美食從和面開始 第665章 做分子料理?
正式開席后,侍應生過來先一人送了一條毛巾。
毛巾盛在盤子里,疊得方方正正的。
徐拙也沒在意,他剛準備伸手拿著毛巾擦手,旁邊那個外國小哥就拉住了他,嘴里不停地說著no。
啥意思?
“他說這毛巾是餐前甜點……這么高大上嗎?”
周雯半信半疑的拿著旁邊的西餐刀,在毛巾上劃了一道,頓時里面就流出了紫色的粘稠流質。
看樣子,應該是火龍果的果泥。
周雯切了一塊兒,叉起一塊嘗了嘗。
“味道如何?是不是火龍果?”
周雯搖了搖頭:“是哈密瓜……現在有紫色的哈密瓜?”
分子料理嘛,玩的就是出其不意。
把甜品做成毛巾,已經讓人覺得不可思議了。
然后又把哈密瓜做成火龍果泥的造型。
牛批。
怪不得有錢人都喜歡吃分子料理呢。
這種小驚喜和反轉,確實讓人心情愉悅。
毛巾甜點不大,大概幾口就能吃完,不過這份甜點帶來的愉悅心情,卻能持續好久。
吃著這樣的美食,徐拙突然理解分子料理了。
現代人的生活壓力和精神壓力非常大,確實需要來一餐分子料理來調劑心情。
能品嘗到美味,還能放松心情。
這大概就是分子料理的真諦吧。
接下來,每一道菜都讓徐拙有不同的認識。
相比紅色房間里的那些菜品,紫色房間的菜品更注重藝術性。
不管擺盤還是造型,都無限接近藝術,甚至一些菜品直接仿制就是名畫。
讓幾人在就餐之余,也感慨連連。
周雯甚至不停的拍著小視頻發到群里,誘惑于可可孫盼盼等人。
看得大家全都羨慕不已。
于可可已經放話,等暑假的時候,一定要和孫盼盼把彩虹餐廳的每個顏色都吃一遍。
“為啥是跟孫盼盼?”
周雯把聊天記錄告訴徐拙之后,讓徐拙有些無語。
不該是自己帶她過來嗎?
“可可說她跟盼盼是一對拉拉,一直沒敢告訴你……現在有了彩虹餐廳,她倆作為拉拉,肯定要捧場的。”
徐拙拿著手機,剛打開群,就看到于可可正在群里和孫盼盼親親我我。
“沒錯,我們今天攤牌了,和盼盼一路走來非常不容易,每天都要遮遮掩掩的,還要承受別人非議的目光,今天,我們終于邁出了勇敢的一步,向所有人都宣布,我們是戀人,以后不再隱藏了……”
她煞有介事的話,讓徐拙有些無語。
幾天不收拾她,愛吹牛的毛病又犯了。
不過,她的話沒讓群里人轟動,反而有不少平時潛水的女孩兒冒泡。
“那你跟徐老板戀愛是假的嘍?”
“那我們還有機會嘍?”
“謝謝你成全我和徐老板。”
“謝謝你成全我和徐老板。”
群里沒有于可可公開自己“拉拉”的身份而轟動,反而因為突然意識到徐拙是單身而沸騰了起來。
甚至有好幾個人已經開始私聊徐拙,問他這事兒到底是真是假了。
“…………”徐拙。
mmp,這是什么事兒?
于可可也慌了,趕緊解釋這是開玩笑的。
好不容易把男神舔到了手,她可不會拱手讓人。
但是群里那些人完全不聽。
不得已之下,她用出了無往不利的大招——發口令紅包。
“于可可是徐拙最寵愛的女人!”
這個口令一出,讓亂糟糟的聊天群頓時變得整齊了不少。
大家紛紛開始領紅包。
不過領完紅包后,都會回一聲“呸”。
群里的話題再次回到了分子料理上面。
甚至還有人艾特徐拙,問他會不會做分子料理。
對這些,徐拙真有點無能為力。
因為做分子料理的廚具跟實驗室的用品沒什么區別。
試管、注射器、燒杯、坩堝等等化學實驗室用到的器材,在分子料理的廚房都能找到。
相反,平時廚房用到的那些廚具,卻很少見到。
“徐老板,你做不好這玩意兒?”
群里的人有些意外。
在他們看來,徐拙什么菜都能做得出來。
怎么遇到分子料理不行了?
“分子料理跟傳統烹飪完全是兩回事,制作理念和方法都相差很大,所以,這玩意兒我是真做不好。”
徐拙也沒裝逼,很直白的承認了自己不會做分子料理。
說完之后,他心里還在祈禱,狗系統這會兒千萬別跳出來刷存在感。
然而……
“叮!有新的隨機任務,詳情請點擊任務面板查詢。”
得,還是來了!
徐拙真是無語了。
現在中餐才只是學到個皮毛。
西餐更是沒接觸過。
狗系統怎么又把手伸到了分子料理上面?
身為一個系統,這么有野心真的好嗎?
他懶洋洋的進入系統,開始查看這個百分百跟分子料理相關的任務。
隨機任務:制作分子料理。
任務詳情:請宿主在一天內,用分子料理的方式制作紅薯,賦予紅薯新的形象和吃法。
任務獎懲:任務成功,宿主將會得到結識徽菜泰斗郭樹英的機會;任務失敗,無懲罰。
任務時限:一天。
任務提示:無。
徐拙看完之后,對這個任務有些意動。
倒不是覺得用分子料理的方式做紅薯有多好玩。
主要是這個認識徽菜泰斗郭樹英的機會,讓他有些心動。
八大菜系中最低調的徽菜啊,他到現在了解都不多。
不光徐老板這樣,大家好像都是如此,一說到徽菜,好像除了一道臭鱖魚之外,就想不起別的菜品了。
之前于培庸也說過,國宴后廚有個徽菜師傅,但是他不是很熟,甚至連名字都不太想得起來。
連做菜的名廚都這樣,徽菜的低調可見一斑。
不過郭樹英的名字徐拙倒是知道,因為當年《舌尖》風靡的時候,徐拙對臭鱖魚產生了興趣,便腦子一熱去了安徽。
在安徽望月樓,徐拙吃到了最正宗的臭鱖魚。
順道也了解到,望月樓的老板郭樹英,乃是徽菜泰斗,每年在績溪縣舉辦的徽菜大賽都由他負責評選。
只不過當時徐拙對徽菜不感興趣,所以沒有深入了解。
現在看到這個任務,徐拙總有時光倒流的感覺。
不過他很奇怪,分子料理怎么就跟郭樹英扯上聯系了?
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