美食從和面開始 第658章 Rainbow餐廳
“徐拙，我在上海的店三天后開張，你有時間來參加開業典禮嗎？”
從去年四方面館開業開始，趙光明就在籌備他的分子料理店面。
到現在四方面館都升級為四方酒樓了，趙光明的分子料理店這才準備開張。
這大概就是西餐的特性嗎？
不僅上菜慢，開店也這么墨跡。
徐拙早就想去見識見識正了八經的分子料理了，所以他立馬答應下來。
不僅自己會去，還會帶著孟立威和周雯一塊兒去。
到那邊讓兩人開個直播幫忙宣傳宣傳。
雖然分子料理定位比較高端，人均消費都在兩千以上，但是這種輕奢餐飲該宣傳還是要宣傳的。
萬一遇到個燒包裝逼犯，這不又多一單生意嘛。
而且趁機讓孟立威和周雯也幫忙宣傳一下分子料理到底是個什么玩意兒。
兩天后，三人乘坐飛機，降落在了虹橋機場。
在達到大廳，徐拙見到了等在這里的趙光明。
跟過去那個憂郁的日系風大帥比形象相比，現在的趙光明頭發短了，整個人也顯得非常開朗和陽光。
見到徐拙，他上來就一個擁抱。
讓徐老板有些……
無所適從。
他說了好幾句歡迎的話，才放開徐拙，跟周雯和孟立威握手。
“走吧，咱們去我店里。”
來到停車場，趙光明領著幾人來到一臺全新的保時捷卡宴前。
“換車了？”
徐拙記得趙光明以前開的是一臺保時捷911，當時孟立威還吐槽說沒q5裝人多。
“那臺911一直放在省城，托運過來怪麻煩的，我就在這邊買了臺卡宴，這個坐人多，出行比較方便。”
嫌托運麻煩，所以買了臺新車？
這個理由……
牛批！
徐拙拉開車門坐在副駕上，笑著說道：“有錢人的生活，就是這么樸實無華且枯燥……”
這話讓孟立威一陣無語。
“徐拙，給我們窮人留條活路吧，你再這么裝逼，咱倆可連同學都做不成了。”
車子來到市區，徐拙看著一幢幢鱗次櫛比的大廈，滿臉都是羨慕。
大城市果然不一樣，看上去比省城洋氣多了。
車子來到一座大廈前，趙光明笑著說道：“走吧，餐廳就在頂層，旁邊就是一個酒店，我已經幫你們定好了房間。”
幾人拿著各自的行李下車，步入大廈里面，乘坐電梯來到大廈頂層。
頂層有一家觀光酒店和幾家觀光餐廳，趙光明的分子料理店正對著黃浦江，視野很不錯。
先去酒店做了登記，入住之后把各自的行李放好，衣服換一下，簡單洗個臉。
這才準備去趙光明的餐廳。
剛出酒店門，孟立威和周雯就用自拍桿，打開了直播間。
之前已經預告過，兩人要聯合做一期高端菜品的直播，所以剛開播，直播間的人氣就蹭蹭上漲。
幾人走得很慢，一邊走一邊跟直播間里的人打招呼。
開場預熱嘛，這是直播的規矩。
來到餐廳門口，徐拙首先看到的是一個英文單詞：rainbow。
這是餐廳的名字，翻譯過來就是彩虹。
在世界很多地方，同性組織都用彩虹旗來代表自己，另外彩虹在西方一些國家也有和平的意思。
估計趙光明用這個單詞作為餐廳的名字，也有為同性呼吁的意思。
這讓徐拙很是欽佩。
東方人講究含蓄，注重面子，加上傳統文化的排擠和嘲諷，很少會堂而皇之的把這種事兒擺在明面上說，更別說去幫同性呼吁了。
甚至不少人都不敢讓人知道自己的選擇，會和普通人一樣娶妻生子，最后導致一個家庭的悲劇。
關于同妻的遭遇，網上的例子比比皆是。
雖然有人選擇跳出來公開說這些，但是更多的人卻為了家庭孩子，選擇隱忍。
網上有這么兩句話形容同妻：弱勢創造的弱勢，悲劇誕生的悲劇。
“我開這個餐廳的目的，就是希望能得到這個社會公平對待，也希望跟我一樣的人，能夠站出來發聲，而不是蜷縮在角落中，忍受那些流言蜚語。”
這話贏得了直播間的一致好評。
徐拙拍拍趙光明的肩膀：“一切都會好起來的。”
跟很多西餐廳一樣，彩虹餐廳的入口很小，而且也沒有門童和侍應生。
不過分子料理餐廳，講究的就是一個逼格。
進門后，先是一道玄關，轉進去之后才發現里面別有洞天。
里面裝潢得非常高端，各種顏色的水晶燈以及其他裝飾品，看得徐拙眼花繚亂的。
餐廳里面很大，但是餐桌卻不多。
徐拙看了一下，整個餐廳分了六個小廳，每個小廳只有一張桌子，而且每個小廳都用不同顏色裝飾。
分別是紅橙黃綠藍紫六種顏色。
這幾種顏色組合起來，就是代表同性的六色彩虹。
寓意倒是挺不錯的。
每個小廳的裝飾主題都不一樣，都緊靠著巨大的玻璃墻，可以盡情欣賞遠處黃浦江的景色。
“這……一共六張餐桌？這客容量有些小吧？”
孟立威沒來過這種餐廳，轉了一圈之后，總覺得有些不習慣。
這么大的餐廳就弄六個餐桌，雖然逼格很高，但是能掙錢嗎？
趙光明笑著說道：“我們是會員預定制，每一桌都需要提前好幾天預定，而且人均消費也高，不像中餐館那樣，熙熙攘攘的到處都是人。”
就這裝潢，這地段、這餐廳面積，徐拙覺得人均差不多要在三千以上才能掙到錢。
“這餐廳你一共砸了多少錢？”
之前趙金馬給徐拙說過，給了趙光明五百萬。
但是這個餐廳，兩個五百萬也拿不下來。
果然，趙光明抿了抿嘴：“買這個鋪子帶裝修，差不多花了將近四千萬吧，把家里的現金用了個干凈。”
算下來，跟徐拙的新店花費差不多。
但是徐拙那個新店是個上下三層的小樓，還有個大天臺和一個不小的院子，而趙光明這個商鋪，最多有五百平米。
這么一對比，上海和中原的差距就出來了。
轉了一圈之后，幾人坐在了紫色的那個小廳中。
一邊看著外面的黃浦江風景，一邊聊著天。
聊著聊著，徐拙四處看了看，沒看到有菜譜，好奇的問道：“菜單呢？讓我看看都有啥菜。”
“我們這里……沒菜單。”
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