美食從和面開始 第634章 改店名?
(文學度)
任務名稱：新店的考驗（三）。
任務詳情：請宿主在一個月內，做好新店的全面設計，同時有裝修隊進駐，開始施工。
任務獎懲：任務成功，宿主將會得到d級招牌菜——干炸響鈴；任務失敗，下一環任務難度增加三倍。
任務提示：確定店面風格，設計團隊才更容易操作。
看完這個第三環的任務詳情之后，徐拙滿腦子都是一個問題。
干炸響鈴是什么玩意兒？
怎么從沒有聽說過？
他用手機搜了一下才查到，這是一道浙菜。
用豆皮裹上肉餡進行炸制，因為成品比較酥脆，吃起來猶如響鈴一般，所以被稱之為干炸響鈴。
好端端的，給一道浙菜做什么？
不過既然是干炸類菜品，中原人應該也會喜歡吃。
說不定等新店開業的時候，能當成店里的小點心出售呢。
除了這道菜之外，那個懲罰徐拙倒是沒什么在意的。
你就是弄三十倍我也不怕，一個月時間，要是連設計圖都作不出來，那老子干脆找設計公司算了。
去年四方面館裝修，兩天時間人家就把設計圖紙做出來了。
這次換成了美學教授帶隊，怎么也不會拖沓一個月吧？
想清楚這些之后，徐拙開始看于老太太電腦上的設計草圖。
忽略那些雜亂無章的線條，把電腦放遠一點，只看個大概，倒是可以看清這草圖的風格。
基本上跟老太太之前計劃的一樣。
一份按照徐拙提的要求做的。
一份是學生們根據店面的實際情況做的。
還有一份是于老太太根據自己的理解設計的。
三份草圖，三種風格。
除了草圖之外，還有附帶用效果圖。
不過因為不確定用哪種風格，所以效果圖只有局部的。
徐拙要求的那種風格中規中矩，跟常見的飯店沒什么區別。
進門是前臺，旁邊就是一張張桌子的大堂，這里主要接待散客。
二樓三樓全都是包房，設計上也按照徐拙的要求，用了一些比較俗的顏色，比如金色和紅色等等。
總的來說，就是一幢毫無特點稍顯庸俗的飯店。
這種飯店雖然沒有特點，但是也沒什么明顯的缺點。
滿足吃飯的需求還是沒任何問題的。
而那群大學生自己設計的，就有點超現代的感覺了。
不僅大膽的選用冷色調，還把整個吊頂改成了黑色。
有些工業風的感覺，但是相對于工業風，又多了幾分現代簡約的范兒。
而樓頂那個超過三百平米的大露臺，也被設計成了夜場風格。
要是徐拙想開個比較有格調的網紅餐廳，他們的設計倒是不錯。
不過徐拙只想開飯店賺錢，不想玩什么噱頭，所以他首先排除了這個設計。
于老太太的做的草圖，是典型的東方古典風格。
大量使用木質以及絲綢等材料進行裝飾，不管房間還是大堂，都奢華得無以復加。要是不看外觀，甚至有點像影視劇中的宮殿。
這……
好看是好看，也很上檔次。
甚至可以說能直接秒掉省城絕大部分的高檔飯店。
唯一的缺點就是……
裝修費用怕是高到沒邊。
這次買房跟上次一樣，老爺子老太太負責買，陳桂芳和徐文海負責裝修。
就于老太太設計這風格，沒有七八百萬根本下不來。
徐拙還沒說話，坐在一邊的陳桂芳就表示這個費用實在是太高了。
“咱家小門小戶的，買套房子就已經見底了，裝修方面就節儉一點兒吧，而且這種太奢華的裝潢，跟店名也不搭配……”
因為是她出錢，所以陳桂芳絮絮叨叨的說了很多。
意思很明確，裝修不能夠太鋪張浪費了。
徐拙也贊成陳桂芳的意見。
倒不是想給陳桂芳省錢，主要是這邊開不了幾年他就得去京城了。
所以沒必要裝修得那么好。
另外陳桂芳說的沒錯，四方面館這個名字比較樸素，所以還是走簡約路線比較好。
“小拙，怎么樣？不太滿意嗎？”
于老太太見徐拙盯著電腦沉默不語，好奇的問了一聲。
徐拙笑了笑說道：“奶奶，這三種風格，好像都有點……”
于老太太戴上眼鏡，坐過來說道：“你說你說，設計方面就是需要多討論，現在湊合的話，以后再修改就麻煩了，而且施工方那邊怕是也會忍不住罵人。”
在建筑裝潢領域，設計師和施工方有著天然的矛盾。
設計師嫌棄施工方做的太粗糙，沒把自己設計的精妙展現出來。
而施工方老覺得設計師太腦殘，總設計出一些根本沒法施工的結構，而且毫無經驗的甲方還不讓擅自修改，必須堅決按照圖紙來。
這種矛盾，幾乎隨處可見。
“孩子，你不用擔心費用的問題，我跟你于爺爺商量過了，這次你店里裝修的費用，我們倆出了，所以你只管挑選設計風格和樣式就行。”
于老太太這么一說，讓陳桂芳頓時瞪大了眼睛。
然后她說道：“剛剛那個宮殿的風格，倒也挺不錯的，雖然奢華，但是……但是……”
一聽說有人掏錢，陳桂芳就來勁了。
徐拙碰了她一下，然后沖于老太太說道：“不用不用，我爸媽有錢，而且您設計的這個風格，真的太奢華了，現在不太流行這種風格。”
接下來，他開始根據自己的理解，說出了對新店的設想。
整體店面風格，他覺得還是以現代簡約為主，大堂和大門可以稍微奢華一些，特別是外墻裝飾，最好有自己的風格。
要有辨識度，最好能成為一道風景。
徐拙洋洋灑灑說了一大堆。
目的很明確，就是讓于老太太盡快找準方向，拿出設計圖來。
不過等他說完之后，于老太太沒有直接答應下來，而是看著徐拙，問了他一個問題。
“孩子，新店再叫成四方面館就有些不合適了，你有沒有想過再改個什么名字？哪怕保留四方兩個字，把面館改一下呢。”
改名字？
徐拙還真沒想過這個問題。
不過想想，新店上下三層，面積超過了兩千平米，再叫成四方面館確實不合適。
因為面館這兩個字，給人的感覺就是路邊賣面食的小店。
但是改什么名字好呢？
徐拙陷入了沉思中……
文學度
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