美食從和面開始 第697章 被貓嫌棄胸小是種什么體驗
兩個丫頭有些沮喪。
這幾天,兩人像是祖宗一樣供著熊仔,真正讓這貨做到了衣來伸手飯來張口,甚至擔心它呆在房間里悶,還特意帶它出去溜達。
這貨卻始終保持著高冷的態度。
于可可和孫盼盼也沒多想。
貓比較高冷,這是公認的嘛。
鏟屎官只要把服務做到位了就行。
然而周雯出現之后。
這貨居然不高冷了!
相反,它還像個舔狗一樣主動向周雯示好。
“這只臭貓太可惡了!”
“就是,小壞蛋,白對你這么好了。”
于可可很無語。
作為一個平胸女孩兒,被人鄙視也就算了,居然連這只臭貓也嫌棄自己,這就……
過分了啊!
她抬手在熊仔的后背拍了一下。
結果這貨趁機往周雯懷里鉆了鉆。
還用它那圓滾滾的大腦袋,故意在周雯那驚人的弧度上蹭幾下,露出一臉享受的表情。
這副樣子,讓本來有些生氣的于可可忍不住笑了起來。
周雯則是有些臉紅。
“這只貓也太……”
她剛準備把熊仔放下來,這只色貓就閉上眼睛開始裝睡。
簡直就是個無賴。
回來幾天后,徐拙在店里頒布了好幾條命令。
首先是讓鄭佳去第一樓進行學習,回頭去省城的時候,才能無縫對接,不會有太長的適應期。
店里的員工也能盡快進入正軌。
而面館的前臺和日常管理,則是交給了黃婷婷負責。
自從上次徐拙幫黃婷婷把錢要回來,順便又幫店里的員工租了房子之后,黃婷婷就像是變了個人一樣。
每天都早早來店里工作,擦桌子擦椅子,整理餐具。
忙完前廳的活兒之后需還去后廚幫忙,做一些清洗類的工作。
實在找不到活兒了,就端著盆兒開始擦玻璃,反正不閑著。
另外,黃婷婷還積極的跟鄭佳學習外賣系統的操作以及管理,每天都很忙碌,但每天也都很充實。
現在,她的付出終于得到了回報。
徐拙不僅給她漲了工資,還被任命為四方面館新的前臺經理。
嗯,鄭佳現在處于免職狀態,等她從揚州回來后,就是四方酒樓的總經理了。
雖然徐拙對關俊杰知根知底的很了解,也相信關俊杰不會在四方酒樓胡來,但是該有的制衡還是要有的。
讓鄭佳當總經理,就是對行政總廚關俊杰的制衡。
后廚方面的改動倒不是很大,無非就是讓建國幫曹坤找幾個學徒,到了省城,鹵品部要獨立出來。
所以現在曹坤就得開始帶學徒,免得到了省城還是他單槍匹馬做鹵味。
另外,徐拙又讓建國招了幾個愿意去省城工作,并且比較熱愛廚師行業的學徒工。
雖然在省城也能找到學徒工,但是根據老爺子和馮衛國的經驗,越是發達地方的人越浮躁。
特別是廚師行業,這些學徒很容易半途而廢,扔下一個爛攤子拍屁股走人。
都是年輕人,省城又是個比較繁華熱鬧的城市,他們很容易受到外界的影響和誘惑。
這幾年社會上之所以一直稱頌工匠精神,就是因為有這種精神的人越來越少了。
大家都想不勞而獲,都想稍微努努力就掙夠要花的錢。
所以那些肯靜下心年復一年做同一種工作,才會得到贊美。
其實徐老板也是個很浮躁的人。
剛接手面館的時候,也想過成為出手就驚艷全場的廚神。
但是練了半天基本功,就受不了了,跟老爺子叮叮咣咣吵了大半個月。
最后以老爺子被氣走而告一段落。
要不是系統附體,估計現在徐老板還是那個混吃等死的人。
“徐拙,去省城工作什么條件啊?咱們店里這些幫廚,有些人很猶豫……”
閑著沒事,建國拉著徐拙走到一邊,小聲問著他去省城的情況。
現在店里大多數的幫廚都是天天回家,工資馬馬虎虎,還能跟家人在一起,這樣挺好的。
但是去省城的話,雖然工資高了,但是跟家人分居兩地不說,還要自己租房子,加上在省城的零花什么的。
說不定還沒在林平市剩下的錢多呢。
所以他們幾個就想托建國問問,假如去省城的待遇好點的話,他們就跟著去。
要是不行,那就讓徐拙再招一批人,免得耽誤了店里的生意。
當然了,他們也能早點找別的出路。
徐拙笑著說道:“工資現在漲多少還沒考慮過,不過住的問題大家放心,店里肯定包吃住,不會讓他們自己掏錢租房住。”
飯店附近的有不少租住房子的地方,旁邊小區里也有出租的廣告,租一些房子當員工宿舍是絕對沒問題的。
徐拙都已經打算好了。
員工宿舍到時候就按級別進行配置。
服務員和幫廚是兩個人一間屋,而經理和掌勺的主廚則是一人一間屋。
至于總經理和行政總廚,一人一套兩居室。
而且還得分開租住,省得老孟和鄭佳動靜太大被同事們笑話。
隔壁銀行沒任何當釘子戶的覺悟,現在已經開始搬家。
對面的茶館也已經關門歇業。
整條街現在就四方面館和老羅的豆腐店在營業。
不過老羅已經在菜市場租了個門面。
等拆遷后就搬過去,盡量不耽誤生意。
現在老羅的口碑有了,顧客有了,而且這半年來也適應了城市生活,懂得了跟這些人打交道的方式,不用再擔心會被同行欺負。
街上的人一少,更加凸顯四方面館的生意好。
這不僅讓同行嫉妒,連不是同行的人,也羨慕的不得了。
“你這里的生意,真是讓人羨慕嫉妒恨。”
馮春光坐在店里,看著滿屋子的食客,感慨連連。
他的那個打字復印店也已經搬到了新區。
今天過來,是為了制作四方酒樓的新菜譜。
菜譜要提前做出來,這樣能夠讓服務員提前記一下,省得到時候一問三不知。
兩人剛這事兒搞定,于可可突然跑了進來。
“不好啦不好啦,熊仔把李慧慧的貓拐跑啦!”
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