抬頭看著趙光明問道。
“我爺爺不是快過生日了嘛，回來給他過生日，順便來看看你。上次你讓我弄那個假螃蟹的事兒，我做出來了，不過里面沒法填餡兒。”
這是馮衛國吃螃蟹的那個任務，徐拙都忘了這一茬了，沒想到趙光明還記著，并且幫自己給做了出來。
這下徐拙來了興趣，他匆匆扒拉了兩口，然后說道：“今天上午能弄出來不能？能的話我琢磨一下咋把賽螃蟹填進去。”
馮衛國對螃蟹嚴重過敏，但自身又極其喜歡吃螃蟹，所以徐拙剛認識他那會兒，就得到了一個吃仿真賽螃蟹的任務。
任務的難度理論上來說不算大，就是把賽螃蟹做成真螃蟹。
但是真動手做的話，徐拙才發現問題真挺多的。
因為這里面涉及做蟹殼的事兒，得用面粉做成假的蟹殼，然后把賽螃蟹填進去，這樣才算完成。
這事兒徐拙琢磨過很多次，但都沒有頭緒。
沒想到這個難題，被趙光明給破解出來了。
趙光明用勺子舀了一點羊肉湯，送到嘴邊慢慢喝了下去，這才說道：“其實跟蟹殼黃燒餅差不多，就是做造型的時候難了一點，得完全把模具填滿。
這一步做好之后就簡單了，刷上蛋黃和麥芽糖之后，放進烤箱中烤成螃蟹的顏色就行。”
這么簡單嗎？
徐拙總有點不敢相信的感覺。
“那吃起來口感怎么樣？也是酥脆的嗎？”
趙光明點點頭：“挺脆的，跟蟹殼黃燒餅很相似，那種面你應該也會揉吧？”
徐拙當然會了，前一段時間他還做過蟹殼黃燒餅呢。
不過蟹殼黃燒餅怎么才能做成螃蟹的樣子呢？賽螃蟹怎么往里填呢？
兩人匆匆吃完早飯，就去廚房開始忙活。
他倆剛進廚房，不遠處正在喝羊肉湯的袁康輕輕碰了一下李浩：“那人是誰啊？長得挺帥氣的。”
李浩笑著說道：“那人是于可可的情敵。”
他話音剛落，袁康就一口羊肉湯噴了出來：“啥玩意兒？老板娘的情敵？你這胡扯呢吧？”
李浩趕緊把紙巾遞過去：“趙金馬趙爺爺的孫子，在上海開了家餐廳，他的取向跟咱們有點不同，不過人挺好的，四方酒樓之所以能夠崛起得這么快，他在背后也出了不少力，以前網上掀起的罵戰，他幾乎都沒袖手旁觀。”
一說是趙金馬的孫子，袁康一下子明白了過來。
他碰了碰李浩接著問道：“聽說趙爺爺快過生日了，他這次回來，是為了給趙爺爺過生日吧？”
李浩驚訝的看著袁康一眼：“你咋知道這事兒啊？趙爺爺給你發請帖讓你隨禮了？”
袁康搖搖頭：“不，是我爺爺說的，他過幾天要過來，一是為趙爺爺過生日，二來是看看我……我猜大概是不想讓我替徐拙掙錢了，讓我回去當湘滿樓的經理。”
袁康的才華有目共睹，自從他加入之后，不管線上業務還是線下業務，全都蒸蒸日上。
所以聽了他的話之后，李浩立馬有點緊張的問道：“那你回去嗎？”
袁康搖了搖頭：“肯定不回去，因為我的成績還不夠，壓不住家里的那些長輩，回去不僅工作室會畏手畏腳的，而且還得面臨那些長輩們的打壓和鉗制，所以還是再等等比較好。”
以前的袁康，雖然也聰明，但都浮于表面。
自從跟徐拙來省城開始接觸生意之后，他的天賦才徹底激發出來，同時對很多問題也都有了獨到的分析。
他很清楚，現在的這些成績，全都是徐拙放權的結果。
而回去之后，家里的那些長輩別說放權了，甚至還會故意刁難穿小鞋。
這種時候回去完全沒好果子吃，而且還會給家里人一種全靠徐拙撐腰才有了些許成績的印象。
所以，他不會回去。
至少現在不會回去。
剛剛拿下女神，他可不想搞什么異地戀。
因為據袁康觀察，異地戀只會有兩種結果，要么黃了，要么綠了，反正都不是啥好事兒。
李浩搖搖頭，端起碗喝了一大口羊湯，笑著說道：“不是很懂你們這些豪門恩怨啊，留下來也好，咱們好好闖出一番事業，這樣就有話語權了嘛。”
兩人勾肩搭背的在大堂閑聊的時候，徐拙已經開始和面了，趙光明也把他準備的模具拿了出來，是好幾套大小不等的螃蟹模型。
這種模具分為好幾個部分，蟹腿和蟹殼是分開的，這樣方便制作。
等定型之后，再合在一起，刷上蛋黃和麥芽糖，放進烤箱中進行烤制。
徐拙把面揉好后放在一邊醒發著，走過來拿著模具翻來覆去看了好幾遍，對于怎么往里面填賽螃蟹的餡料也有點懵逼。
他把幾種模具混在一起，無聊的用蟹腿插來插去。
突然發現，小號的蟹腿可以完美的插進大號蟹腿中，而且兩條蟹腿之間還會留下一定的縫隙。
徐拙頓時有了靈感……
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